企业商机
多糖红曲基本参数
  • 品牌
  • 真红上工
  • 品名
  • 真红上工多糖红曲代餐粉固体饮料
  • 人群分类
  • 女士,中老年,成年人通用
  • 储藏方法
  • 常温、干燥、避光
  • 保质期
  • 18个月
  • 是否进口
  • 生产厂家
  • 广东省真红生物科技有限公司
  • 净重
  • 25
  • 产地
  • 广东佛山
  • 厂家
  • 广东省真红生物科技有限公司
多糖红曲企业商机

多糖红曲可分离出多种颜色,供产品属性选择,创新面米单一的白色。减少使用人工合成色素,让消费者更加放心。如:馒头、馅饼、汤圆、水饺、肉丸等。多糖红曲是食品级安全的天然防腐剂,对于速冻畜禽肉、速冻水产品等产品,能避免产品在零售环节因为存储不当而造成变质,为零售环节又增加一道保障。预制菜普遍存在高糖高油高盐,吃完油腻预制菜后,出现消化不好,甚至腹泻。如果产品添加多糖红曲,在吃肉的同时保护我们肠道菌群环境,腹胀而且还能促进消化。现代发酵多糖红曲,造福人类健康。阳江营养调理配方多糖红曲牌子

多糖红曲

2023年6月30日,顺德区科技局一行高企现场考察组在广东省真红生物科技有限公司参观了《食同源现代发酵中》科技文化展览厅。在展览厅中,考察组了解了多糖红曲的研发历程、生产工艺、理作用以及在保健品领域的应用等情况。多糖红曲是一种以红曲霉菌为原料发酵而成的新型功能性保健食品添加剂,具有降血脂、***、预防心脑疾病功效。在听取了真红生物科技有限公司关于多糖红曲科研成果及生产工艺的介绍后,考察组对公司的技术和产品给予了高度评价。此次参观考察,不仅让考察组了解了多糖红曲的生产过程和研发成果,也为真红生物科技有限公司提供了一个展示自身技术和产品的平台。同时,也为顺德区科技局推动区内企业创新发展、提升产业链水平提供了有力支撑。未来,我们相信真红生物科技有限公司将继续在生物领域不断探索和创新,为人类的健康事业做出更大的贡献。广州代餐多糖红曲多糖红曲复方固体饮料,有助于改善亚健康人群体质。

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怎样辨别多糖红曲米的好坏?多糖红曲粉质细腻、颜色由粉红色至紫红色,具有红曲菌发酵大米固有的曲香和滋味。水分含量不大于10.0%,细度 150μm(100 目)通过率不小于95%,粗多糖(以干基计)不小于20(g/kg),铅(以 Pb 计)不大于0.2(mg/kg),黄曲霉 B1(不大于以干基计)5.0(μg/kg),桔霉素(以干基计)不大于50(μg/kg),莫纳克林 K(Monacolin K,以干基计)不大于0.01(g/kg)。产品保质期:产品包装完整,未经启封并符合规定的贮运条件下,在常温下保质期为24个月。

广东省真红生物科技有限公司(中韩合资国家高新技术企业)将现代固态发酵红曲的八个步骤生产工艺(大米浸泡→灭菌→冷却→分离→接种→混合→保温→发酵)合为一体化,发明了一站式、大批量、洁净级、纯种培养、现代固态发酵的食品原料用的“多糖红曲”发酵生产工艺和设备。同时,优化了红曲菌(Monascusspp.)发酵种子液的液态发酵制备工艺,进一步优化了固态发酵条件,限制了(桔霉素)和药物(洛伐他汀)的含量,桔霉素不超过50μg/kg,洛伐他汀不超过0.01g/kg,建立了现代固态发酵罐的一站式(八个步骤生产工艺合并)、大批量(每批次产量达500~1000公斤)、洁净级(10万级洁净车间固态发酵罐内部通无菌空气)、纯种培养(高温高压灭菌大米后接一株红曲菌种)的现代固态发酵生产工艺。食品原料用的多糖红曲完全接轨于国际标准(日韩),保障食品安全和功效,符合美国食品药品监督管理局(FDA)对红曲的要求(红曲不能含有桔霉素和洛伐他汀)。多糖红曲中的多种营养成分,如粗多糖等,对人体健康起到很好的呵护作用。

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“粤港澳大湾区食品安全与健康联盟”在广东省真红生物科技有限公司挂牌“交流中心”,并对广东省高新技术产品“现代食同源多糖红曲”和其复方终端产品“多糖红曲固体饮料”进行“湾标食品”评价认定,这无疑是对这些产品的质量和安全性的高度认可。“现代食同源多糖红曲”和“多糖红曲固体饮料”作为食同源的现代发酵中产品,其保健功能和营养价值非常突出。多糖红曲具有****、抗氧化、抗等多种生物活性,可以改善人体代谢和免功能,维持身体健康。同时,这些产品完全符合食品安全标准,可以放心食用。真红上工多糖红曲固体饮料配方有燕麦、低聚果糖、菊粉、蛹虫草、红曲米、玛咖粉、辣木叶七种科学营养成分。中山代餐多糖红曲联系

多糖红曲在食品生产中的应用为提高产品质量、延长货架期和丰富产品品种提供了可能。阳江营养调理配方多糖红曲牌子

真红生物是一家由30多年现代发酵红曲成立的中韩合资国家高新科技企业,专注于多糖红曲和其复方固体饮料产品的研发、生产、销售以及现代发酵中生产技术的转让。作为一家拥有丰富经验和专业知识背景的公司,真红生物致力于利用现代科技手段与传统发酵工艺相结合,研发和生产品质稳、安全、有效的产品。其主要产品多糖红曲是一种具有用价值的天然发酵产品,具有降血脂、***、抗氧化等多种理作用,被广泛应用于医保健品、食品等领域。此外,真红生物还致力于现代发酵中的生产技术转让,推动中现代化和国际化。通过与国内外企业和研究机构合作,真红生物不断拓展业务领域,提高技术水平,为客户提供满意的服务。作为国家高企,真红生物注重技术创新和产品质量,拥有先进的生产设备和完善的品质管理体系。公司秉承“专业、创新、诚信、共赢”的企业理念,不断为客户提供更完善的产品和服务,助力行业发展和社会进步。阳江营养调理配方多糖红曲牌子

广东省真红生物科技有限公司汇集了大量的优秀人才,集企业奇思,创经济奇迹,一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地,绘画新蓝图,在广东省等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉,信奉着“争取每一个客户不容易,失去每一个用户很简单”的理念,市场是企业的方向,质量是企业的生命,在公司有效方针的领导下,全体上下,团结一致,共同进退,**协力把各方面工作做得更好,努力开创工作的新局面,公司的新高度,未来广东省真红生物科技供应和您一起奔向更美好的未来,即使现在有一点小小的成绩,也不足以骄傲,过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验,才能继续上路,让我们一起点燃新的希望,放飞新的梦想!

多糖红曲产品展示
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