吃可食用乌龟肉的营养价值：龟肉虽不为常人喜食，但营养价值较高，含蛋白质、动物胶、脂肪、糖类及钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，且容易被人体吸收。乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%，必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%。氨基酸组成中以Glu含量比较为丰富。龟肉尤其是龟背的裙边部分，富含胶质蛋白，有很好的滋阴效果。因龟肉有含蛋白质高、含脂肪低的特点，所以，非常适合老年人滋补之用。中医认为：龟鹿灵而寿，龟禀北方之气而生，乃阴中至阴之物，惴行任脉，上通心气，下通肾经，故能补阴活气血，舒筋治劳，润肺止咳。能治四脚拘挛或日久瘫痪不收之症，且为医治痛风的药品。煲汤龟中富含多种蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等物质。深圳中华草龟厂家推荐
养殖可食用金钱龟的小技巧：水质，自来水即可，因其病原体少，无须曝晒散放氯气，但含氯量不能大于300毫克/升。也可使用江河水、雨水、井水等。刚开始水深只要浸没龟背，以后逐渐加深到15厘米左右。只要龟的头颈能伸出水面，有利于龟的呼吸即可。较好水面上放入少量水花生等水草，既能净化水质，又可作为龟的隐蔽、栖息场所，为龟创造自然生态环境。放养，放养前对龟池用漂白粉或高锰酸钾全方面消毒。稚龟必须经4毫克/升浓度的高锰酸钾水溶液浸泡15分钟，或食盐水浸泡消毒后入池。稚龟的放养密度一般为每平方米30～50只。放养密度高，残饲与排泄物多，容易造成水质恶化，必须勤换水。放养密度稀，池水不易变质。由于稚龟对病原体的抵抗力差，一般应3天换一次水。煲汤用三线金钱龟用龟肉炖汤的话能帮助补充蛋白质，起到强身健体、增强抵抗力的作用。
可食用龟的饲养是怎样的？稚龟喂龟食、红线虫较好，成体龟可以喂鱼虾、泥鳅，辅以青菜为好。这个量需要实验，就是给乌龟投食，直到它不吃为止，试几次就知道它的食量了。龟吃饱后就不会在吃了，所以不用怕龟撑着了。试出食量后每次喂食宁少些，不要太多。龟在温度低于25度就不吃食了，13度左右冬眠，整个越冬期间，头尾四肢均缩入壳内，双目紧闭，不食不动不排泄，直至出蛰才移动位置。冬眠期间醒来的龟千万不能喂食。乌龟生病的时候，不易被发现。所以人工饲养乌龟时，主人需经常观察乌龟的情况，如果有留鼻涕、粑粑不成形、经常打喷嚏、发出声音时，都需要及时治。
食用龟炖汤的作用：1、龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴补脏、柔肝补气血、祛火明目的作用。2、民间认为吃了龟肉，可以使人长寿。据研究发现，龟肉的蛋白质，具有抗病作用。3、龟板（龟的腹甲）是一种名贵的中药，功可滋阴潜阳，治理血压高有明显疗效。4、海龟板制成的海龟胶，可使肝病患者减轻症状，延长寿命。5、龟肉虽不及鳖肉鲜美，但滋阴之力强于鳖肉，且能除风，用治四肢拘挛或日久瘫软不收有显着效果。怎么养殖可食用中华草龟？
可食用中华草龟的养殖管理：成龟食性广，小鱼、小虾、螺蛳、蚌肉、蔬菜、稻麦等都能吃。一般当水温上升到15度以上开始吃食。6—9月是盛食期，11月开始食量下降。当水温下降到15度以下进入冬眠。春秋两季气温较低，喂食时间放在上午8—9时，盛夏期间，乌龟早晚活动，投饵应在下午4—5时。乌龟吃食时在水肿吞咽。乌龟的吞饵量时约为体重的4%左右，隔日投喂，喂后要及时清理残食，防止污染造成伤害。要勤话换水保持水质新鲜。乌龟的生长与喂食质量有关，一般常喂动物性饵料，每月可增重量50克左右。可食用中华草龟的养殖环境水位和容积要足够，饲养容器起码能让它游得开。煲汤用三线金钱龟
煲汤草龟可以有效的调节人体的内分泌功能，具有有强身健体、提高抵抗力的作用。深圳中华草龟厂家推荐
养殖可食用中华草龟养殖换水次数的要求：可食用中华草龟不断排泄粪便，水中残留的饵料也在不断地氧化和腐烂，所有这些都会产生有害物质，使水质变坏，影响龟正常的活动，使龟患病以至死亡。所以要经常的及时的给其换水，以保持水质清新，使可食用中华草龟能正常地生长。很多人都认为养可食用中华草龟的水应该是越干净越好。其实不是那样。自然界的水中有些细菌是正常的。其中有些细菌是对可食用中华草龟有益的。自然界的龟，因为其体内的细菌保持平衡而得以维持健康状态。如果人工饲养情况下，龟体内没有了有益菌或平衡被打破，则会导致龟生病或营养不良。深圳中华草龟厂家推荐
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