真红生物：21世纪新质生产力，多糖多糖红曲迎来现代发酵时代随着科技的进步和发酵技术的现代化，药食同源的多糖红曲正迎来一个新的发展时代。现代发酵技术及设备的应用，为多糖红曲的产量和质量提升提供了有力保障，推动了其在医药、食品等领域的广泛应用。现代发酵技术在多糖红曲生产中的应用现代发酵技术在多糖红曲生产中的应用，如微生物遗传育种选...

他汀与红曲：现代药物与传统药材的历史渊源他汀，全名为3羟基3甲基戊二酰辅酶A还原酶抑制剂（HMG-CoAReductaseInhibitor），是全世界在学术上、产业上**认可的、**有效的胆固醇合成抑制剂，也是降血脂药物，更是功能性红曲米的主要成分。它的发现，开启了心脑血管药物开发的新方向，加快了美、日、英、法等国在心脑血管...

功能性红曲食品的危害性探讨红曲，作为一种在亚洲地区应用已久的传统中药材，自古以来就被用于****、增进食欲和强化体力等功效。随着现代科研技术的发展，红曲被开发出更多的功能性食品。然而，功能性红曲食品是否对人体健康存在潜在危害，成为了人们关注的焦点。首先，我们需要了解功能性红曲食品中可能存在的潜在危害。功能性红曲食品通常含有一定...

真红生物**现代发酵药食同源《多糖红曲》时代在红曲研究领域，广东真红生物科技有限公司以其创始人郑好轸先生和杨晓暾女士的远见卓识，成为行业内的佼佼者。这两位红曲发酵领域的**，一位是世界红曲固态发酵前列**，另一位则是世界红曲液态发酵的*****，他们共同创立了《多糖红曲》这一**性的产品。郑好轸先生和杨晓暾女士**近共同指出，...

红曲粉是一种天然的食用色素，由红曲霉发酵产生。它具有鲜艳的红色和浓郁的香气，被较多应用于食品和饮料的着色和调味。红曲粉的主要成分是红色素和红曲霉素，这些成分具有很好的抗氧化性能，可以地延缓食品的氧化变质，保持食品的新鲜度和口感。此外，红曲粉还含有丰富的营养成分，如维生素B、蛋白质和糖类等，对人体也有很大的益处。红曲粉的应用范围...

独领产品（三——健康新潮流的风向标）广东省真红生物科技有限公司多糖红曲复方固体饮料，结合中韩两国技术优势，研发出国内外的大健康食品。产品既保障了食品安全，又具备食疗功效，满足了消费者对健康生活的追求。在市场竞争激烈的背景下，多糖红曲复方固体饮料凭借独特的产品优势，成功吸引了广大消费者的关注。真红生物科技有限公司将继续坚持技术创...

真红生物多糖红曲：现代发酵技术如何在大健康产业创新发展中发挥作用？（二）真红生物公司的多糖红曲产品，凭借现代发酵技术的创新应用，在大健康产业中发挥着重要作用。现代发酵技术能够定向改造红曲米中的微生物菌群，筛选出具有特定功能的菌株。这些菌株在发酵过程中产生的代谢产物，如有机酸等，可进一步丰富多糖红曲的保健功能。此外，现代发酵技术还可以实现生...

真红生物红曲菌种：创新菌株推动行业新篇章在保健食品原料中，红曲菌种的研究与开发一直备受关注。广东省真红生物科技有限公司五株优良红曲菌种，以其良好的生物活性和安全性，赢得了市场的认可和赞誉。2022年12月，广东省食品行业协会组织了对“丛毛红曲菌（Monascuspilosus）固态发酵技术研究与产业化”项目的科技成果评价，标志...

广东省真红生物科技有限公司专业解析日本药企和红曲清酒召回内因近日，日本药企小林制药公司宣布，因部分消费者在服用公司生产的含有红曲成分的保健品后出现肾脏疾病等症状，公司决定对涉事的3款产品进行召回。此外，日本清酒也因使用不达标的红曲而遭到召回。广东省真红生物科技有限公司作为业内***生产不含洛伐他汀和桔霉素的多糖红曲厂家，从专业...

随着人们对健康生活的追求和对传统食品价值的重新认识，多糖红曲粉作为一种天然、健康的食品原料，其市场需求呈现出不断增长的趋势。然而，如何在保证产品质量和安全的前提下，提高多糖红曲粉的产量和活性成分含量，仍是当前亟待解决的问题。总之，多糖红曲粉作为一种具有悠久历史和独特营养价值的传统发酵食品，在现代健康领域展现出了广阔的应用前景。...

红曲米是一种天然的食用色素，广泛应用于食品和药品领域。红曲米是由红曲霉发酵产生的一种色素，其颜色鲜艳且稳定，被广泛应用于食品、化妆品等领域。红曲米的主要成分是红色素和黄色素，这些色素是由红曲霉发酵产生的代谢产物。红曲米中的红色素具有很强的抗氧化作用，可以有效地抑制自由基的产生，延缓衰老过程。此外，红曲米还含有丰富的营养物质，如...

真红生物发展历程 2015年7月，佛山市真红生物制品有限公司由中韩合资成立。 2016年10月，首届“多糖红曲”国际学术研讨会由佛山市真红生物制品有限公司主办。2017年12月，佛山市真红生物制品有限公司通过国家“高企”认定。2018年7月，“真红上工”商标注册成功（申请/注册号：32015610）。 2018年9月...