伴随社会经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，人们对健康的需求日益增强，而保健食品已经成为公众追求健康的主要消费选择。但保健食品社会各界态度褒贬不一。接下来给大家介绍一下保健食品安全知识。什么是保健食品保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治病为目的，并且对人... 【查看详情】

未来十年，中国保健品行业将进入高速发展的“黄金时期”。前瞻产业研究院报告显示，中国保健品的渗透率将沿着“一二线城市向三四线城市”“老龄人群向中青年人群”“滋补功能保健向膳食营养补充”的方向逐级演进。曹正认为，随着保健品消费群体年轻化比例不断扩大，零食化营养保健食品市场还存在很大发展空间，远远不局限于功能糖、果冻、功能饮料等市场热点。同... 【查看详情】

很多人认为保健食品就是保健品，这种说法其实是不正确的。保健品可以调节人体的机能，具有一般食品的共性，但是不以疾病为目的的；而保健食品是具有特定功能或者补充维生素、矿物质为目的的食品，具有调节机体功能。保健食品适用于所有人，保健品有特定适用人群。保健品一般食用的时候有量的限制，而食品却没有。安全性评价的依据不仅是安全性毒理学试验的结果，而且... 【查看详情】

保健食品的本质是食品，是用于调节人体机能，适用于特定人群食用，但不以治疾病为目的，具有延缓衰老、调节免疫、抗氧化等调理效果，大多无影响或禁忌。而药品专指用于预防、治、诊断人的疾病，是在医生的指导下，会有一定的副作用，在服用量上必须严格地控制，不能长期服用。产品注册证和标识有很大的区别：药品是国药准字开头，药店药需要医生开具药店才可在医院或... 【查看详情】

购买保健食品注意事项作为消费者辨别真假保健食品要把握住以下几点；要看标志就是看保健食品应用的蓝帽子标志；要看包装标识是否与国家公布的功能宣称一致；要注意产品的禁忌看看自己是不是该产品的“特定人群”。国家政策对保健食品标签和经营场所标识要求2020年1月1日起生产的保健食品标签设置警示用语区及警示用语使用黑体字印刷，包括以下内容：“保健... 【查看详情】

斑马鱼早在20世纪30年代就在欧洲用于环境检测研究，但普遍认为斑马鱼正式作为一种模式生物应用于科学研究始于1972年，美国GeorgeStreisinge教授在该年开始了斑马鱼发育生物学研究和模式动物建系工作。1989年，GeorgeStreisinge教授的同事MonteWesterfield教授出版***本斑马鱼研究专著TheZebr... 【查看详情】

硬骨动物模型为理解分枝杆菌***和提供比较大潜力增强宿主保护的机制提供了扩展的平台。这些模型使筛选可能改变疾病并促进寻找新***剂的宿主和细菌因素成为可能。**近显示，斑马鱼还可以用于潜在的基于DNA的疫苗的筛选，尤其是用于鉴定保护分枝杆菌的新型抗原。因此，使用斑马鱼模型有望促进对结核病发病机制的了解，这将导致开发更好的疫苗。然而，该模型... 【查看详情】

毒理检测实验项目确认原则1原则要求应依据消毒剂的特色、运用范围和安全性点评前一阶段毒理实验的结果，确认毒理实验项目。2必做的毒理实验项目消毒剂应进行以下实验项目：a)急性经口毒性实验；b)1项致突变实验。3增做的毒理实验项目依据消毒剂运用范围，在必做的两项毒理实验（4.5.2.2）基础上，分别增做以下实验：a)空气消毒剂应增做急性吸入毒性... 【查看详情】

染色体畸变试验：用细胞遗传学方法检测体外培养的哺乳动物细胞染色体畸变，是为了点评消毒剂的致突变性，才需求进行体外哺乳动物细胞染色体畸变试验。微核试验：小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验目的是检测产品对小鼠骨髓嗜多染红细胞微核构成的影响，点评消毒剂的染色体损害毒性。化妆品毒理学检测即通过动物试验说明化妆品新质料或新产品的毒性及其潜在损害，以便为人... 【查看详情】

在日本市场，2013年7月，日本化妆品公司佳丽宝及其旗下子公司宣布将召回45万支增加美白成分“杜鹃醇”的化妆品，其导致10余万顾客面部呈现不可逆白斑病变。据报道，上海市药监局发布了《2020年上海市化妆品不良反应陈述和监测情况通报》。陈述披露，2020年上海市上报化妆品不良反应/事情陈述共2486例，其中一般陈述占比99.92%。陈述的首... 【查看详情】

毒理学试验点评需要注意的问题：毒理学试验安全性点评是办理事理学的一部分。在对受试物进行毒理学安全性点评时一定要遭循有关机构的标准或指南；安全性点评应进行质量操控（保证），一切遵循执行GLP；在实验设计和实施时应注意遵循3R准则；毒理学试验安全性点评试验主要是对受试物的毒效应的筛选过程，在必要时应进行靶组织的毒理学研究，进一步研究毒效果形式... 【查看详情】

皮肤影响试验为了检测产品对试验动物皮肤的影响/腐蚀效果和强度，才需要做皮肤影响试验。分为一次完好皮肤影响、一次破损皮肤影响及多次完好皮肤影响三个不同的试验。急性经皮毒性试验急性经皮毒性试验意图是测试受试样品一次或24h内多次经皮肤染毒所产生的健康损害效应。急性眼影响试验为了检测对试验动物眼睛的急性影响和腐蚀效果。才需要做急性眼影响试验。阴... 【查看详情】