王茅”作为茅酒始祖，一直以来更是遵循百年传承古法"12987”酿造的工序，严格按照节气，端午踩曲、重阳投料，其中——1年生产周期，2次投料，9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，30道工序和165个环节，1800天窖藏，至少五年方成一瓶国酒之源王茅。因使用63味酒曲配...

2023/03/29 查看详细

近年来，由于国酒茅台**度高涨、酱香型白酒受到市场高度关注，产自茅台酒故乡的“黔台酒”受到市场欢迎。昨天，“黔台酒”金融信托产品***在沪推出，从而迈开了其进军全国甚至更大市场的步伐。送茅台，喝黔台。茅台镇独特的小气候为黔台酒的酿制造就了一个气温较高、风微雨少...

2023/03/29 查看详细

三十的黔台口感酒香浓郁，价格也比较大众化，五十年黔台价格亲民，便宜又好喝的纯粮食酱香型白酒，珍藏和送礼用都很好，纯粮食酿造，窖藏发酵，每一口喝完都有回甘，不上头，酒香甘醇，入口酱香明显，前段是香味，后段有焦糊感，层次分明，七十年的口感更醇厚一些，更浓，都是同等...

2023/03/28 查看详细

酱香型酒的贮存期较长，游离的酒分子少，这工艺在所有国内外蒸馏酒中也是***的。因此，酱香酒的传统酒精浓度是非常科学、合理的，再加之要经三年以上的贮存，所以酱香酒较柔和，酒度高而不烈，对人体的刺激小，更有利健康。像黔台老酒坊的酱香酒，就由纯粮酿造天然发酵，不添加...

2023/03/27 查看详细

白酒是大家的喜欢，因为白酒不仅是我国的传统饮品，更是我国酒文化的承载者，王茅祥雅说它品质好酒也不仅*因为它的品牌和独特的酿造工艺，作为茅台的新品它精细定位，直击目标人群。王茅·祥雅主攻**商务人士，像是一些**商务宴请、私人品赏、礼赠收藏等对于这类人群而言是高...

2023/03/27 查看详细

茅台王子酱香经典酒轻轻抿上一口，口感微甜，随即浓郁的酱香味充满了整个口腔，慢慢吞咽下去，却让人感到特别意外，53度的白酒入口竟然甘甜不辣喉，口感绵柔顺滑，饮后让人回味无穷。**让人感到惊喜的是，空杯留香持久，喝完的杯子放到第二天，拿起来闻比实杯还香，难怪茅台王...

2023/03/26 查看详细

剑南春“天益老号”酒坊11口老窖池依然传承古老的“泥窖固态纯粮发酵”传统酿造技艺，窖池中腐殖层和微生物种类异常丰富。在某种程度上，剑南春酒“窖香浓郁、绵甜甘冽、丰满醇厚、香味协调、余味悠长”的风格特点正是得益于窖池中的这些微生物，窖池中的微生物，数百年来生生不...

2023/03/26 查看详细

江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂.洋河镇处于白洋河和黄黄河之间,是重要的产酒和产曲之乡.江苏洋河酿酒业有限公司位于中国***酒都——洋河镇，企业酿酒生产能力达万余吨，并先后荣获国家二级计量企业、标准化先进企业、宿迁市重合同、守信誉企业等称号。企业诚实守信，互惠双...

2023/03/25 查看详细

贮藏德。酒是陈的香,陈放需要漫长的时间和不菲的成本。随着酱香酒市场的紧俏,总有无德厂家违背原则,将不足年份的酒灌装出厂谋取利益。与之对比,茅台王子传承1999酒陶坛窖藏、每年限量生产成品酒300吨,坚持“贮足陈酿,不卖新酒”,在利字当头的当下社会显得难能可贵,...

2023/03/24 查看详细

所谓勾兑，就是把大酒坛中的酒和小酒坛的酒兑制，酒龄长的酒和酒龄短的酒勾制，产出什么酒就用什么酒来勾。全凭勾兑师的经验和直觉来判断，全凭酒师的味觉来定论。陈酿到期以后，不同轮次，不同酒精浓度，不同酒龄，不同味觉，不同典型体的酒启封后，带着自己的纯甜、窖底、香浓、...

2023/03/24 查看详细

这款剑南春东方红白酒在酿制的时候，剑南春甄选川西土地上高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种质量粮食为原料，传承绵竹古法酿酒技艺的精华，科学配比，发挥五粮独特酿造优势，成就经典纯粮滋味。此酒香气浓郁，味道**，自撒夯实以来百年备受大众追捧。质量的原料，古老的工艺...

2023/03/23 查看详细

1935年，长征途径茅台镇，当地缺医少药，便用衡昌烧坊为其疗伤，伤员很快康复，后四渡赤水。长征胜利后，会师时把衡昌烧坊、衡昌茅浆香窖酒作为“祝捷酒”。衡昌烧坊·1935酿酒师以此酒纪念红色文化，致敬先烈，致敬各行各业为国家为社会贡献力量的每一个人，以红色文...

2023/03/23 查看详细