油烟净化器 油烟净化主要有惯性分离法，洗涤法，过滤法，静电沉积法以及以上两种或以上合并在一起的复合法。静电沉积法是利用电场使油雾颗粒荷电，并在电场力作用下被收集到极板上，从而得到净化。过滤法有滤布过滤和纤维过滤。洗涤法是用吸收液吸收烟气中的污染物，通过气液接触使污染物从气相向液相转移。能克服油滴粘性，长期稳定运行。目前，静电油烟净化器(图9-2)在国内采用比较普遍。 排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。 油烟无组织排放视同超标。饮食业油烟的高允许排放浓度和油烟净化设施 低去除效率按表5的规定执行。 表5 饮食业油烟的高允许排放浓度和油烟净化设施低去除效率工厂通风除尘的维护和保养需要定期进行，以确保设备的正常运行和使用效果。长宁区餐厅排烟净化设备
通风管道 ，风管及管道部件设计过程中常用的计算方法如下： 1 风管安装按施工图示不同规格以展开“面积”计算，不扣除检查孔、测定孔、送风口、吸风口等所占面积。计算风管长度时，一律以施工图示中心线长度为准（主管与支管以其中心线交点划分），包括弯头、三通、变径管、天圆地方等管件的长度，但不得包括帆布、风阀、消声器、设备所占长度。直径和周长按图示尺寸为准展开。报价时定额已含损耗，计算结果不需要乘损耗系数。 2 薄钢板通风管道、净化通风管道，复合型风管（玻纤板、不燃无机复合风管），报价定额内已包括法兰、加固框和吊托支架，不另行计算。但不包括过跨风管落地支架，因此过跨风管落地支架需按图按规范计算重量。杨浦区餐厅排烟净化油烟净化器系统是一种用于净化工业油烟的设备，可以有效地去除油烟中的有害物质。
当然，在安装油烟净化器时，也需要注意一些事项。首先，应该选择质量好、技术先进的油烟净化器品牌，以确保其净化效果和安全性。其次，在安装时，应该按照专业人员的要求进行安装，并定期对油烟净化器进行维护和保养，以确保其正常运行。 总之，安装油烟净化器对于保护环境、保障员工健康、提高餐饮业品质和符合国家政策要求等方面都有着非常重要的作用。餐饮企业应该高度重视油烟净化工作，积极采取措施减少油烟排放，保护环境，提高餐饮服务质量。
除尘器 用于分离出含尘气流中的粉尘并加以收集，以防止直接排放而污染大气，并可回收有用材料。除尘器是除尘系统中的关键设备，型式很多，可分为干式和湿式两大类。其性能好坏通常是用它的平均除尘效率表示，但应注意尘粒愈小，一般除尘器对它的捕集效率就愈低，而微细的可吸入尘粒对人体健康的危害则较大。因此在设计使用时应了解除尘器对不同粒度尘粒的分级除尘效率。常用除尘器的结构和性能风机 风机是抽气的动力设备，分离心式和轴流式两种。在除尘系统中，由于阻力较大，通常采用离心式风机。在选用风机时，除应根据除尘系统所需抽风量和风压以选择适当型号外，还须注意以下几点： ①当气流中混有易燃、易爆和腐蚀性物质时，要选用防爆和防腐蚀风机。②在选用风机时应对噪声的限制加以考虑，必要时可采用隔震、消声等措施。③由于计算和施工可能产生的误差，以及风道系统可能漏风和额外损耗，在选择风机时，总风量应有10～15%，风压应有15～20%的富裕量。排烟口是厨房排烟系统的出口，其位置和数量需要根据厨房面积和烹饪设备数量等因素进行合理设置。
6、大小头也叫异径管，用于连接两根公称直径不同的管子。 7、补心也叫内外螺纹管接头，起作用与大小头相同 。 8、外接头也叫双头外螺丝，用于连接两个公称直径相同的内螺纹管件或阀门。 9、丝堵也叫管塞，外方堵头，用于赌塞管道，常与管接头，弯头，三通等内螺纹管件配合用。 铸铁管的材料及管件： 1、给水铸铁管及其管件 1）管材 ①材质：是用灰口铸铁铸造的，出厂前内外表面涂防锈沥青一层。 ②分类：承插式和法兰式，常用承插式。 ③场合：高压的用于室外给水管道，中低压的用于室外燃气，雨水管道。 2）管件，给水铸铁管的管件，也是用灰口铸铁铸造的。其常用的有正三通、四通、大小头、90°和45°弯头等。 3）管材、管件的规格表示：给水铸铁管及其管件的直径，以公称直径表示。 2、排水铸铁管及其管件工厂通风除尘的性能和效果可以通过专业的测试和评估进行检测和验证。上海公司排烟净化
通风管道工程的材质选择需要根据使用环境和要求进行合理的选择，如不锈钢、镀锌板等。长宁区餐厅排烟净化设备
1）管材 ①材质：排水铸铁管通常是用灰口铸铁浇铸而成，其管壁较薄，承口较小。出厂之前管子内外表面不涂刷青漆。 ②分类：接口形式只有承插式一种。 ③场合：排水铸铁管主要用于室内生活污水、雨水等重力流的管道。 2）管件，排水铸铁管的管件，也是用灰口铸铁浇铸而成其种类和式样比较多，常用的有斜三通、斜四通、出户大弯、清扫口、立管检查口、存水弯等。 3）管材、管件的规格表示，排水铸铁管及其管件的直径，以公称直径表示。 钢管与通风管常用法兰： 法兰（Flange）又叫法兰盘或突缘。法兰是使管子与管子相互连接的零件，连接于管端。法兰上有孔眼，螺栓使两法兰紧连。法兰间用衬垫密封。法兰分螺纹连接（丝接）法兰和焊接法兰及卡套法兰。长宁区餐厅排烟净化设备
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