春天，凡肝阳上亢的人，特别容易出现***、眩晕。现代医学发现，春天容易使血压波动而升高，出现***、头昏、***等症状。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强***抵抗力。中医认为，菊花味甘苦，性微寒；不仅有散风清热、清肝明目和******等作用，而且具有“...

药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物，是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用；既具有营养价值，又可防病治病、强身健体、***。因此，药膳是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，...

蒲公英是天然的***剂和助消化圣品，含有丰富的矿物质，可清热毒、化食毒、消恶肿。蒲公英不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症，它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，使心率正常。蒲公英还含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。春季易上火，喝点蒲公英茶可以改善上火的症。配方：泡饮时选蒲...

我国是茶叶的故乡，其历史悠久，可追溯到“神农氏”。饮茶作为一种生活习惯，素来深受大众喜爱。而春天，正是饮花茶养生的好时刻。巧用花茶，可以帮助我们喝去冬天在体内积攒的邪寒，调节春季干燥引起的咽痛、燥咳、上火等。茉莉花茶，又叫香片，是用绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的再加工茶。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿...

医素有“药食同源”之说，表明医药与饮食属同一个起源。实际上，饮食的出现，比医药要早得多，因为人类为了生存、繁衍后代，就必须摄取食物，以维持身体代谢的需要。经过长期的生活实践，人们逐渐了解了哪些食物有益，可以进食；哪些有害，不宜进食。通过讲究饮食，使某些疾病得到医治，而逐渐形成了药膳食疗学。药膳是中国...

早春时节，虽然天气开始变暖，但昼夜温差较大，天气多变，时有寒潮过境，容易出现***、腹泻、恶心等胃肠不适症状。茉莉花味辛甘、性温。具有***，开郁，辟秽，和中作用。主治下痢***，结膜炎，疮毒，能促进胃的消化吸收，缓解胃痛，对腹泻***有很好的疗效。此外，茉莉还有***的效果，可以让人情绪***、舒...

唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。随着经验的积累，药食才开始分化。在使用火后，人们开始食熟食，烹调加工技术才逐渐发展起来。在食与药开始分化的同时，食疗与药疗也逐渐区分。《内经》对食疗有非常***的理论，如“大毒治病，十去其六；常毒治病...

初春依然比较寒冷，喝点花茶可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气。由于每个人体质不同，每一种花、草都有其相应的性、味、功效，需根据自身的体质进行调整。温的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花...

“神农尝百草”的典故体现了人们在寻找食物的过程中发现了药物，也表明早期食物和药物的界限是模糊的，这种认识也体现在“食医”分工的出现上。“食医”“食治”的出现体现了古人对食物***功能的认识。《说文•酉部》云：“医，治病工也。”这种职位历史久远，《周礼•天官》中将“医”分为食医、疾医、疡医、兽医，其中...

食物疗饥，药物治病，乃是常识；若是颠倒过来，以药丸充饥，用食物治病，则成为笑谈。一项比喻可以说明“食养”与“食治”的不同。基于不太确切的研究报告，说芹菜所含的芹菜素或许有助于控制血压，于是让***病人常吃芹菜，这样的建议算不得离谱；可因此让病人停止正规的***药物治疗，专门靠芹菜来****，就荒谬而...

所谓“食疗”，其实与“食治”同义，应该是为避高宗李治之讳，改用“疗”字。就内容来看，延续《千金食治》而有发展。仍以茗叶条为例，《食疗本草》云：“茗叶，利大肠，去热解痰。煮取汁，用煮粥良。又，茶主下气，除好睡，消宿食，当日成者良。蒸、捣经宿，用陈故者，即动风发气。市人有用槐、柳初生嫩芽叶杂之。”其中“...

“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无***的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时...

冰心独爱茉莉花茶冰心，现代长寿作家之一，享有九十九岁的高寿（1900-1999年）。冰心的祖籍福建长乐横岭村人是个盛产茉莉花的地方，出生地福州又是盛产花茶的集散地。因冰心从小生活在嗜茶的家庭中，从而影响了她的一生。据了解，冰心之所以偏爱茉莉花茶，一方面因为冰心的家乡长乐是茉莉花的主要产地。另一方面，...

降火***可以饮用金银花茶。银花性寒、味甘，归肺、胃经，有清热***、疏散风热的功效，是很好的养生佳品，清代乾隆皇帝御用的宫廷秘方“延寿丹”就以金银花为主料。金银花茶能抑制与杀灭咽喉部的病原菌，对老人和儿童有一定的抗***功效。经常服用金银花代茶饮或煎剂，还有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热型*...

冰心独爱茉莉花茶冰心，现代长寿作家之一，享有九十九岁的高寿（1900-1999年）。冰心的祖籍福建长乐横岭村人是个盛产茉莉花的地方，出生地福州又是盛产花茶的集散地。因冰心从小生活在嗜茶的家庭中，从而影响了她的一生。据了解，冰心之所以偏爱茉莉花茶，一方面因为冰心的家乡长乐是茉莉花的主要产地。另一方面，...

中国人说：药补不如食补。外国人说：食物是比较好的药物。如果有一种方法只要通过饮食调理，就能保养身体，祛除疾病，想必人人都想尝试。其实，这个方法早就有了，这就是我国传统的食疗养生法。食疗养生是根据不同的人群、不同的年龄、不同的体质、不同的疾病，在不同的季节选取具有一定保健作用或***作用的食物，通过科...

寻然集认为，经常饮用花茶或茶叶，还能补充身体所需要的营养元素。在茶叶里面含有大量的水溶性和脂溶性维生素，尤其是维生素c能够防止坏血病，增强抵抗力和***，同时也达到了防病的效果，降低了患上动脉硬化的几率。能为身体补充b族维生素，一旦身体缺乏势必会导致口舌疾病以及代谢发生紊乱。另外，也能够补充维生素e...

寻然集查阅资料发现花草中含有的健康元素会使身体得到适当调理。所谓花草茶，简单来说就是指将植物的根、茎、叶、花、皮等部分进行烹煮或冲泡之后，产生芳香味道的草本饮料，因此它含有多种天然健康元素，比如维生素、矿物质、类黄酮等，像是我们珍小二的玫瑰红茶就含有大量的维生素A、B、C、E等营养物质，以及芳香的醇...

喝桂花茶不仅可以***，还可以美容养颜，每年三月初三从桂树上取下的桂花是比较好的，桂花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。桂花味辛甘苦，性温，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，可缓解咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。另外，桂花香味清新令人精神舒畅，安心宁神，能驱除体...

食疗养生法简称“食养”。即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。俗话也就是通过吃来对我们的身体进行保养。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物**主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾...

有意思的是，《食疗本草》在很多条目下都提到南北方差异，如海藻条说：“南方人多食之，传于北人，北人食之倍生诸病，更不宜矣。”昆布条说：“海岛之人爱食，为无好菜，只食此物。服久，病亦不生。遂传说其功于北人。北人食之，病皆生。”究其原因，认为“是水土不宜尔”。杏条说：“若南方人北居，杏亦不食；北地人南住，...

《千金食治》共分五篇，序论说：“夫含气之类，未有不资食以存生，而不知食之有成败。百姓日用而不知，水火至近而难识。余慨其如此，聊因笔墨之暇，撰五味损益食治篇，以启童稚，庶勤而行之，有如影响耳。”将本草果实、菜蔬、谷米、鸟兽部类中有关条文摘录出来，并将食忌的内容增补其中。比如茗叶条说：“茗叶，味苦、咸、...

寻然集养生推荐您在饮立夏茶，以降心火 立夏节气亦有饮茶的习惯，俗话说「不饮立夏茶，一夏苦难缠」。随着温度的升高，新陈代谢加速，人体水分的流失消耗也更快，而汗为心之液，更应当及时喝茶来补充水分。入夏之后适当饮用绿茶，在补水的同时清降心火。但脾胃虚寒者不宜饮用，可以选择菊花、金银花、玫瑰花搭配桂圆、红枣...

古人对食药区分的第二个认识基于药食在维持人体生命活动的基本功能不同。如《素问•脏气法时论》云“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精***”，认为药和毒一样主要用于治病，而食物则用于补精气。古人对食药区分的第三个认识则基于性味强弱和厚薄不同。如《备急千金要方》认为“人...

春天，凡肝阳上亢的人，特别容易出现頭痛、眩晕。现代医学发现，春天容易使血压波动而升高，出现頭痛、头昏、睡眠障碍等症状。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛系血馆抵抗力。中医认为，菊花味甘苦，性微寒；不仅有散风清热、清肝明目和解渎销炎等作用，而且具有“...

我们平时所说的脸色不好或者是脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常有关系，寻然集推荐可以每天喝一杯玫瑰花茶。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润了，非常适合女性朋友饮用。具体方法是每天一次性取玫瑰花瓣（干品）6～10克放入茶杯内，冲入沸水后加盖焖大约10分钟，代茶饮。气虚者可以加入大枣3~...

花茶的正确泡法：1、在家中冲泡花茶时，应该提前准备好自己想喝的花茶茶叶，然后再准备好足够的水，喝精致的茶具，把水提前放在壶中烧开，然后针对自己所准备的茶乐，调整到适合的温度。2、把准备好的花茶直接投入到准备好的茶具中，然后倒入茶具容积1/3的开水，用手轻轻晃动，然后把茶具中的水倒掉，再重新倒入开水，...

很多女性很喜欢喝花茶，因为喝花茶除了可以解渴外，还可以美容养颜。那么女人夏天喝什么花茶**养颜呢？喝茶有哪些好处呢？想要了解更多，请往下看。一到夏天，炎热的天气很容易让人出汗，如果不及时补充水分的话，就会造成体内的水分流失严重的情况，所以大家要注意及时补水。接下来为大家介绍一些非常适合女性朋友喝的花...

很多女性很喜欢喝花茶，因为喝花茶除了可以解渴外，还可以美容养颜。那么女人夏天喝什么花茶**养颜呢？喝茶有哪些好处呢？想要了解更多，请往下看。一到夏天，炎热的天气很容易让人出汗，如果不及时补充水分的话，就会造成体内的水分流失严重的情况，所以大家要注意及时补水。接下来为大家介绍一些非常适合女性朋友喝的花...

古人对食药区分的第二个认识基于药食在维持人体生命活动的基本功能不同。如《素问•脏气法时论》云“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精***”，认为药和毒一样主要用于治病，而食物则用于补精气。古人对食药区分的第三个认识则基于性味强弱和厚薄不同。如《备急千金要方》认为“人...