水分活度仪特点:采用防水键盘,杜绝了触摸键沾染上油渍、灰尘等污染时会产生仪器不稳定的问题新型航天级进口传感器的应用,保证了全量程都可稳定、准确测量仪器经过准确性可溯源至国家计量局的校正设备标定,确保仪器测量准确。多点联合校正方式,保证仪器全量程准确测量专门的软件可显示、保存测量的过程数据、测量曲线、样品名称、测量结果、测量时间等等数据,也可对仪器进行参数设置、读取等操作。专门的软件使操作变得更为方便,数据积累和分析也更容易。水分活度仪可通过任意电脑互联网远程控制进行故障、诊断评估或软件更新。辽宁医药水分活度仪供应价
水分活度测定仪测试方法:目前,水分活度仪主要的测试方法有:冷镜法、电容传感器法和电阻传感器法等。水分活度仪通常采用平衡相对湿度法原理。水分活度在数值上等于密闭环境的相对湿度,所以对样品水分活度的测量可以转化成对密闭环境中相对湿度的测量。将被测试样置于一个密闭的容器,被测试样与密闭空间中的环境之间进行水分子交换平衡,待达到平衡后测定容器内的压力或者相对湿度,从而得到样品中的水分活度值。检测食品的水分活度常见GYW-01使用食品水分活度快速检测仪来实时监控食品的水分活度值,从而对食品安全进行提前预警。常州医药水分活度仪供应水分活度仪可以维持食品中其他组分的平衡关系。
水分活度值的大小对食品的色、香、味、质构以及食品的稳定性都有着重要影响。各种微生物的生命活动及各种化学、生物化学变化都要求一定的水分活度值,故水分活度值与食品的保藏性能密切相关。相同含水量的食品由于它们的水分活度值不同而保藏性能会有明显差异。在固形物组分一定时,水分含量和水分活度有着直接的关系,当水分含量增加时水分活度也增加,在生产中通过对水分活度的测定可以快速监控水分含量的变化,从而作为水分含量监控的重要手段。水含量和水活性之间的关系是复杂的。水分活度的增量与水含量的增量几乎总是伴随,但是非线性地。水活性和水分之间的这个关系在一个特定温度称水分吸着等温线。
水分活度仪应用行业:粮食行业:反映粮堆中生物成分可利用水分的程度;可用来评价粮食储藏的稳定性,比“水分含量”、“安全水分”更能反映粮食储藏的真实情况;食品工业:食品设计,加工,储存期预测,包装安全检测,制药工业:在药品质量控制中,控制水活度可以恶化微生物的生长环境、抑制微生物的繁殖。乳制品:降低全脂奶粉的水分活度可以提高其贮藏稳定性。成膜工艺材料水分检测:油漆,涂料,胶粘剂,水分活度严重控制成膜和粘结效果,是渗透、扩散,成膜,成泡的控制因素。造粒成型:吸水性颗粒\粉末水分活度测试,适用于加工造粒,造型,注塑,铸造,模具工艺质量控制。水分活度仪通常采用平衡相对湿度法测量原理。
水分活度仪结合以下途径可以较大程度的降低产品的发霉率:1、配方上:适当减少水的添加量,或者添加离子化合物(如盐)或者添加极性化合物(如糖),降低水分活度;2、工艺上:在原有烘焙工艺条件下,适当降低烘焙温度,延长烘焙时间,以烤干水分,降低水分活度(如果怕产品太干,可以适当添加小周家的柔软保湿膏对产品进行保湿);3、环境控制:加强通风和除湿,降低环境湿度;增加车间消毒杀菌的频次,降低车间初始菌落总数;4、包装:控制包装时间,冷却至产品中心温度35至37度后马上包装,不得放置太长时间;5、加强产品出厂控制:出厂的产品要加强水分活度和初始菌落总数的监测,把好产品检验关。智能水分活度仪可以自选校正用饱和溶液。辽宁医药水分活度仪供应价
智能水分活度仪触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现人机交互界面。辽宁医药水分活度仪供应价
水分活度仪的意义:首先,它是是重要的质量指标之一,控制食品水分含量,对于保持食品具有良好的感官性状,维持食品中其他组分的平衡关系,保证食品具有一定的保存期等均有着重要的作用。其次是一项重要的经济指标,水分含量是物料衡算的依据,同时可了解食品水分的含量和掌握食品的基础数据,并增加其它项目的可比性。对于它们的品质和保存,进行成本核算,提高工厂的经济效益等均具有重大意义,水分的含量高低,对微生物的生长及生化反应都有密切的关系。而水分活度则反映食品与水的亲和能力大小,表示食品中所含的水分作为生物化学反应和微生物生长的可利用价值。辽宁医药水分活度仪供应价
广州淘仪科技有限公司坐落于广州市荔湾区龙溪东路2号2611A房(仅限办公),是集设计、开发、生产、销售、售后服务于一体,仪器仪表的贸易型企业。公司在行业内发展多年,持续为用户提供整套近红外光谱仪,元素分析仪,油脂氧化分析仪,水分活度仪的解决方案。本公司主要从事近红外光谱仪,元素分析仪,油脂氧化分析仪,水分活度仪领域内的近红外光谱仪,元素分析仪,油脂氧化分析仪,水分活度仪等产品的研究开发。拥有一支研发能力强、成果丰硕的技术队伍。公司先后与行业上游与下游企业建立了长期合作的关系。德国布鲁克BRUKER,美国METER,阿根廷SPINLOCK,首仪SOY,赛默飞THERMO,美墨尔特Memmert,美国派克PIKE,德国Hellma,意大利唯意朴VELP,美国AQUALAB,Harrick,普优米德ProUmid以符合行业标准的产品质量为目标,并始终如一地坚守这一原则,正是这种高标准的自我要求,产品获得市场及消费者的高度认可。广州淘仪科技有限公司本着先做人,后做事,诚信为本的态度,立志于为客户提供近红外光谱仪,元素分析仪,油脂氧化分析仪,水分活度仪行业解决方案,节省客户成本。欢迎新老客户来电咨询。