炊具检测点：1.外观：划伤、麻点、折痕、污染。2.特殊检验：厚度公差、焊接性、耐腐蚀性、抛光性能(BQ性)，(麻点)在勺、匙、叉、制作时也是决不允许的，因为抛光时很难抛掉它。(划伤、折痕、污染等)这些缺陷不管是高级材还是低级都不允许出现。3.厚度公差：一般来说不锈钢制品的不同，其要求原料厚度公差也各不相同，像二类餐具厚度公差一般要求较高，为-3~5%，而一类餐具厚度公差一般要求-5%，一般出口产品客户的厚度公差要求较高。4.焊接性：产品用途的不同对焊接性能的要求也是各不相同。绝大多数产品都需要原料焊接性能好，像二类餐具。一般焊接部位要求要平，要正。焊接部位不应出现烧焦现象。炊具检测的重要性非常高，受到各炊具生产商的重视。宁夏检测标准QB/T 4049-2010
电热炊具电源线弯曲试验机主要采用伺服电机作为动力源，丝杠、丝母作为执行部件，实现试验机移动横梁的速度控制。在传动控制上，目前主要有两种形式，同步带和减速机。广泛应用于各种金属、非金属、复合材料、医药、食品、木材、铜材、铝材、塑料型材、电线电缆、纸张、薄膜、橡胶、纺织、航空航天等行业进行拉伸性能指标的测试，同时可根据用户提供的国内、国际标准定做各种试验数据处理软件和试验辅具。数字显示电子万能试验机适合于只求力值抗拉强度抗压强度等相关数据的用户。如需求取较为复杂参数，微机控制电子万能试验机是更好的选择。新疆检测标准GB 4806.2-2015塑料手柄抗热变形试验：将塑料手柄炊具浸入温度为80℃的水中30min。
电热炊具温升测试-疲劳试验的分类：金属机件或构件在变动应力和应变长期作用下，由于累积损伤而引起的断裂现象称为疲劳。疲劳可以按不同方法进行分类：按照应力状态不同可分为弯曲疲劳、扭转疲劳、拉压疲劳、复合疲劳。按照环境和接触情况不同，可分为大气疲劳、腐蚀疲劳、高温疲劳、热疲劳、接触疲劳等，按照断裂寿命和应力高低不同，可分为高周和低周疲劳，这是较基本的分类方法。高周疲劳的断裂寿命较长，断裂应力水平较低，也称低应力疲劳，一般常见的疲劳多属于这类疲劳。低周疲劳的断裂寿命较短，断裂应力水平较高，往往有塑性应变发生，也称高应力疲劳或应变疲劳。
炊具和食品容器是人们饮食中不可缺少的组成部分，但如果不科学地使用，将对人体造成极大的危害。(1)不宜用铜壶烧开水：用铜壶烧的开水中，亚硝酸盐的含量比生水中的高。亚硝酸盐可使血红蛋白失去携氧能力，导致机体组织缺氧，同时在胃酸环境中与胺合成有害物质，有害物质是致病的活性物质。同时，铜也会破坏维生素C,所以铜制炊具应避免使用。(2)不宜经常使用铜制炊具：铜制炊具虽然光亮美观，但经常使用对人体健康不利。铜本身不会使人中毒，但它会破坏食物中的维生素，加速维生素C的氧化。另外，铜在潮湿的空气中极易与空气中的二氧化碳和水发生化学反应，在炊具表面产生一层绿色的铜锈，这种物质对人体有害，会引起急性中毒。不同的炊具有有不同的检测方法。
炊具检测设备的操作步骤：1、将样品预先做耐热试验。平横杆长1m、重1Kg±0.1Kg，其中包括附件及指针，手柄夹持架，安装时夹持架中心与手柄中心重合，杆与手柄无相对移动。2、将手柄组件在手柄长度方向的中点处与测试平衡杆紧固。3、将测试样品装与测试机架上，并调整测试平衡杆使其水平。4、将测试砝码置于测试平衡杆左侧，稳定30S后计下指针偏角。5、将测试砝码置于测试平衡杆右侧，稳定30S后计下指针偏角。6、检查手柄及连接件，并记录损害程度。电热炊具导热硅胶片硬度越低产品越柔软，压缩率越高，适用于低应力环境使用。宁夏检测标准QB/T 4049-2010
炊具检测机构的选择可根据需求去决定。宁夏检测标准QB/T 4049-2010
炊具检测点：1.耐腐蚀性：绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好，像一、二类餐具，有些外商对产品还做耐腐蚀性能试验：用NACL水溶液加温到沸腾，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量损失，来确定受腐蚀程度(注意：产品抛光时，因砂布或砂纸中含有Fe的成分，会导致测试时表面出现锈斑)。2.抛光性能(BQ性)：目前不锈钢制品在生产时一般都经过抛光这一工序，只有少数制品不需要抛光。因此这就要求原料的抛光性能很好。影响抛光性能的因素主要有以下几点：①原料表面缺陷。如划伤、麻点、过酸洗等。②原料材质问题。硬度太低，抛光时就不易抛亮(BQ性不好)，而且硬度太低，在深拉伸时表面易出现桔皮现象，从而影响BQ性。硬度高的BQ性相对就好。③经过深拉伸的制品，变形量极大的区域表面也会出小的黑点和隆起，从而影响BQ性。宁夏检测标准QB/T 4049-2010
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