鞍山糯米粉加工厂家

水磨糯米粉的营养价值水磨糯米粉既然这么美味，那么究竟营养价值在哪里？其实，水磨糯米粉的价值是非常高的，对人体的健康也是非常有用的。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；糯米粉具有补中益qi，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。虽然水磨糯米粉有如此丰富的营养价值，但食用的时候也要注意量度，吃过量反而对身体不好。凡湿热痰火偏盛的人千万不要食用糯米粉，否则会更加上火。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀的人也不要食用糯米粉，否则会加重病情。另外，糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，所以婴幼儿、老年人、病后消化力弱的人忌食糯米糕饼；糖尿病患者更加要少食或不食。昆明水磨糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。鞍山糯米粉加工厂家

水磨糯米粉的制作过程比一般糯米粉的制作更复杂、更精细。具体步骤如下：1、浸泡糯米：首先要将糯米放进在桶里，然后用水来浸泡。在浸泡的过程中，用手不停地舀糯米，将糯米中的杂质、糠片等悬浮物排出。在浸泡过程中，糯米颗粒膨胀，这样会促使颗粒松散、柔软，以利下道工序的粉碎。2、将浸泡好的糯米粉碎：可以用石墨来进行磨碎，如果没有石墨的话，也可以考虑一下用木棒压碎，但是不够石墨好。在粉碎时要不断地添加清水，保证浆液固形物在20%左右。3、将磨碎好的糯米粉烘干：将磨碎好的糯米粉进行烘干，可以采用烘干机，如果家庭做的话，可以考虑一下拿去晒。只有进行烘干之后的糯米粉，才能更好地保存下来。鞍山糯米粉加工厂家哈尔滨糯米粉代理欢迎咨询丰粮食品。

水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻江、浙二省。工艺流程糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品。感官指标色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味。口味嫩滑、细韧、不碜牙。理化指标：细度通过80筛目100%水分13%±0.5%含砂<0.03%酸度（以0.1NNaOH计）≤25毫升/100克砷（以As计）≤0.5毫克/公斤铅（以Pb计）≤0.5毫克/公斤。丰粮水磨糯米粉加工

用糯米做烧卖的方法：制作材料：主料：糯米500克,猪瘦肉150克，小麦面粉450克调料：白砂糖30克,猪油100克,鸡精25克，老抽酱油100克，黄酒20克，姜葱各10克。制作步骤：1.将糯米淘洗干净后，用冷水浸4至5小时；2.糯米沥去水分，用蒸笼大火蒸熟；3.将猪肉切成小丁；4.葱姜切末；5.烧热锅，放猪油，将肉丁下锅煸炒；6.加老抽酱油，黄酒，白糖，葱姜末，鸡精，加汤熬制；7.将糯米饭倒入锅内拌匀；8.待汤汁被糯米涨干时，加猪油拌和，冷却，制成糯米馅心；9.将面粉放在盆中，加沸水100克左右，和成雪花片状；10.再加清水100克拌和揉匀，揉至面团光滑，搓成长条，摘成每只15克左右的坯子；11.用擀面棍将坯子擀成直径10厘米左右，荷叶形边，金钱底的皮子；12.皮子摊在左手掌中，糯米馅心40克放在皮子中间，然后左手将皮子齐腰捏拢，右手用刮板在皮子口上将糯米压平，即成糯米烧卖生坯；13.将生坯上笼，在旺火上蒸10分钟即成。江苏水磨糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。

    用糯米粉做的小零食，你一定会喜欢上这款早餐饼“黄金泡泡饼”。主要材料：糯米粉300克，开水420毫升，白糖50克，芝麻少许，食用油1升。【详细做法】：第一步：首先准备100克水磨糯米粉放在盆里，喜欢吃甜的可以加50克白糖，搅拌均匀。第二步：再准备220毫升左右开水烫面，边倒边搅拌，搅成细腻无颗粒状，像这样的面糊。第三步：然后我们加入干糯米粉，边倒边搅拌，后搅成面絮的时候我们下手揉面。第四步：把面絮简单的揉成团，再移到案板上揉成一个中等软硬光滑的面团。第五步：再把面团搓成光滑的长条，切成小面剂。第六步：小面剂撒点干糯米粉，把每个小面剂揉圆。第六步：小面剂撒点干糯米粉，把每个小面剂揉圆。第八步：在薄饼的表皮刷上一层清水，撒上白芝麻按压紧实。第九步：锅里加入适量的油，油温烧至5成热下入生坯，开中火炸就可以。第十步：炸至饼皮飘起起白泡，颜色微黄我们翻面，继续炸。第十一步：炸至两面金黄就可以出锅，不要炸的时间长，炸的时间长了容易发苦，因为饼非常薄，很容易炸熟，捞出控油。第十一步：炸至两面金黄就可以出锅，不要炸的时间长，炸的时间长了容易发苦，因为饼非常薄，很容易炸熟，捞出控油。第十步：炸至饼皮飘起起白泡。 浙江糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。七台河水磨糯米粉批发

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水磨糯米粉，顾名思义，就是糯米磨成粉后的成品。但是了解这些显然是不够的，糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味闻名。水磨糯米粉当然和一般的糯米粉不一样，它有自己的独特之处。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。工艺流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品。鞍山糯米粉加工厂家

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