博罗技能学校烹调专业

俗话说，入行要趁早。初高中生学烹饪，将来毕业后不过十几二十岁，这意味着初高中生拥有更加漫长的职业发展期，而厨师的职业特性恰好是经验越多越吃香。初高中生学烹饪，很有可能在自己还很年轻的时候，就已经收获优渥的福利待遇，未来的人***展更加出众。

对于喜欢美食、喜欢厨艺的初中毕业生，厨师烹饪专业也是非常合适的。无论是男生还是女生都可以选择这个专业，因为俗话说得好，厨师这个专业就业是非常***的，并且工资也是很可观的，例如在许多高级餐厅，厨师的收入会更高。 惠洲仲恺技术学校烹调系中式烹饪的课程有成本核算。博罗技能学校烹调专业

烹饪专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。一、就业优势中国素以“烹饪王国”著称，厨师业的发展可谓是****。在2002年，我国厨师总数就已经超过了1000万。2002年到2011年，中国餐饮业连续十年以高于16%的速度实现了较快增长。 国家统计局数据显示，近年来，中国餐饮业的年零售额实现了2000亿元的增长，如此高的增长规模，不仅说明了我国经济发展良好，也说明了我国餐饮业的增长潜力与良好前景。未来，厚积薄发的餐饮业将继续高速发展。端州区招生烹调专业初中毕业生惠洲仲恺技术学校烹调系西式烹饪的课程有西餐原料学。

烹饪专业的开设是很有必要的，主要是来源于以下几点原因：一是餐饮业的发展。随着全球经济的发展和城市化进程的加快，餐饮业迅速扩张。学校开设烹饪专业可以为这个不断壮大的行业提供人才支持。二是营养和健康意识的增加。人们对健康和饮食的关注日益增加，因此需要专业的烹饪人员来提供更加健康和营养的饮食选择。三是旅游业的发展。旅游业的繁荣也带动了餐饮业的增长，许多地区需要专业的烹饪人员来满足游客的需求。四是烹饪文化的重要性。烹饪在不同国家和文化中都具有重要的地位，开设烹饪专业有助于传承和保护各地的烹饪传统和文化。五是饮食创新和研发。烹饪专业不仅*是传统的烹饪技能，还涉及到食品创新和研发，为食品行业的发展提供了人才支持。六是职业发展机会。烹饪专业为学生提供了丰富多样的职业发展机会，可以成为厨师、烘焙师、食品营养师、餐饮经理等职业的起点。

惠州仲恺技术学校内烹饪实训基地1000多平方米，设施新、设备全，可以满足绝大多数烹饪实训的要求。

学校积极响应惠州市打造东江菜品牌号召，在投入“粤菜工程”的建设中承办了惠州市第三届技工院校技能大赛暨粤菜（东江菜）师傅技能竞赛，荣获比较好粤菜（东江菜）师傅人才培养单位铜奖，我校学子荣获“东江菜***接班人”的称号。学校不遗余力为烹饪专业学子打造推送更广阔的成长平台。

学校每学期都会举行一次技能竞赛活动，每次活动同学们都踊跃参加，在技能竞赛场上，为我们学校的学子们带来一场场美食对拼的饕鬄盛宴，有效的提升学校烹饪专业人才的技能水平。 惠洲仲恺技术学校烹调系中式烹饪的就业方向：主要在餐饮管理中从事中式面点制作。

、中级（满足以下条件之一）1、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。2、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。3、取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。三、高级（满足以下条件之一）1、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，并经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。3、具有本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。4、取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。惠洲仲恺技术学校烹调系以“培养高素质技术技能人才”为发展目标。端州区招生烹调专业初中毕业生

惠洲仲恺技术学校烹调系中式烹饪的就业方向：主要在度假村从事餐饮质量安全管理。博罗技能学校烹调专业

中式烹饪师是一种近年来比较紧缺的职业，通俗点说就是运用各种中式的烹饪技巧比如煸炒、炸制、清蒸、红烧等来制作成菜的餐饮师，但是和街边小店的那种厨师还不太一样，中式烹饪师更高级一点。

证报考条件中式烹饪师分为初级中式烹饪师、中级中式烹饪师、高级中式烹饪师三个等级，这三个级别的报考条件都对学历的限制不高，要求初中及以上毕业即可。其余的是对工作年限的要求，初级要求两年中式烹饪师工作经验；中级要求五年中式烹饪师经验；高级要求八年中式烹饪师经验。 博罗技能学校烹调专业

惠州大亚湾众凯教育信息咨询服务部在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在广东省等地区的商务服务中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，惠州大亚湾众凯教育信息咨询供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！