陶瓷杯作为食品接触材料,需符合中国强制性国家标准,主要测试项目及依据如下:1. 铅、镉迁移量测试(主要指标)依据标准:GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》GB 31604.34-2016(铅、镉迁移量测定方法)要求:铅迁移限值(≤0.5 mg/L,适用于非婴幼儿产品)。镉迁移限值(≤0.25 mg/L)。2. 其他重金属迁移测试砷、锑、钡等(视釉料和装饰情况而定,GB 4806.4-2016)。3. 物理性能测试抗热震性(冷热交替测试,QB/T 1990-2023《日用陶瓷器抗热震性测定方法》)。吸水率(适用于无釉陶瓷,GB/T 3299-2011《日用陶瓷吸水率测定方法...
在食品接触用塑料制品的生产环节,塑料树脂作为主要原材料,其使用需严格符合《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》(GB 4806.7-2023)中的附录A的明确要求,这是保障制品安全合规的重要前提。该附录专门规定了食品接触用塑料材料及制品允许使用的树脂及使用要求。在食品接触用塑料制品生产中,塑料树脂作为主要原材料,其使用需严格契合该附录要求,这是保障制品安全合规的关键前提。附录A不仅划定了可用于食品接触场景的树脂范围,还明确了各类树脂的适用场景、迁移限量等重点指标。其中,针对部分特定塑料树脂,标准还补充规范了其CAS号(化学物质标识码)与中文名称标注要求,此举可有效避免树脂种类混淆导致的...
GB4806.6是中国关于《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》的强制性法规,它系统规定了食品接触用塑料材料的基本安全要求。内容涵盖三方面:一是建立原料“正面清单”,只允许使用经安全评估的树脂和添加剂;二是设定严格的迁移限量,包括总迁移量(OM)通用限值和针对特定有害物质(如重金属、单体)的特定迁移限量(SML);三是明确符合性原则,要求塑料制品在生产及使用条件下不得对人体健康产生危害,且不得导致食品成分、气味或味道发生不可接受的变化。该标准是食品接触塑料制品生产、销售和监管的根本依据,企业必须通过相应测试验证合规性,确保产品从原料到终点的全链条安全可控。上海乐朗检测技术有限公司作为一家食品接...
GB 4806.1-2023标准明确食品接触材料的通用感官、理化及迁移性安全基本准则,搭建起全品类食品接触制品的基础安全判定框架。在感官指标上,该标准要求材料色泽正常、无异味、无异物,浸泡液无浑浊或变色等劣变现象,通过直观筛查排除明显质量缺陷;在理化指标上,它划定了高锰酸钾消耗量、重金属含量等基础限值,防范材料中有机物残留和重金属污染风险;在迁移性指标上,其确立了“不迁移危害人体健康物质”的主要原则,为后续专项标准设定具体迁移限量提供了依据。这三类准则相互衔接、缺一不可,覆盖塑料、金属、橡胶等各类材料,既为企业生产环节的质量管控提供明确指引,也为检验检测机构的合规性判定划定统一标准,是保障食品...
GB/T 3532 是中国国家标准中关于日用瓷器的技术规范。该标准规定了日用瓷器产品的 分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志包装 等内容,适用于家庭、餐饮等日常使用的陶瓷制品(如碗、盘、杯、碟等)。GB/T 3532 主要内容:1、产品分类:按用途分为:餐具、茶具、咖啡具等。按装饰工艺分为:釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉瓷等。2、技术要求:外观质量:无明显缺陷(裂纹、变形、釉面瑕疵等)。吸水率:普通瓷器≤0.5%,强化瓷≤0.3%。热稳定性(耐温急变):温差180℃不破裂(适用于标明耐热的产品)。铅镉迁移量:需符合 GB 4806.4-2016(食品接触用陶瓷制品安全标准)。3、试验方法:吸...
在食品接触材料测试体系中,迁移试验是判定材料是否合规的关键手段,直接为材料安全准入提供科学依据。该试验的主要逻辑是模拟实际使用条件,涵盖日常饮食中常见的接触场景——比如不同食品类型(酸性如醋、碱性如酱油、油性如食用油、水性如饮用水)、接触温度(常温储存、高温加热、冷藏保鲜)及接触时长(短期使用、长期盛放),通过特定模拟液与材料接触,系统评估材料中化学物质的释放量。这些可能释放的化学物质包括添加剂残留、低分子聚合物、重金属等,其释放量是否符合国标限量,是材料能否投入市场的主要判定标准。迁移试验能有效排查材料在实际使用中的安全隐患,为食品接触材料的合规性筑牢首要防线。上海乐朗检测技术有限公司作为一...
GB4806.6是中国关于《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》的强制性法规,它系统规定了食品接触用塑料材料的基本安全要求。内容涵盖三方面:一是建立原料“正面清单”,只允许使用经安全评估的树脂和添加剂;二是设定严格的迁移限量,包括总迁移量(OM)通用限值和针对特定有害物质(如重金属、单体)的特定迁移限量(SML);三是明确符合性原则,要求塑料制品在生产及使用条件下不得对人体健康产生危害,且不得导致食品成分、气味或味道发生不可接受的变化。该标准是食品接触塑料制品生产、销售和监管的根本依据,企业必须通过相应测试验证合规性,确保产品从原料到终点的全链条安全可控。上海乐朗检测技术有限公司作为一家食品接...
保温杯作为食品接触材料及制品,需符合中国强制性国家标准,主要测试项目及依据如下:1. 材质安全测试不锈钢材质(如304、316):铅、镉、砷、铬、镍迁移量(GB 4806.9-2016《食品接触用金属材料及制品》)。高锰酸钾消耗量(GB 31604.2-2016)。塑料部件(如杯盖、密封圈):总迁移量(GB 4806.7-2016《食品接触用塑料材料及制品》+ GB 31604.8-2016)。塑化剂(如邻苯二甲酸酯)(GB 31604.30-2016)。2. 保温性能测试保温效能(QB/T 2332-1997《不锈钢真空保温容器》):6小时保温(≥68℃)或保冷(≤10℃)。3. 物理性能测...
在食品接触用塑料制品的生产环节,塑料树脂作为主要原材料,其使用需严格符合《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》(GB 4806.7-2023)中的附录A的明确要求,这是保障制品安全合规的重要前提。该附录专门规定了食品接触用塑料材料及制品允许使用的树脂及使用要求。在食品接触用塑料制品生产中,塑料树脂作为主要原材料,其使用需严格契合该附录要求,这是保障制品安全合规的关键前提。附录A不仅划定了可用于食品接触场景的树脂范围,还明确了各类树脂的适用场景、迁移限量等重点指标。其中,针对部分特定塑料树脂,标准还补充规范了其CAS号(化学物质标识码)与中文名称标注要求,此举可有效避免树脂种类混淆导致的...
对于食品包材企业而言,“定期更新法规变化,确保持续合规”绝非一句空洞的口号,而是维系企业生存与发展的生命线。全球范围内的食品接触材料法规,如中国的GB4806系列、欧盟的(EU)No10/2011以及美国FDA的CFR21等,都处于动态的修订与更新之中。这意味着,一款完全合规的产品,可能因为明天某项迁移限值(SML)的加严或某种物质被列入禁用清单而瞬间变为不合格。因此,企业必须建立一套主动、系统化的法规追踪机制。这包括但不限于:定期查阅官方公报与数据库,积极参与行业论坛与标准宣贯会,乃至与专业的检测认证机构保持密切沟通。其目的不仅是规避产品下架、行政处罚或贸易壁垒等风险,更深层次的价值在于将合...
需符合食品接触材料安全标准的产品范围:1. 直接接触食品的制品餐具类:碗、盘、筷子、刀叉、吸管、餐盒等;炊具类:锅具、砧板、铲勺、烘焙模具等;容器类:水杯、保鲜盒、罐头瓶、油壶等;包装类:食品包装袋、保鲜膜、纸杯、罐头内壁涂层等 2. 食品加工设备部件生产线中的传送带、密封件、管道、过滤器等与食品接触的机械零部件(如榨汁机刀片、咖啡机水箱)3. 厨房用品及小家电电饭煲内胆、破壁机杯体、空气炸锅烤盘硅胶厨具(铲子、蒸笼垫)、一次性手套 4. 特殊用途产品:婴幼儿用品:奶瓶、奶嘴、辅食勺餐饮业工具:冰淇淋勺、饮料机出料口依据标准通用标准:GB 4806.1-2016(基础安全要求)材质专项标准...
特定迁移限量(SML)是全球食品接触材料法规体系的安全控制工具之一,它针对每种已知的、具有潜在健康风险的具体化学物质(如单体、添加剂、重金属或杂质)设定了严格的、定量化的安全上限。其科学基础源于毒理学评估,通过计算某种物质的每日容许摄入量,并考虑极端的饮食接触情景,换算为该物质从材料向每千克食品中的*大允许迁移量(通常以毫克为单位)。这一指标的建立,使得法规监管从对材料“整体表现”的粗放控制(如总迁移量),聚焦于对“特定风险”的靶向管理。例如,法规会分别明确限定双酚A、甲醛、铅、镉等不同物质的SML值。企业合规的关键,便是在模拟实际使用的条件下进行检测,确保每一种受管控物质的迁移量都低于其对应...
食品用硅胶模具属于食品接触材料,其检测需依据中国强制性国家标准,主要涉及卫生安全性能和迁移量限值。以下是具体的检测标准及要求:1. 主要标准:GB 4806 系列:食品用硅胶模具的材质为硅橡胶,应优先符合以下标准:GB 4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》适用于硅橡胶类食品接触材料(硅胶属于橡胶大类)。关键要求:感官要求:无异常气味、不脱落异物。理化指标:总迁移量(≤10 mg/dm²)、高锰酸钾消耗量(≤10 mg/kg)、重金属(以Pb计,≤1 mg/kg)等。特定迁移限量。GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》所...
GB 9685-2016是中国关于食品接触材料及制品用添加剂使用标准的强制性国家标准。该标准规定了允许用于食品接触材料(如塑料、橡胶、涂料、纸制品等)的添加剂种类、使用范围及特定迁移限量,旨在确保添加剂的使用不会对食品安全和人体健康造成风险。GB 9685-2016 主要内容:1、适用范围:适用于食品接触用塑料、橡胶、涂料、油墨、粘合剂、纸和纸板、硅胶、金属、陶瓷/玻璃涂层等材料中的添加剂。不涵盖食品接触材料的基础树脂或原料,只针对生产过程中添加的助剂、稳定剂、着色剂、塑化剂等。2、关键要求:正面清单制度:只有标准中列出的添加剂方可使用,未列明的禁止添加。限量要求:特定迁移限量(SML):...
在欧盟食品接触材料(FCM)安全管控体系中,(EC) No 1935/2004法规占据框架性重要地位,为所有进入欧盟市场的食品接触材料及制品设定了统一的基础安全准则。该框架法规确立了“不迁移有害物、不改变食品特性、不产生异味”的主要原则,明确了材料合规性评估的通用要求与流程,覆盖金属、塑料、橡胶、纸制品等全品类FCM。针对塑料食品接触材料的特殊性,欧盟另行出台(EU) No 10/2011专项规范进行细化管控。该专项法规不仅明确了可用于食品接触塑料的原材料清单,还对塑料中单体、添加剂的迁移限量做出了规定,同时规范了迁移试验的模拟条件与检测方法,形成“框架统领+专项细化”的完整管控体系,为欧盟市...
一次性塑料吸管作为食品接触材料,其安全检测应严格遵循以下中国国家标准:1. 基础安全标准:GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》主要标准,规定塑料吸管的通用安全要求包括总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属等基础指标限值 2. 特定物质检测标准GB 31604系列(检测方法标准):总迁移量:GB 31604.8-2016高锰酸钾消耗量:GB 31604.2-2016重金属(以Pb计):GB 31604.9-2016塑化剂(邻苯二甲酸酯):GB 31604.30-2016甲醛迁移量:GB 31604.48-20163. 产品性能标准GB/T 24693-2021《聚...
在食品接触材料的安全管控体系中,感官要求是基础且关键的合规指标,相关标准对此作出了明确且细致的规定,主要要求包括色泽正常、无异味,其浸泡液需无劣变。感官检测作为直观的安全筛查手段,能快速排查材料是否存在生产工艺缺陷或污染问题。色泽正常意味着材料需符合其固有颜色,无异常发黄、发黑、变色或色斑等情况;无异味则要求材料不带有刺激性、腐蚀性或其他异常气味,避免异味迁移至食品影响风味与安全。浸泡液无劣变是更严格的感官要求,需模拟实际使用场景浸泡后,液体无浑浊、沉淀、变色等异常现象。这些要求覆盖塑料、金属、纸制品、橡胶等全品类材料,是保障食品接触材料基础安全性的重要前提。上海乐朗检测技术有限公司作为一家食...
纸制品食品接触材料因环保、便捷、成本可控等优势,广泛应用于一次性餐具、食品包装纸、纸杯等日常场景,其安全合规性需严格符合国家标准GB 4806.8的各项规定。该标准针对纸制品生产工艺特点,明确了原材料选用、生产过程污染防控、成品质量检验等全流程要求,其中主要管控重点是严控荧光增白剂与五氯苯酚含量。荧光增白剂若迁移至食品中,长期摄入可能影响人体代谢功能;五氯苯酚则具有毒性,且易在环境中蓄积,对人体健康和生态环境均存在潜在危害。标准的实施能有效规范企业生产行为,倒逼其采用环保原材料和清洁生产工艺,从源头防范纸制品食品接触材料的安全隐患,保障消费者饮食安全。上海乐朗检测技术有限公司作为一家食品接触材...
金属食品接触材料凭借导热性优异、坚固耐用等特点,广泛应用于锅具、餐具、食品罐等日常及工业场景,其安全合规性需严格遵循国家标准GB 4806.9-2023。该标准针对金属材质特性,明确了原材料甄选、表面处理工艺、成品质量检验等全流程管控要求,重点在于严格限制砷、镉、铅等重金属迁移。这类重金属具有蓄积性毒性,若通过食品接触过程迁移至食物中,长期摄入会严重损害人体神经、造血、肝肾等多个系统。此标准的实施,既能规范企业生产行为,倒逼其采用合规原材料与先进工艺,也能从源头防范重金属污染风险,为消费者饮食安全筑牢防线。上海乐朗检测技术有限公司作为一家食品接触材料及容器细分领域上的第三方检测机构,可提供相关...
在食品接触材料的安全管控体系中,感官要求是基础且关键的合规指标,相关标准对此作出了明确且细致的规定,主要要求包括色泽正常、无异味,其浸泡液需无劣变。感官检测作为直观的安全筛查手段,能快速排查材料是否存在生产工艺缺陷或污染问题。色泽正常意味着材料需符合其固有颜色,无异常发黄、发黑、变色或色斑等情况;无异味则要求材料不带有刺激性、腐蚀性或其他异常气味,避免异味迁移至食品影响风味与安全。浸泡液无劣变是更严格的感官要求,需模拟实际使用场景浸泡后,液体无浑浊、沉淀、变色等异常现象。这些要求覆盖塑料、金属、纸制品、橡胶等全品类材料,是保障食品接触材料基础安全性的重要前提。上海乐朗检测技术有限公司作为一家食...
在食品接触材料的安全性评估中,食品模拟物扮演着至关重要的角色。由于真实的食品成分复杂且多变,难以实现标准化和可重复的科学测试,因此法规和标准规定使用一系列成分明确、性质稳定的化学溶液来模拟不同大类食品的特性。这些模拟物的选择基于“相似相溶”的科学原理,旨在模拟食品与材料之间可能发生的化学相互作用。例如,10%乙醇水溶液常用于模拟酒精饮料;3%乙酸水溶液模拟酸性食品(如果汁、醋);异辛烷或替代性油脂模拟物(如橄榄油)则用于模拟含油脂食品。此外,蒸馏水或特定缓冲溶液用于模拟水性食品。通过使用这些标准化的模拟物,在实验室可控的温度、时间等加速条件下进行迁移实验,研究人员能够获得可比较、可重现的科学数...
迁移量测试之所以被誉为评估食品接触材料安全性的关键指标,其根本原因在于它直接模拟并量化了材料中化学物质向食品中转移的风险,这是连接材料本身与食品安全直接、科学的桥梁。从科学原理上看,食品接触材料在接触食品时,其内含的各类化学物质,如未反应完全的单体、添加剂、加工助剂甚至降解产物,可能通过溶解、扩散等方式迁移至食品中。这些迁移物若超出安全限值,长期摄入可能对消费者健康构成潜在威胁。因此,迁移量测试并非简单的“浸泡实验”,而是通过在严格控制的实验室条件下(使用模拟食物特性的特定试剂,如模拟酸性食品的乙酸溶液、模拟含酒精食品的乙醇溶液等,并在规定温度和时间内进行),测量总迁移量和特定迁移量。总迁移量...
一次性纸杯作为直接接触食品的包装材料,其安全检测应严格遵循以下中国国家标准体系:1. 基础安全标准GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》主要标准,规定纸杯的卫生安全要求涵盖感官指标、理化指标和微生物限量重点管控荧光性物质(≤0.1m²/kg)、铅(≤3.0mg/kg)等指标 2. 特定物质检测标准GB 31604系列 检测方法标准:总迁移量:GB 31604.8-2016 高锰酸钾消耗量:GB 31604.2-2016重金属(铅、砷等):GB 31604.49-2016荧光增白剂:GB 31604.47-2016甲醛迁移量:GB 31604.48-201...
陶瓷杯作为食品接触材料,需符合中国强制性国家标准,主要测试项目及依据如下:1. 铅、镉迁移量测试(主要指标)依据标准:GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》GB 31604.34-2016(铅、镉迁移量测定方法)要求:铅迁移限值(≤0.5 mg/L,适用于非婴幼儿产品)。镉迁移限值(≤0.25 mg/L)。2. 其他重金属迁移测试砷、锑、钡等(视釉料和装饰情况而定,GB 4806.4-2016)。3. 物理性能测试抗热震性(冷热交替测试,QB/T 1990-2023《日用陶瓷器抗热震性测定方法》)。吸水率(适用于无釉陶瓷,GB/T 3299-2011《日用陶瓷吸水率测定方法...
一次性塑料吸管作为食品接触材料,其安全检测应严格遵循以下中国国家标准:1. 基础安全标准:GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》主要标准,规定塑料吸管的通用安全要求包括总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属等基础指标限值 2. 特定物质检测标准GB 31604系列(检测方法标准):总迁移量:GB 31604.8-2016高锰酸钾消耗量:GB 31604.2-2016重金属(以Pb计):GB 31604.9-2016塑化剂(邻苯二甲酸酯):GB 31604.30-2016甲醛迁移量:GB 31604.48-20163. 产品性能标准GB/T 24693-2021《聚...
GB4806和GB31604均为中国关于食品接触材料及制品的强制性国家标准,二者关系密切但侧重不同,具体关系如下:1.主要定位不同:GB4806系列:标准号全称为GB4806.X-XXXX,是食品接触材料及制品的通用安全标准,涵盖塑料、橡胶、金属、陶瓷等多种材料的基础要求、卫生指标、迁移限量等。重点:规定材料本身的卫生安全性能及限值。GB31604系列:标准号全称为GB31604.X-XXXX,是食品接触材料及制品的检测方法标准,提供迁移量、残留量等指标的具体实验方法。重点:规定如何检测GB4806中限值的合规性。2.互补关系:GB4806提出“限值要求”(如某种物质的迁移量不得超过0.01m...
对于食品包材企业而言,“定期更新法规变化,确保持续合规”绝非一句空洞的口号,而是维系企业生存与发展的生命线。全球范围内的食品接触材料法规,如中国的GB4806系列、欧盟的(EU)No10/2011以及美国FDA的CFR21等,都处于动态的修订与更新之中。这意味着,一款完全合规的产品,可能因为明天某项迁移限值(SML)的加严或某种物质被列入禁用清单而瞬间变为不合格。因此,企业必须建立一套主动、系统化的法规追踪机制。这包括但不限于:定期查阅官方公报与数据库,积极参与行业论坛与标准宣贯会,乃至与专业的检测认证机构保持密切沟通。其目的不仅是规避产品下架、行政处罚或贸易壁垒等风险,更深层次的价值在于将合...
GB4806.6作为中国食品接触用塑料材料的主要强制性安全标准,明确规定了其必须遵循的具体技术规范与安全底线。该标准不只对允许使用的基础树脂和添加剂清单(即“正面清单”)作出了严格限定,更针对性地设置了各类有害物质的特定迁移限量以及总体材料的稳定性指标。这意味着,从常见的矿泉水瓶、保鲜膜到餐盒与餐具,所有声称“食品级”的塑料制品,其原料选择、生产工艺乃至使用性能,都必须在这一标准框架下进行系统性合规验证。企业只宣称“使用食品级原料”是远远不够的。为确保合规,必须通过依据标准进行的迁移测试,以数据证明其在模拟实际使用条件下(如接触水、酸、油、酒精或特定温度)不会向食品中释放出危害健康的过量化学物...
迁移量测试之所以被誉为评估食品接触材料安全性的关键指标,其根本原因在于它直接模拟并量化了材料中化学物质向食品中转移的风险,这是连接材料本身与食品安全直接、科学的桥梁。从科学原理上看,食品接触材料在接触食品时,其内含的各类化学物质,如未反应完全的单体、添加剂、加工助剂甚至降解产物,可能通过溶解、扩散等方式迁移至食品中。这些迁移物若超出安全限值,长期摄入可能对消费者健康构成潜在威胁。因此,迁移量测试并非简单的“浸泡实验”,而是通过在严格控制的实验室条件下(使用模拟食物特性的特定试剂,如模拟酸性食品的乙酸溶液、模拟含酒精食品的乙醇溶液等,并在规定温度和时间内进行),测量总迁移量和特定迁移量。总迁移量...
对于食品包材企业而言,“定期更新法规变化,确保持续合规”绝非一句空洞的口号,而是维系企业生存与发展的生命线。全球范围内的食品接触材料法规,如中国的GB4806系列、欧盟的(EU)No10/2011以及美国FDA的CFR21等,都处于动态的修订与更新之中。这意味着,一款完全合规的产品,可能因为明天某项迁移限值(SML)的加严或某种物质被列入禁用清单而瞬间变为不合格。因此,企业必须建立一套主动、系统化的法规追踪机制。这包括但不限于:定期查阅官方公报与数据库,积极参与行业论坛与标准宣贯会,乃至与专业的检测认证机构保持密切沟通。其目的不仅是规避产品下架、行政处罚或贸易壁垒等风险,更深层次的价值在于将合...