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如果你是咖啡师想提升竞争力,左也咖啡的进阶大师课能帮你突破瓶颈。课程聚焦高级萃取技术、创意咖啡研发、顾客口味定制等进阶内容,由曾获国际咖啡师大赛奖项的导师授课。在这里你会学到如何根据不同季节调整配方,比如夏季推出清爽的冷萃特调,冬季研发温暖的香料拿铁;还能掌握针对不同人群的冲煮方案,比如为喜欢浓郁口...
健康主义者的仪式感:0添加的安心之选 配料表焦虑?左也浓缩液给出满分答案:有咖啡豆与水!0蔗糖规避血糖波动,0防腐剂杜绝化学残留,0香精拒绝人工干扰。更含天然PUFA脂肪酸群(Omega-3/6),每日两杯助力心血管健康与大脑活力。晨起用玻璃杯调制一杯透亮美式,看阳光穿过赤褐色油脂——干净...
旅行途中的 “风味锚点”:左也的异地慰藉 在陌生的城市旅行,一杯熟悉的好咖啡能瞬间拉近距离。左也冻干即溶咖啡粉的便携性,让它成为旅行必备:放进随身背包,无论是在火车上用矿泉水冲调,还是在民宿里用当地牛奶搭配,3 秒就能还原熟悉的精品口感。在海边民宿,用冰水冲一杯,花果香与海风呼应;在山间客...
云南孟连:高原云雾中的 AA 级醇香 中国云南孟连的咖啡豆,是左也冻干即溶咖啡粉的另一张名片。1600 米以上的高原山地,常年云雾缭绕,漫射光让咖啡果缓慢生长,积累出更醇厚的口感。AA 等级意味着当地咖啡豆的优良品质,豆粒饱满、密度高,水洗处理后剔除了杂味,留下焦糖与坚果的温润香气。孟连产...
拯救手冲翻车现场!风味控制大师课上线 为什么同一支瑰夏,你冲的像中药,冲的像蜜桃?左也「手冲精修课」揭露变量操控术!深度解构研磨度、水温、注水手法对萃取率的影像,实验室级水质调配实验+感官校准训练。课程配备36支国际COE竞标豆,建立“柑橘/焦糖/发酵感”等32种风味记忆库。结业挑战“盲冲...
企业想为员工提供特色福利?左也咖啡 PCA 企业定制课程是首择!针对企业需求设计的团建式培训课程,既能提升员工的生活品味,又能增强团队凝聚力。课程可根据企业要求定制内容,如商务咖啡礼仪、咖啡与健康、创意拉花等,支持上门授课。导师会通过互动游戏和小组竞赛的方式开展教学,让学习过程充满乐趣。培训结束后为...
手冲爱好者的平替:如何用冻干咖啡还原82+精品豆风味图谱? 怀疑冻干咖啡风味层次?左也建立精品豆对照体系:①埃塞西达摩G1冻干=手冲的柠檬/佛手柑调性(冷萃加冰更突出)②云南孟连AA冻干=V60冲煮的烤杏仁尾韵(热水88℃)。盲测实验显示,73%咖啡发烧友无法区分冻干与现磨风味。点击领取风...
想开一家属于自己的咖啡馆,却苦于没有专业的咖啡知识和技能?左也咖啡的 CVA 咖啡培训课程就是为你量身打造的。课程涵盖了咖啡馆运营所需的各类咖啡技能,从菜单设计中咖啡品类的搭配,到不同客群喜欢的咖啡口味调试,都有专业的讲解。你还能学习到咖啡豆的采购与储存方法,有效控制成本。此外,课程还会分享咖啡馆经...
-40℃冻干:给咖啡风味按下 “暂停键” 左也冻干即溶咖啡粉的 - 40℃真空冷冻干燥技术,是风味留存的关键。传统高温喷雾干燥工艺在 80℃以上操作,会破坏咖啡中的挥发性香气物质和敏感营养,能保留 20% 风味;而 - 40℃冻干技术就像 “瞬间冷冻”,先将咖啡原液冻结成固态,再在真空环境...
左也冻干咖啡粉:技术与自然的完美融合 左也冻干即溶咖啡粉的魅力,在于技术与自然的平衡。自然的馈赠是基础:埃塞俄比亚与云南的高海拔产区,火山土壤与山地气候,孕育出 SCA 82 分以上的优良咖啡豆,水洗处理让风味更纯净。技术的革新是升华:-40℃真空冷冻干燥技术,像给咖啡风味按下 “暂停键”...
想开一家属于自己的咖啡馆,却苦于没有专业的咖啡知识和技能?左也咖啡的 CVA 咖啡培训课程就是为你量身打造的。课程涵盖了咖啡馆运营所需的各类咖啡技能,从菜单设计中咖啡品类的搭配,到不同客群喜欢的咖啡口味调试,都有专业的讲解。你还能学习到咖啡豆的采购与储存方法,有效控制成本。此外,课程还会分享咖啡馆经...
左也咖啡的 SCA 咖啡培训课程为学员提供了贴心的售后服务。在学员完成课程并获得 SCA 认证证书后,我们的服务并没有结束。如果学员在工作中遇到了咖啡相关的问题,或者想进一步提升自己的专业技能,可以随时联系我们的导师,导师会为学员提供专业的解答和建议。我们还会定期组织学员交流活动,让学员之间能够相互...
3 秒溶解的科学:为何左也能冷热即溶? 左也 3 秒冷热即溶的背后,是工艺对粉末状态的精细控制。冻干技术生产的咖啡粉,内部呈多孔结构,就像海绵一样能快速吸收液体;同时,粉末颗粒大小均匀,避免了普通速溶咖啡 “结块” 的问题。这种结构让它在冰水中也能迅速渗透、溶解,无需等待;在牛奶中则能均匀...
左也冻干咖啡粉:技术与自然的完美融合 左也冻干即溶咖啡粉的魅力,在于技术与自然的平衡。自然的馈赠是基础:埃塞俄比亚与云南的高海拔产区,火山土壤与山地气候,孕育出 SCA 82 分以上的优良咖啡豆,水洗处理让风味更纯净。技术的革新是升华:-40℃真空冷冻干燥技术,像给咖啡风味按下 “暂停键”...
通勤路上的 “3 秒唤醒”:左也的早八救赎 早八人的匆忙早晨,需要一杯快速唤醒的咖啡。左也冻干即溶咖啡粉的小型 PP 杯包装,能轻松塞进拥挤的通勤包,不占空间也不怕压碎。进地铁前买瓶冰水,候车时撕开包装倒进去,3 秒溶解无需搅拌,举着杯子就能喝 —— 柑橘的果酸瞬间唤醒味蕾,焦香的醇厚驱散...
左也咖啡的 SCA 咖啡培训课程的课程内容不断更新和完善,紧跟行业发展趋势。咖啡行业发展迅速,新的技术、新的理念、新的产品不断涌现。为了让学员能够学到新的咖啡知识和技能,我们的教学团队会定期对课程内容进行更新和调整,将行业内的新动态和前沿技术融入到课程中。我们还会根据学员的反馈和市场的需求,不断优化...
想从咖啡小白进阶为专业咖啡师吗?左也咖啡 PCA 培训课程就是你的选择!课程由拥有 10 年以上行业经验的 PCA 认证导师亲自授课,从咖啡豆的品种特性、烘焙工艺到研磨度把控、萃取参数调整,每一个细节都倾囊相授。无论是手冲咖啡的温柔萃取,还是意式浓缩的把控,学员都能在实操中掌握技巧。课程设置灵活,有...
如果你觉得市面上的咖啡培训课程价格高昂,又担心学不到真东西,那不妨来了解一下左也咖啡的 CVA 咖啡培训课程。这门课程性价比极高,在保证教学质量的前提下,收费合理。课程包含了所有的学习资料和咖啡原材料费用,不会有任何隐性消费。而且,左也咖啡还为学员提供了优惠政策,老学员推荐新学员报名,双方都能获...
办公室的 “下午茶自由”:左也的摸鱼神器 下午 3 点的办公室,困意来袭时急需一杯咖啡续命。左也冻干即溶咖啡粉让你实现 “下午茶自由”:抽屉里放几杯,想喝时不用跑咖啡店,接杯温水或用桌上的牛奶,3 秒搞定。低酸的口感不会刺激胃,0 蔗糖的配方不怕发胖,喝着咖啡敲键盘,焦香的风味提神醒脑,比...
左也咖啡的 SCA 咖啡培训课程为学员提供了良好的就业保障。随着咖啡行业的快速发展,市场对专业咖啡人才的需求日益增长。我们的课程培养出来的学员,由于具备扎实的专业知识和技能,并且拥有 SCA 认证证书,深受用人单位的青睐。左也咖啡与众多咖啡品牌和连锁店铺建立了长期的合作关系,为学员提供了大量的就业岗...
左也冻干咖啡粉:技术与自然的完美融合 左也冻干即溶咖啡粉的魅力,在于技术与自然的平衡。自然的馈赠是基础:埃塞俄比亚与云南的高海拔产区,火山土壤与山地气候,孕育出 SCA 82 分以上的优良咖啡豆,水洗处理让风味更纯净。技术的革新是升华:-40℃真空冷冻干燥技术,像给咖啡风味按下 “暂停键”...
精品咖啡的 “民主化”:左也让好咖啡触手可及 左也想做的,是让精品咖啡走出咖啡馆,走进普通人的生活。传统精品咖啡需要昂贵的器具、专业的技术,还得花时间等待,门槛太高;而普通即溶咖啡又失去了风味。左也用冻干技术打破了这种矛盾:它保留了精品豆的细腻风味,却只需要 3 秒冲调;它有 SCA 82...
烘焙爱好者想解锁咖啡烘焙技能?左也咖啡 PCA 烘焙专项课程满足你的需求!从生豆的选择、烘焙设备的使用到烘焙曲线的设计,讲解咖啡烘焙的技术。导师会带你亲手操作不同类型的烘焙机,体验浅度、中度、深度烘焙的过程,理解烘焙度对风味的影响。课程包含生豆采购渠道分析和成本控制方法,让你不仅能烘焙出美味咖啡,还...
高蛋白属性:健身党的 “能量补给站” 左也冻干即溶咖啡粉的高蛋白质含量,是健身人群的理想搭档。精品咖啡豆本身就含有一定量的植物蛋白,而左也的冻干工艺在低温下操作,避免了蛋白质因高温变性,很大程度保留了营养活性。运动后喝一杯,蛋白质能帮助修复肌肉损伤,搭配咖啡的清醒效果,还能缓解运动后的疲劳...
跨境差旅的咖啡护照:0申报的全球通行证 关键词:出国咖啡|海关友好|国际差旅 海外出差想念中国精品咖啡?左也冻干粉凭三重优势通关:①PP杯密封包装符合各国食品入境标准;②每杯封装避免二次检查;③3秒可用酒店冰牛奶冲调,时差混乱中喝到熟悉的云南坚果调。更在包装印多国成分说明,让埃塞葡萄...
多不饱和脂肪酸:藏在咖啡里的健康密码 左也冻干即溶咖啡粉中的千分之 4 多不饱和脂肪酸,是 “喝出健康” 的秘密武器。这类脂肪酸是人体无法自身合成的 “必需营养”,就像身体里的 “健康卫士”:Omega-3(如 DHA、EPA)能呵护心血管,让血液流动更顺畅;Omega-6(如亚油酸)则助...
拯救996的「移动咖啡馆」 加班深夜的救星,差旅途中的奢享——左也浓缩液小型PP杯设计,比口红更便携。撕开即倒,冷水/牛奶/燕麦奶3秒融合。键盘旁放一杯绵密奶咖,会议室里啜饮纯黑浓缩,随时切换「职场战士」与「生活品味家」模式。谁说高效与精致不可兼得? 咖啡师级创意基地:解锁1...
通勤路上的 “3 秒唤醒”:左也的早八救赎 早八人的匆忙早晨,需要一杯快速唤醒的咖啡。左也冻干即溶咖啡粉的小型 PP 杯包装,能轻松塞进拥挤的通勤包,不占空间也不怕压碎。进地铁前买瓶冰水,候车时撕开包装倒进去,3 秒溶解无需搅拌,举着杯子就能喝 —— 柑橘的果酸瞬间唤醒味蕾,焦香的醇厚驱散...
健康主义者的仪式感:0添加的安心之选 配料表焦虑?左也浓缩液给出满分答案:有咖啡豆与水!0蔗糖规避血糖波动,0防腐剂杜绝化学残留,0香精拒绝人工干扰。更含天然PUFA脂肪酸群(Omega-3/6),每日两杯助力心血管健康与大脑活力。晨起用玻璃杯调制一杯透亮美式,看阳光穿过赤褐色油脂——干净...
PP 杯包装的巧思:小包装里的大方便 左也的小型 PP 杯包装,藏着对 “便携” 的理解。PP 材质轻便耐摔,不怕挤压,放在包里不会像玻璃罐一样担心破碎;杯型设计刚好一手掌握,开封后可以直接当杯子用,不用额外找容器;容量精确到 “一杯的量”,不用担心一次倒多或倒少。这种设计特别适合 “移动...