申和食品黑椒三文鱼成品冷冻库房执行怎样的仓储规范？

申和食品（大连）有限公司2026-07-24

包装完成的黑椒三文鱼存放专属冷冻库房，库内温度稳定维持‑18℃以下，智能测温设备每半小时自动记录温度，数值异常自动发出提醒。货品按照生产批次分区码放，货架层间预留通风空隙，保障冷气循环流通。库房调味水产区域划分，不与原味水产、气味浓烈货品混放，避免鱼肉吸附外来异味。每月分批清理库壁厚霜，少量转移货品，避免库温大幅波动。仓储遵循先进先出制度，临近存放周期货品优先出库，出入库信息逐条登记台账。

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