蜂蜜

    蜂群巢内已经采集储备花粉以后，即可在巢门前安装脱粉器。每群蜂每天可以收集50～100克花粉团。脱粉器只能截留50％～70％蜜蜂采集的花粉，蜜蜂仍能将部分花粉带入巢内。使用这种脱粉器，应在傍晚将集粉盒里的花粉团集中起来，进行干燥处理，妥善储藏。风媒植物产的花粉量大，可以进行人工采集。如采集松树的花粉比较容易,在松花快开放时，把已经成熟即将开放的花球摘下，摊放在塑料布或者铺上白纸的箱盖上，在阳光下曝晒，待开始开裂散粉时，移到明亮干燥的室内，使它们继续开裂散粉。然后用细箩筛除去杂质，干燥后储藏。采收玉米花粉时，用草板纸作一圆锥形的采集器。在早晨阳光照到玉米植株以后开始，可一直采集到11时。采收的玉米花粉，时常带有花*、小虫等，可摊放在塑料布上，置日光下曝晒片刻，驱走小虫，然后筛去杂质，干燥后储藏。(二)花粉的干燥蜜蜂刚采回的花粉团含水量在20％左右，放置在常温下易受霉菌***，发霉变质。一般认为花粉含水量在5％以下可以防止发霉。商品花粉的含水量需在4％。常用的干燥法有以下几种：1．日晒干燥将蜂花粉均匀摊放在竹匾、席子、白布或者白纸上，厚约10毫米，上面再铺一层白布，置日光下晒。傍晚收起，晒3～5日。蜂蜜

    把蜂王和全部未封盖子脾留在巢箱内，两侧各加一个巢础框和一个蜜粉脾；巢箱上加隔王板，其余的封盖子脾放在上面的继箱里，封盖子脾之间加空脾，每个继箱放8个脾，蜂路放大到15毫米。如果群势强，流蜜量大，可以加2个继箱。将封盖子脾分别放在两个继箱内，不足的补加空脾。如果流蜜期长达一个月以上，或两个主要蜜源相邻接，则不限制蜂王产卵。把蜂王和1～2框未封盖子脾留在巢箱，两侧补加1～2个空巢础框，并留2个蜜脾。继箱的布置同上。其余未封盖子脾可以提到继箱内，但5日后要检查，割除王台，也可以将未封盖子脾补给弱群。(5)流蜜期的管理在大流蜜期的中心任务是保持强群，不使发生分蜂热，集中力量采蜜，同时还可生产蜂王浆、蜂蜡等产品。取蜜掌握初期早取，中期稳取，后期少取的原则。在大流蜜期开始后的2～3天取蜜，可以刺激蜜蜂采集的积极性，同时将巢脾上原有的存蜜分离出来，便于采收单花种蜂蜜，提高蜂蜜纯度。到流蜜中期待蜜脾的储蜜达1／2封盖时再提取，不可见蜜就取。到流蜜后期，一定要慎重，少取多留，分批取，保证蜂群有充足的饲料储备。提取蜜脾，安排在蜂群大量采进花蜜的时间以前，避免当天采集的大量花蜜混入提取的蜜脾中，采取添加继箱，分离成熟蜜。蜂蜜

    蜜蜂采集花蜜或分泌物，存入体内第二个胃中，经多种转化酶作用，将花蜜中的多糖转变成葡萄糖、果糖，水分含量少于23%后存贮到巢洞，用蜂蜡密封，即为蜂蜜。分类：按蜜源植物可分为枣花蜜、槐花蜜等单花蜜和百花蜜；按生产方式可分为分离蜜、巢蜜、压榨蜜等；按物理状态可分为液态蜜和结晶蜜。直接食用：可直接舀取蜂蜜食用，能品尝到其**的香甜味道。冲调饮品：用温水冲调蜂蜜，制成蜂蜜水，是常见的食用方式。此外，还可将蜂蜜加入牛奶、茶等饮品中，增添风味和营养。用于烹饪：在烘焙食品中加入蜂蜜，如面包、蛋糕等，可使食品更加香甜可口，还能增加色泽和湿度。也可用于凉拌菜，提升菜品的口感。对心血管有益：能改善血液成分，促进心脑和血管功能，适合心血管病人食用。***脏：可促使肝***，对脂肪肝的形成有一定抑制作用。补充体力：能迅速补充体力，消除疲劳，增强人体对疾病的抵抗力。杀菌作用：具有一定的杀菌能力，在口腔内可起到杀菌消毒的作用。

    预防小儿龋齿、胃肠道***、痢疾、流行性腮腺、麻疹及并发症，并增加儿童对疾病的抵抗能力，促进睡眠。患***病症的老年人，每日早晚各饮一杯蜂蜜水是非常有益的。对于慢性肝、肝功能不良的患者，常吃蜂蜜，能*****，对肺结核、虚劳久咳的病人，蜂蜜是良好的天然营养品，能增强体质，减轻疲劳。患有胃十二指肠溃疡病的老人常服蜂蜜效果更佳。对患心口痛的病人，发作时用温开水冲蜂蜜30克加入几滴生姜汁服用，可缓解病症。经常食用可促进人体内氧的交换和细胞新陈代谢，**老。食用方法：可将蜂蜜用温开水冲服，也可拌到牛奶、豆浆、稀饭中食用。忌用开水冲服，以不超过60℃为宜，以免破坏维生素、酶等活性物质、营养成分和天然的花香味，用食蜂蜜后不要立即大量饮水，以免感到胃酸。每天食用量：一般儿童少年30～50克，成年人50～100克。2．蜂蜜在临床上的应用蜂蜜在临床上可医治创伤、，内服******、***，并具保肝作用，还是制造中西*的辅剂。国内外医学实践证明，蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、***、滋润脾肾等功能。主治咽燥口干、干咳无痰、肠燥***、脾胃虚弱、体弱多病、病后体虚、营养不良等。常服用蜂蜜对许多疾病有滋补调理***作用。蜂花粉(一)花粉的收集在粉源充足时。

    在取浆的当天早晨先向产浆群加入移虫的产浆框。傍晚提出到期的产浆框，取浆后这些产浆框留作上一批生产用。同时把早晨加入的产浆框移到提出的产浆框的位置。(三)蜂王浆的采收提出产浆框动作要慢，轻轻抖落部分蜜蜂，防止剧烈振动，溅出蜂王浆，再用蜂扫把蜜蜂扫净。立刻把加高的王台上部割去，将幼虫夹出，以免放时间久了蜂王浆变干和幼虫稍耗。割时不使刀刃接触幼虫，用不锈钢镊子把幼虫轻轻夹出，集中放于另一容器。采收蜂王浆的方法有多种，通常是用画笔将蜂王浆挖出，装入塑料瓶，密封，冷冻储藏。有条件的可用真空抽吸装置采收。取完浆立刻移虫，以免王台里的余浆干涸。未接受的王台用小刀清理干净，涂上一薄层蜂王浆再移虫。采收的蜂王浆往往含有幼虫的蜕皮、蜡屑，而且蜂王浆中的10-羟基-2-癸烯酸在低温下易结晶，因此**好将新采收的蜂王浆立即用40目尼龙纱过滤，然后包装低温贮藏。(四)蜂王浆的保存在采收蜂王浆的过程中，应注意保持清洁卫生。切割王台加高部分时，防止将幼虫割破，避免幼虫体液浆混入蜂王浆，导致蜂王浆变质；夹取幼虫时，不要把幼虫弄破，并要防止蜡屑落人蜂王浆里。要用食品塑料瓶或者棕色玻璃瓶盛装蜂王浆。放于冰箱中临时保存。蜂蜜

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    在两侧条的顶端各钉一铁皮框耳，活动框梁放于铁皮框耳上。横梁的上部用来收蜡，只需在上梁下面粘一窄条巢础，蜜蜂就会很快造出自然脾，收割后继续让蜜蜂造脾。横梁下面镶装巢础，修造好的巢脾可供储蜜和育虫。根据蜂群强弱和蜜源条件，每群蜂可放置采蜡框1～3个，放于蜜脾之间。4．日常积累生产蜂王浆时，蜡碗连续使用7次就要更换。在每次采收蜂王浆时，削平王台口，也可获得一些蜂蜡。平时检查和调整蜂群时，随时收集赘脾、蜡屑、雄蜂房盖和不用的王台。注意日常积累，1群蜂1年可以多收50～200克蜂蜡。(二)巢脾的医疗应用巢脾是蜜蜂用蜂蜡修造的数千个巢房组成的，由几片到几十片巢脾组成蜜蜂的蜂巢。工蜂将蜂蜜、花粉储存在巢脾的巢房里。它们还用蜂胶磨光巢房，以供蜂王在其中产卵。蜜蜂幼虫在巢房里被哺育长大，吐丝作茧,化蛹。因此，巢脾所含的成分很复杂，蜂蜜、蜂蜡、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜜蜂茧衣、幼虫分泌物等所具有的成分，巢脾里可能都存在。作为一种民间疗法，在口内细细咬嚼巢脾、小块蜜脾或者蜜盖蜡，可用来***鼻。它的作用是能够改善鼻塞、嗅觉，减少鼻涕，缓解***、头昏，使睡眠得到改善。使用中还发现它对肝也有良好医疗效果，能够消除疲劳。蜂蜜

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