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原料德。茅台王子传承1999酒酿酒原料只选用赤水河流域的质量糯红高粱,俗称“红缨子糯高粱”。该高粱质量却低产,具有粒小皮厚,颗粒坚实、饱满均匀等特点,酿酒时耐蒸煮、耐翻造及糯性好,得以满足茅台王子传承1999酒一个生产周期的“九次蒸煮”。为确保原料从田间地头到制酒生产车间的质量安全,茅台在仁怀、金沙、习水及播州区等遵义四个县市设立种植基地,实现“原收原调”,保持“原汁原味”。对原材料的严格把关,此为“原料德”。。。。茅台王子和迎宾哪个好？为什么酱香经典比珍品王子贵？

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