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商用厨房送风系统: (1)室外自然风补风(也称为室外新风) 室外新风通过送风柜或送风机经风管直接送入厨房的各个功能区域,起到补风作用。风柜或风机前安装新风过滤器,风管需设 70 ℃熔断防火阀,并安装风量调节阀。 (2)邻室餐厅渗透补风 在厨房负压作用下,室外和邻室餐厅的气流会通过门窗或缝隙自然进入厨...
三、产品特点:*净化效率高,性能稳定;*设备风阻低,无需加大抽风设备,投入低;*运行成本低,耗电小;*安全可靠,不设封闭高压,高温区;*无需活性炭材料,不存在饱和脱附再生原料,无二次污染;*使用寿命长,安装简便,操作过程实行全自动化。四、应用范围:*食品加工业微粒油*处理,蛋糕店,包干加工厂...
本实用新型涉及大型餐饮酒店、**食堂以及院校食堂的抽油*机技术领域,更具体地,涉及一种商用排*净化一体机。背景技术:,危害着国人的**。,不仅外界受,研究检测表明,厨房在炒菜中,厨房里也存在。现在厨房,也即厨房废气,指厨房在使用过程中产生的煤废气以及食用油和食品在加热过程中产生的有害气体。在...
油烟净化器 油烟净化主要有惯性分离法,洗涤法,过滤法,静电沉积法以及以上两种或以上合并在一起的复合法。静电沉积法是利用电场使油雾颗粒荷电,并在电场力作用下被收集到极板上,从而得到净化。过滤法有滤布过滤和纤维过滤。洗涤法是用吸收液吸收烟气中的污染物,通过气液接触使污染物从气相向液相转移。能克服油滴粘性...
厨房油烟净化器应用领域:A.由于厨房油烟净化效果不理想,而导致和周围居民关系紧张的餐厅。B.由于厨房产生油烟净化效率不佳,导致**部门要求整改的餐厅。C.写字楼无专门的排烟井道,需要在百叶窗直接排放。D.近代的保护建筑物所配套餐厅,对油烟净化效率要求严格。E.步行街开设的饭店、餐厅F.工厂员...
厨房在日常运营中产生大量的油烟排放,不仅影响空气质量,还会一定程度上损害环境和人体健康。排烟油烟净化系统已经是商用厨房工程必备的一个环节。商用厨房的排烟油烟净化系统是一项综合工程,通常涵盖设计、设备、安装,日常维护的整个过程。系统的设计需要考虑:商用厨房大小、菜式种类、烹饪方式等多个因素;同时,选择...
置换通风基本原理和相关设计 (1)置换通风基本原理及特点 虽然良好的设计可以从一定程度上改进厨房混合通风的效率,但由于混合通风原理如前所述自身的一些局限性,有必要对厨房通风系统做进一步研究,探索适合厨房的新的通风方式。其中,置换通风方式以其良好的热舒适性、优良的空气品质和明显的节能效果于近些年日益受...
空调及机械送风系统应设空气过滤装置,送风系统过滤器对大于或等于2μm的大气尘计数效率不应低于50%,空调系统过滤器对于大于或等于0.5μm的大气尘计数效率不应低于40%; 8 厨房专间空调应单独设置。 5.2.4 厨房区域应设通风系统,其设计应符合下列规定: 1 除厨房专间外的厨房区域加工制作区(间...
所述左过滤网框8和右过滤网框9的顶端均开设有一个半圆孔11,两个所述半圆孔11相对设置,两个所述半圆孔11合拢固定在所述固定槽5内,所述合页10相对的一侧面上通过固定锁组件将所述左过滤网框8和右过滤网框9固定。所述固定锁组件包括依次连接的连接件14、弹性元件15和挂钩16,所述连接件14固定...
商用厨房送风系统: (1)室外自然风补风(也称为室外新风) 室外新风通过送风柜或送风机经风管直接送入厨房的各个功能区域,起到补风作用。风柜或风机前安装新风过滤器,风管需设 70 ℃熔断防火阀,并安装风量调节阀。 (2)邻室餐厅渗透补风 在厨房负压作用下,室外和邻室餐厅的气流会通过门窗或缝隙自然进入厨...
商用厨房送风系统: (1)室外自然风补风(也称为室外新风) 室外新风通过送风柜或送风机经风管直接送入厨房的各个功能区域,起到补风作用。风柜或风机前安装新风过滤器,风管需设 70 ℃熔断防火阀,并安装风量调节阀。 (2)邻室餐厅渗透补风 在厨房负压作用下,室外和邻室餐厅的气流会通过门窗或缝隙自然进入厨...
空调及机械送风系统应设空气过滤装置,送风系统过滤器对大于或等于2μm的大气尘计数效率不应低于50%,空调系统过滤器对于大于或等于0.5μm的大气尘计数效率不应低于40%; 8 厨房专间空调应单独设置。 5.2.4 厨房区域应设通风系统,其设计应符合下列规定: 1 除厨房专间外的厨房区域加工制作区(间...