水分活度仪基本参数
  • 品牌
  • 广州淘仪
  • 型号
  • 齐全
  • 产地
  • 广州
  • 厂家
  • 广州淘仪科技有限公司
水分活度仪企业商机

饲料水分活度仪可普遍应用于一切需要快速测定的活度行业,如:食品(烘焙食品、馅料、果酱类、膨化)干果、食品添加剂、医药、饲料、农业、茶叶、果脯粮油、宠物食品、调味品、脱水蔬菜、生物保健品,渔业加工,化妆品、等活度的检测。速度快、准确可靠,一键式操作。食品安全的目标之一就是防止有害微生物的生长并产生毒。食品的水分活度决定了微生物在食品中的萌发的时间、生长速率及死亡率。不同的微生物在食品中繁殖时对水分活度的要求不同。因此水分活度不但决定着食品品质,同时更决定着产品的货架期。使用饲料水分活度仪可以实现快速检测。水分活度仪采用平衡相对湿度标准方法或其他二级方法测量水分活度,可以快速获得测量结果。广西食品水分活度仪在哪买

为什么要使用水分活度仪?水分活度值对食品保藏具有重要的意义。含有水分的食物等由于其水分活度之不同,其储藏期的稳定性也不同。利用水分活度的测试,控制微生物的生长,计算食品和药品的保质期,已逐渐成为食品,医药,生物制品,粮食,饲料,肉制品等行业中检验的重要指标。水分活度仪的应用范围:可普遍应用于面包、蛋糕、月饼、糕点、肉松、肉干、馅料、饼干、薯片、虾条、山药脆片、全粉干果类、果酱类(萨拉、番茄)、食品添加剂等食品活度的检测。福建化妆品水分活度仪报价单水分活度仪不能迎风摆放。

水分活度仪的产品特点:1、快速测量:采用镜面冷凝国际标准方法或其他二级方法测量水分活度,在5分钟或者更短时间内获得测量结果;2、样品温度可控:由于样品的水分活度会随着温度的变化而改变。所以水分活度仪都需要能够控温,默认是25°C。保证数值的一致性;3、标准溶液:标准溶液有饱和盐溶液和非饱和盐溶液两种,饱和盐溶液的水分活度会随着温度的变化而改变,相对而言,非饱和盐溶液则对温度不是那么敏感,而且可以根据需要配制不同水分活度值的标准溶液。

水分活度仪结合以下途径可以较大程度的降低产品的发霉率:1、配方上:适当减少水的添加量,或者添加离子化合物(如盐)或者添加极性化合物(如糖),降低水分活度;2、工艺上:在原有烘焙工艺条件下,适当降低烘焙温度,延长烘焙时间,以烤干水分,降低水分活度(如果怕产品太干,可以适当添加小周家的柔软保湿膏对产品进行保湿);3、环境控制:加强通风和除湿,降低环境湿度;增加车间消毒杀菌的频次,降低车间初始菌落总数;4、包装:控制包装时间,冷却至产品中心温度35至37度后马上包装,不得放置太长时间;5、加强产品出厂控制:出厂的产品要加强水分活度和初始菌落总数的监测,把好产品检验关。水活度分析仪主要反应食品平衡状态下的有效水分。

水分活度仪使用的定义:水分活度是指样品中水分存在的状态,即水分的结合程度。水分活度是对样品中的水的能量的测量,水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。水分活度的大小与微生物的生长率有直接关系,样品中水分活度不同,其存储期限也不同,可以利用水分活度的测试,控制微生物的生长。因此,水分活度已逐渐成为食品、化妆品、药品、生物制品等行业检验的重要指标。水分活度是关乎于食品、药品、饲料等行业产品质量的一项重要指标,在生产、运输、保存等方面起到非常重要的作用,因此引起了更多行业普遍的应用。水分活度仪可以使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡。福建食品水分活度仪供应厂家

水分活度仪能保证食品具有一定的保存期。广西食品水分活度仪在哪买

水分活度仪可测量固体,液体和粉末等含水物质,对被测样品无特殊限制,但不适合测量含水率过高的物质(如水等)。在进行测量前,首先应对被测样品进行采样,取一定量的被测样品于器皿盒中,取样量占器皿盒容积的50%~90%。将器皿盒放于探头的底座,盖好传感器,通过触摸屏操作设定测量时间,同时对应该通道的指示灯亮起,待测量结束,该通道指示灯熄灭并伴有声音提示。如测量大块状固体,可通过研钵在湿度较小的环境将其研碎。如测量环境湿度较大,在研钵过程中,可能会由于吸潮影响水分活度测量的准确性。测量探头经过密封处理,在探头外圈加有橡胶密封圈,确保检测环境是一个密闭的容器。同时探头内部配有超静音风扇,加速内部气流的快速循环流动,加快气体交换速度,缩短测量时间,提高检测精度。广西食品水分活度仪在哪买

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