姜彩霞、郑喜群、刘晓兰、王俊彤、赵婉宏、曾祥瑞等学者2022年8月在《中国粮油学报》发表文章《体外模拟胃部消化对白芸豆α-淀粉酶抑制剂活性及结构的影响》。文章摘要：为探究体外模拟胃部消化对α-淀粉酶抑制剂（α-AI）活性和结构特征的影响，实验以白芸豆为原料制备α-AI，探究体外模拟胃部消化不同时间产物的活性、粒径分布、Zeta电位、二级结构，以及巯基和二硫键含量。结果表明：白芸豆中α-AI的分子量约为34 ku，当消化时间大于90 min时产物对α-淀粉酶的抑制活性明显增加（P＜0.05），粒径和Zeta电位值明显降低（P＜0.05）；β-转角相对含量增加，无规则卷曲相对含量降低，总巯基、游离巯基含量均明显降低，二硫键含量明显升高。研究结果表明，体外模拟胃部消化过程中，白芸豆α-AI蛋白分子间的交互和聚集现象不断加剧，部分巯基发生氧化现象形成二硫键，形成稳定的蛋白质构象，能够在体内较好地发挥其抑制α-淀粉酶的活性。 潜心研发，用心生产，无锡华康生物乃白芸豆提取物之集大成者，活性高。江西白芸豆提取物使用方法
江南大学食品学院李言，侯笑笑，杨姿，王立，钱海峰等学者发表文章《全谷物食品、生酮食品对控制Ⅱ型糖尿病的新研发进展》。摘要：Ⅱ型糖尿病（Type2DiabetesMellitus,T2DM）已成为全世界严重的公共卫生问题之一。近年来，以全谷物食品与生酮食品为典型，通过改善脂肪、碳水化合物、蛋白等相关营养结构的饮食方式被报道具有控制血糖血脂、减轻体重的效果，并且可以减少T2DM患者药物的使用量。综述了全谷物食品、生酮食品与T2DM相关研究的起源、在控制T2DM发展中的作用及机制；梳理了近年来全谷物、生酮相关食品的开发利用情况、存在问题及发展趋势，基于目前两类食品在开发上均存在不同问题，随着其参与疗愈T2DM病程的不断发展，开发一系列营养均衡、色香味俱全的全谷物食品和生酮食品是非常有必要的。北京天然白芸豆提取物控制体重沉浸式钻研生物酶解技术，研发生产白芸豆提取物，无锡华康生物科技有限公司出品，风味佳。
“匈奴人没有固定的住宅，经常坐在马背上，在马背上做买卖，在马背上饮食，甚至在马背上睡觉。”——【中】陈序经《匈奴帝国史》【美】奥斯卡.王尔德在《王尔德的美丽哲学》中关于美与食物有诸多的描述。波德莱尔有句名言：“宁可三日无面包，不可一日无诗歌。”而一位当代的美食作者则说：“宁可没有绘画和音乐，不可一日不吃饭。”很显然，第二种说法更符合实际。崇拜感官快乐的人往往会受到鄙视和贬低。人天生就害怕强大的欲望和感受，同时也意识到自己与那些低等动物有着同样的欲望。但是，感官的本质并没有被透彻地理解，人们的感官之所以停留在低等动物的阶段，是因为饥饿疗法使然，或是以痛苦来扼杀它的结果，人们并没有通过努力，让其成为新精神的一部分。顺便在网上检索了一下什么是饥饿疗法。绝食都能激发潜能，但程度深浅不一；绝食(饥饿疗法)虽潜能开发，但元气不固，营气涣散，合成物质的能力很微弱，体能主要来自身体的物质分解，一般不能超过七天左右。时间太长，势必造成严重的营养不良，甚至加重病情。
体重管理，是指专业医师或营养师根据顾客体质特征，给出综合营养、运动、生活方式等要素的个性化方案，并进行实时监测记录当天食物、水分及运动量的的新型体重解决方式。中国，据《富态：腰围改变中国》一书计算，体重超标的人口应当已经超过了两亿，相当于美国胖子的总和，而且将在二十年左右达到美国人的肥胖比例。美国国家卫生研究院就体重管理提到：肥胖是一种慢性疾病，在美国，超过三分之一的成年人以及大约17%的儿童和青少年都会受到肥胖的影响。超过三分之一的成年人超重。超重或肥胖会增加患2型糖尿病、心脏病、中风、脂肪肝、肾病和其他健康问题的风险。如果你正在努力进行体重控制，你可能会发现健康的饮食计划和规律的体育活动有助于你体重控制，并长期保持体重。活力高、风味佳，匠心独具，白芸豆提取物，无锡华康生物科技有限公司厂家直供。
澳大利亚安妮塔.梵戴克写了一本书，叫做《零浪费生活》。我们一起来围观一下书里的一些观点吧！关于食物的探讨，一直都是经久不衰的话题。“真正的食物总是不完美的。大自然母亲培育食物并不是为了让食物摆在超市的展柜里，它创造丰富的食物是为了养育和滋养我们。在我们追求完美人性的同时，我们对食物也开始了同样的期望。没有人是十全十美的，那我们为何又要期望我们的食物完美无缺呢?购买质量比较好的商品，这一点对食物和时尚都适用。食物是我们身体的药品和燃料--多投资你的长期健康吧，而不是又一个手提包!我以打折价(因为我从不在冬季买菠萝，这类反季节食品的运送费很贵)收到应季产品。我相信我的供货农户给我提供的都是比较好的有机商品，因此，我可以不断尝试之前都不知道的各类果蔬品种，这就使我的饮食更加富有创意。持续不断地自我强化，无锡华康生物铸就高活力白芸豆提取物。河北服用白芸豆提取物固体饮料
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围绕着食物、体重管理等话题的讨论经久不衰。美国医学博士史蒂文R·甘德里的《饮食的悖论》描述了一种饮食和生活方式计划，旨在通过消除所谓根本原因即植物凝集素来预防和逆转肥胖和大多数慢性疾病。这些是在许多常见的植物性食物和某些类型的乳制品中发现的天然物质。为了解决这个问题，该书提出了植物悖论计划，该计划的重点是避免食用富含凝集素的食物。其他建议包括限制红肉的摄入、定期间歇无食、充足睡眠、避免某些化学物质（如除草剂）等。无锡华康生物科技有限公司专注于白芸豆提取物的研发、生产与持续改进。诀窍在于利用源于江南大学食品学院的生物酶解技术，形成企业自己的专有技术，利用诀窍剔除了极难除去的植物凝集素，同时还保持较高的活力。 江西白芸豆提取物使用方法
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