软木塞弹出的物理原理：我们都知道很多葡萄酒、香槟这些酒都是通过微生物的发酵作用来制成的，而微生物作为一种生物，反应发酵的过程并不是只进不出的，于是在发酵过程会发出大量的二氧化碳气体。关键是二氧化碳气体的密度很小，所以一点点质量的二氧化碳气体也会占用很大的体积，再说二氧化碳还不会溶于水，于是乎，随着酒瓶内微生物的不断发酵，越来越多的二氧化碳积累在瓶子里面导致软木塞被顶了出来，这就是我们常见的，软木塞突然弹出的现象。软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。福建合成软木塞哪里买
栓皮栎做软木塞的物理特性：1.软木经过100℃以上的高温煮沸，其厚度增加而沿生长方向的长度会缩短。2.软木的密度在120kg/m³~220 kg/m³之间。3.软木有一定的防水性，吸湿性十分轻微，液体不能渗漏，可以允许气体缓慢地通过。4.软木具有良好的弹性。经压缩，瞬间能恢复其压缩前尺寸的85%以上，24h后能恢复到原尺寸的99%。5.软木具有吸收电磁波的能力，具有良好的隔音、减震性。6.软木不易腐烂。7.软木具有很强的耐磨性。8.软木不易燃烧，燃烧时必须补给大量的氧气。江苏软木塞什么牌子好制作天然软木塞的原材料是栓皮栎的整张树皮。
软木塞是由软木橡树的树皮制造而成。在提取树皮之时，橡树是不会被砍掉的，只是每次多达一半的树皮会被移除下来。完成这项工作时需要有精湛的技艺和专门的工具，还需要密集型劳动力的加工处理以及一些复杂的后续工作。从一棵巨大的橡树上剥下一层精美的树皮，将其切成均衡的一块，并在不损坏它的前提下将其运输到加工厂，这一系列繁琐的步骤也恰恰说明了为什么软木塞比别的瓶塞价格昂贵。在大多数情况下，天然塞是保存葡萄酒较好的选择，是葡萄酒的较佳伴侣。尤其对于陈年超过5年以上的葡萄酒，天然塞是值得信任的一种软木塞，因为它多孔而又富有弹性，可以使葡萄酒保存的时间较长。
制作天然软木塞的原材料，是栓皮栎的整张树皮。根据葡萄牙软木塞协会的生产标准，当栓皮栎的树龄达到25年（树干直径达到70厘米、树高达到1.30米以上），才可以进行剥皮。栓皮栎树皮剥离之后，又会再生新皮。每隔9年可再行采剥。需要强调的是：直到第三次采剥的树皮（树龄已经达到43年），才能用于制作软木塞，前两次采剥的树皮只能用于制作其他软木物品，比如绝热、绝缘、防震、防湿、隔音等软木物品。软木塞的基本功能是用来保鲜储存葡萄酒。利用抽真空原理，使葡萄酒内处于真空状态，以达到保鲜储存的效果。如果开瓶之后，拔出的软木塞上没有印字，那么一般来说，它是通用的一种木塞子。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的，其中部分木塞上就不太会印刷文字。但这并不表面这瓶酒不是原瓶进口的酒。在国外，低端的红酒，通常会使用这种碎木塞来降低成本。软木塞遇到断塞怎么处理？
为什么酿酒商喜欢用软木塞封瓶？ 这源于两个因素，即封瓶实际需要和陈酿效果提升。先说封瓶实际需要，在以前玻璃瓶是手工吹制的，成品规格参数不能高度统一，而由于软木塞具有优良的柔韧性和弹性，可以紧密贴合酒瓶颈部达到上佳的密封效果。时至如今，玻璃的制造工艺已经成熟得多，但成品的规格也许仍有些微的差异，软木塞的优势还是能大派用场。此外，软木塞内部储存着微量氧气，且会缓缓向瓶内释放，使得葡萄酒更为馥郁醇香，这就是我们说的陈酿效果提升，如果酿酒商知道他的酒品要在封瓶后继续陈年才会有更佳的效果，他自然会选用软木塞为美酒封瓶。软木塞的成分浸泡到酒里，会增加酒的结构感。福建合成软木塞哪里买
软木塞在存放时，应放在通风、防潮的地方避免菌落或其他异味等。福建合成软木塞哪里买
如何从小小软木塞上判断红酒的好坏？1、从软木塞种类分辨，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒需要一定年份让其在瓶内慢慢成熟，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒，买来后要尽快喝掉的。2、从软木塞渗透程度判断，对于陈放了3、4年的酒来说，当酒液渗透到了木塞的四分之一处，甚至是三分之一处其实都是正常的。如果酒液已经渗透到木塞的瓶口部分了，一般意味着木塞已经渗漏失去了密封效用，酒很有可能已经坏了。福建合成软木塞哪里买
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