食品接触材料即Food Contact Material（简写为“FCM”），是指在正常或可预见的使用情况下会与食物接触的材料。部分或全部部件为食品接触材料的产品，可称为食品接触产品，如电水壶、咖啡机、电饭煲、汤勺、食品包装袋等。食物准备类包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。食物制备类包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等；食物烹饪类包括气电一体炉，电灶、集成环保灶、微波炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器（多士炉）、电蒸炉、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、咖啡机、电烤栅等。食品会有一层以上的食品接触材料：一个装有腌菜的玻璃罐,罐子外面有一张纸标签,罐子顶部有一个金属盖。食品接触材料制品检测哪家专业
LFGB认证测试项目：样品及材料的初检；气味及味道转移的感官评定；塑料样品：可转移成份测试及可析出重金属的测试；金属：成分及可析出重金属的测试；硅树脂：可转移或可挥发的有机化合物测试；特殊材料：根据德国化学品法检验化学危害。德国的LFGB在欧洲的认可度很高，虽然欧盟有自己的食品接触材料法规，但是实际上欧盟的客人对于LFGB的认可度会更高，大多数客人也会要求LFGB测试报告而不是欧盟食品级测试报告，因此如果产品属于食品级测试的范围内，且需要出口欧盟，LFGB是较好的选择。沈阳食品玻璃包装材料检测食品会接触到一种以上的食品接触材料,包括食品的包装以及厨房用具、玻璃杯或盘子。
食品接触材料给人们的饮食生活带来了很多便利。为满足不同包装需求，常在食品接触材料的加工和处理过程中加入各种功能型助剂，以改善其原有性能，这可能产生塑化剂、光引发剂、壬基酚等有机污染物在食品接触材料中残留的风险。用具有残留风险的材料包装食品，这些有机污染物可能迁移到食品中，导致食品污染，同时包装材料性能下降，对食品的保护能力变差，使食品营养、风味价值降低甚至发生食品变质，危害消费者的身体健康。为保护消费者的健康权益，有必要控制食品接触材料中有机污染物的残留量及其向食品中的迁移量。
金属特质的塑性：塑性是指金属材料在载荷外力的作用下，产生长时间变形（塑性变形）而不被破坏的能力。金属材料在受到拉伸时，长度和横截面积都要发生变化，因此，金属的塑性可以用长度的伸长（延伸率）和断面的收缩（断面收缩率）两个指标来衡量。属材料的延伸率和断面收缩率愈大，表示该材料的塑性愈好，即材料能承受较大的塑性变形而不破坏。一般把延伸率大于百分之五的金属材料称为塑性材料（如低碳钢等），而把延伸率小于百分之五的金属材料称为脆性材料（如灰口铸铁等）。塑性好的材料，它能在较大的宏观范围内产生塑性变形，并在塑性变形的同时使金属材料因塑性变形而强化，从而提高材料的强度，保证了零件的安全使用。此外，塑性好的材料可以顺利地进行某些成型工艺加工，如冲压、冷弯、冷拔、校直等。因此，选择金属材料作机械零件时，必须满足一定的塑性指标。食品包装和食品接触材料受到全球大多数主要市场的监管。
食品接触的玻璃制品是将不同组分的原料高温熔融，采用吹制、压制等工艺制成的产品，常见的有钠钙玻璃制品、高硼硅玻璃、钢化玻璃制品等。钠钙玻璃主要用于酒、罐头等食品包装领域；高硼硅玻璃主要用于玻璃杯具、器皿；钢化玻璃主要用于保鲜盒、碗、盘等。玻璃制品具有安全、化学稳定性好、卫生、经济等特点，在日常生活中被普遍应用。在选购使用时建议注意：看外观。低劣的产品会存在明显的质量缺陷,如气泡、结石、裂纹等，尽量选用透明度高、标签信息齐全的产品。在使用过程中避免磕碰、重压，防止玻璃碎裂对人体造成伤害。在清洗时，尽量选用柔软的清洗工具，以防产生划痕，影响美观。食品接触材料进入美国市场之前都需要进行FDA测试。第三方食品包装材料检测咨询
食品接触材料的质量往往能直接影响到食品的质量。食品接触材料制品检测哪家专业
食品接触材料——食品级硅胶：主要用于食品的复模，巧克力模具，糖果模具，精密铸造，以及碳纤维复合材料，食品蛋糕模具，工艺陶瓷、印刷、人体组织克隆、家用电器、照明灯具制品、硅胶冰格、硅胶奶嘴。相信大家看到”硅胶“二字就不免担心它在加热后或是遇酸遇碱后会不会释放有害物质，那么下面我们来看看食品级硅胶吧！食品用硅胶是由硅酸缩聚而成的无机高分子胶体材料，主要成份是SiO2·nH2O，其含量在98%以上，无毒无味，化学性能稳定，在常态下除苛性碱和氢氟酸外，不和任何酸碱盐起反应。食品接触材料制品检测哪家专业
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