五种海鲜饺子做锅贴时,会在面糊水里加少许啤酒。啤酒的泡沫让冰花更加酥脆,而且麦芽的香气能给饺子增添一层独特的风味。煎好的锅贴,冰花金黄酥脆,饺子皮带着淡淡的酒香,五种海鲜的鲜味在啤酒的催化下更加浓郁。咬开时,先是冰花的脆,再是面皮的香,***是馅料的鲜,酒香像条线索,把所有的滋味串联起来,让人吃得酣畅淋漓。五种海鲜饺子做汤饺时,会在汤里加入少许枸杞和红枣。枸杞的甘甜与红枣的醇厚,给鲜美的海鲜汤增添了一层温润的滋味,像给大海的馈赠加了点大地的滋养。煮好的饺子在红白相间的汤里漂浮,看起来就格外有食欲。喝一口汤,吃一个饺子,海鲜的鲜与枸杞红枣的甜相互融合,不仅美味还很滋补,特别适合秋冬季节食用。虾仁整颗包鱼饺,咬开爆出大海鲜。江浙沪无猪肉水饺生产

五种海鲜饺子做汤饺时,汤底要用鱼骨、虾壳、扇贝边熬制。这些平时被丢弃的边角料,在锅中与姜片、葱段一同煮沸,小火慢炖出奶白色的浓汤,鲜味丝毫不输主食材。把煮好的饺子放进汤里,再撒上切碎的香菜和白胡椒粉,汤的醇厚、饺子的鲜美与香菜的清香完美融合。喝一口汤,吃一个饺子,从里到外都被鲜美的滋味包裹,连手指头都想舔干净。五种海鲜饺子拼成五行,每行一种口味,在大盘子里摆出 “鲜” 字的造型。墨色的墨鱼饺、金黄的黄鱼饺、乳白的扇贝饺、粉红的虾仁饺、浅灰的鲅鱼饺,色彩各异却又和谐统一。周围用黄瓜片和胡萝卜花做装饰,整个拼盘像件精美的艺术品。端上桌时,大家都舍不得下筷,纷纷拿出手机拍照,等终于尝了一口,更是被这纯粹的鲜味征服,很快就把一盘饺子吃得精光。江浙沪不添加香精水饺源头厂家虾仁与鱼皮同入,鱼饺滑嫩又弹牙。

黄鱼饺子适合配着咸菜吃。把腌好的咸菜切成丁,摆在盘子边上,吃饺子的时候,时不时夹一筷子咸菜。咸菜的咸香与黄鱼的鲜甜形成对比,让黄鱼的味道更加突出,吃起来也不会觉得单调,一口饺子一口咸菜,越吃越有滋味。扇贝饺子可以放进烤箱里烤一下再吃。把蒸好的扇贝饺子放进烤箱,烤到面皮微微发焦。拿出来后,外皮带着点焦香,里面的馅料依然鲜嫩,咬下去时,焦香与鲜美的碰撞让人惊喜,像在吃一道烤海鲜,却又有饺子的形态。虾仁饺子可以和鸡蛋一起煎,做成蛋抱饺。在锅里煎好虾仁饺子,倒入打散的鸡蛋液,让鸡蛋液凝固在饺子周围,形成金黄的蛋皮。用铲子把蛋抱饺盛出来,鸡蛋的香混着虾仁的鲜,咬开时,蛋皮的嫩与虾仁的脆相互映衬,吃起来像一道精致的早餐。
黄鱼饺子可以和南瓜一起蒸着吃。把南瓜切成块,和黄鱼饺子一起放进蒸笼,蒸好后,南瓜的甜混着黄鱼的鲜,相互渗透。吃一口南瓜,再吃一个饺子,南瓜的甜让黄鱼的鲜更加柔和,吃起来像一道健康的蒸菜,营养又美味。扇贝饺子适合配着果酒喝。浅酌一口果酒,果香在口中散开,再吃一个扇贝饺子,果酒的甜酸混着扇贝的鲜,像在进行一场味觉的舞蹈,优雅又惬意,特别适合晚餐时这样慢慢品尝。虾仁饺子可以蘸着沙茶酱吃。沙茶酱的咸香与微辣,裹在虾仁饺子上,咬开时,脆嫩的虾仁混着沙茶酱的香,鲜得浓郁又有层次,像在吃一道潮汕风味的小吃,让人回味无穷。扇贝肉与鱼糜拌,鱼饺鲜得有厚度。

鲅鱼饺子适合配着啤酒吃。冰镇的啤酒倒在杯子里,冒着细密的泡沫,夹起一个刚煎好的鲅鱼饺子,咬一口,焦香的外皮混着醇厚的鱼肉,再喝一大口啤酒,泡沫的清爽中和了饺子的油腻,鲜与爽的结合让人直呼过瘾。墨鱼饺子可以蘸着甜辣酱吃。甜辣酱的甜酸中带着点微辣,裹在墨色的饺子上,像给饺子穿了件彩色的外衣。咬开时,甜酸辣的味道混着墨鱼肉的鲜,层次丰富,吃起来像在吃一道东南亚风味的小吃,新奇又美味。黄鱼饺子可以和豆腐一起煮汤。把豆腐切成小块,和黄鱼饺子一起放进锅里煮汤,加少许盐和葱花。煮好后,汤里飘着豆腐的清香和黄鱼的鲜,舀起一勺汤,喝一口,再吃一个饺子和一块豆腐,鲜得人眉毛都要掉下来。扇贝肉煮过后切,入饺紧实有嚼头。懒人水饺加工
马鲛鱼糜制鱼饺,咬开满是海洋鲜。江浙沪无猪肉水饺生产
鲅鱼饺子可以和红薯一起蒸着吃。把红薯切成块,和鲅鱼饺子一起放进蒸笼,蒸好后,红薯的甜混着鲅鱼的鲜,相互渗透。吃一口红薯,再吃一个饺子,红薯的甜中和了鲅鱼的醇厚,吃起来既健康又美味,特别适合秋冬季节。墨鱼饺子可以蘸着花生酱吃。花生酱加少许水调开,拌上点香菜末,饺子在酱里滚一圈,花生的香混着香菜的清新,裹在墨鱼肉的鲜上。咬开时,花生酱的醇厚与墨鱼肉的 Q 弹相互碰撞,吃起来像在吃一道浓郁的风味小吃。黄鱼饺子可以放进酸汤里煮着吃。用番茄、酸菜熬成酸汤,把黄鱼饺子放进去煮熟,酸汤的酸香裹在饺子上。捞出来后,连汤带饺子一起吃,酸香的汤混着黄鱼的鲜,开胃又爽口,让人越吃越想吃,不知不觉就吃了一大碗。江浙沪无猪肉水饺生产