茶点、咖啡厅 每店4000-8000m3/h排油烟量,推荐排油烟管道面积0.1-0.25m2,预留净化设备面积3-5m2。 选择风机时,计算风量×1.1确定终风机风量,排油烟风机选型公式为: G1≥(40-60)×S×h 其中S为厨房面积m2;h为厨房结构板下净高;G1为排油烟风机的排风量m3/h。 2)水平管路风速按照8-10m/s计算,垂直管道风速按照≤12m/s计算。静电油烟处理设备通过风速控制在2.5m/s,如设置消声器,消声器(阻力按照50Pa计算)通过风速控制在≤7m/s。 3)现代商业屋面较复杂,本身有高低差,有运动活动场地、屋面钢架、绿化地面,设备繁多:一般有冷却塔、风冷VRV外机、冷库外机、排风风机、排烟风机、新风机组、全热交换新风机组、太阳能集热板、消防及太阳能水箱、强弱电桥架、燃气管道等。屋面防水工程一直是建筑质量验收的重中之重,油烟净化设备及风机应提前考虑布置,距离目标敏感设备设施(新风机组、冷却塔、VRV外机)应≥10m间距布置,且布置在靠屋面女儿墙位置为佳,排风口应向高空排放;通风管道工程的材质选择需要根据使用环境和要求进行合理的选择,如不锈钢、镀锌板等。松江区员工餐厅排烟净化厂家
吸尘罩 直接安装在尘源旁,借助罩口的吸气作用控制粉尘不外逸。吸尘罩有多种型式(图1),其性能直接影响整个除尘系统的效果,在选择和设计时要注意以下几点: ①罩子应尽量靠近尘源,并加以围挡、密闭,以便用较少的抽风量取得较好防尘效果。②罩子吸气方向应尽可能与粉尘运动方向一致,充分利用含尘气流本身的功能,以减少抽气动力的消耗。③罩子形状要与生产操作相适应,但要注意含尘空气抽入罩子时不应经过操作者呼吸带。④吸尘罩形式确定后,需设计罩口的控制风速和抽风量。控制风速要考虑物料的比重,粒度和干扰气流等因素。不同形式吸尘罩用于不同场合所需的抽风量,差异很大,要分别计算。静安区员工餐厅排烟净化设备报价油烟净化器系统的使用需要根据实际情况进行合理的规划和决策,以满足不同场所和需求的要求。
排油烟系统风机全压的计算规则: 1)选择某特定餐饮的厨房,按照该厨房位于屋顶风机远端,靠近外墙且不利处为厨房烟罩不利处来计算。 2)排油烟风机的全压控制在400-950Pa为宜。 3)排油烟系统风机全压的估算:∆P=∆pm×(1+k)×L+∆P1+∆P2 其中: L--风管总长度,指从不利烟罩点至屋面风机出口直至屋面排油烟口的总长度; k--管网局部阻力和沿程阻力的比值;弯头和配件阻力较少时,k=1.5;较多时k=2.5; ∆pm--单位长度风管沿程压力损失,根据假定流速法,先初选风管尺寸,风管尺寸确定后,根据实际流速、风管尺寸选定; ∆P1--油烟净化器的阻力(根据目前市场上的油烟净化器一般取100Pa); ∆P2--消声器的局部阻力(一般取50Pa); 按此公式计算出的风机全压一般少许偏大,抽力偏大对提高排油烟系统净化效果有利。
无论是在自然通风系统中,还是消防排烟系统中,通风管道的安装是必不可少的一项工作。当然我们也都知道通风管道的安装是一个攀爬登高的操作。在施工时要格外的小心注意,以免发生安全事故等问题。因此,在通风管道设备施工现场,要严格遵循“安全不是小事,防患于未然”的服务宗旨,严格遵守各种安全防范措施和专业技能对策。,上海通风管道生产厂家的汇弘风机小编就来和大家说一说在安装通风管道时都应该注意哪些安全事项。 1.在设备工作现场划分工作区域,设置安全标志,非工作人员不准进入。 2.上海通风管道生产厂家建议进入施工现场人员应穿戴防护设备,工作服应穿紧袖子、腰部和裤子。 3.工作时,工作人员应使用安全梯上下管道。高处作业应设置工作通道或钢管脚手架,工作通道与钢管脚手架的连接点应牢固可靠。 4.工作通道宽度应令人满意,满足安全施工要求,通道范围内要满铺脚手架。应设置专职人员检查工作通道和使用中的钢管脚手架。如果发现变形和偏差,应听取意见,采取安全预防措施。通风管道工程的制作需要遵循相关的标准和规范,如《建筑通风与空气调节设计规范》。
商用厨房室内通风空调设计: 餐饮业餐馆、饮食店和食堂的厨房根据性质大致分为以下若干类:中餐厨房、西餐厨房、员工食堂厨房及美食广场厨房等。中餐厨房烹饪温度高,油烟多,污染严重;员工食堂油烟量大,而且集中;美食广场油烟较少,比较分散;西餐厨房油烟相对少些。中餐厨房对送排风要求是高的。 商用厨房设备一般以厚度为 0.5~1.5mm 的不锈钢 304 板为主材制作,主要产品有各种炉灶,星盆(水池),蒸饭箱(车),工作台,工作柜,保温台柜,四层货架,油网烟罩,运水烟罩,通风管道等。还包括各种进口或国产的西餐设备,吧台设备,冰箱,热水器,消毒柜,洗碗机,烤箱,制冰机,咖啡机,搅拌机等。 各厨房根据具体经营性质及协作组合关系等的实际需要,有选择性地加以设置主食品仓库、副食品仓库、冷库、检验室、粗加工间、切配间、烹饪间、蒸饭间(主食加工)、面点间、备餐间、冷菜间、烧腊间和洗碗间等各功能间。油烟净化器系统的工作原理是通过物理、化学等方式对油烟进行处理,使其达到排放标准。青浦区厨房排烟净化厂家
排烟罩是厨房排烟系统的部件,其设计和安装质量直接影响系统的排烟效果。松江区员工餐厅排烟净化厂家
通风管道 ,风管及管道部件设计过程中常用的计算方法如下: 1 风管安装按施工图示不同规格以展开“面积”计算,不扣除检查孔、测定孔、送风口、吸风口等所占面积。计算风管长度时,一律以施工图示中心线长度为准(主管与支管以其中心线交点划分),包括弯头、三通、变径管、天圆地方等管件的长度,但不得包括帆布、风阀、消声器、设备所占长度。直径和周长按图示尺寸为准展开。报价时定额已含损耗,计算结果不需要乘损耗系数。 2 薄钢板通风管道、净化通风管道,复合型风管(玻纤板、不燃无机复合风管),报价定额内已包括法兰、加固框和吊托支架,不另行计算。但不包括过跨风管落地支架,因此过跨风管落地支架需按图按规范计算重量。松江区员工餐厅排烟净化厂家
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【详情】油烟净化器 油烟净化主要有惯性分离法,洗涤法,过滤法,静电沉积法以及以上两种或以上合并在一起的复合法...
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