金山区机关单位排烟净化公司

商用厨房通风系统的设计： 1.混合通风设计的原理和基本方法 目前商用厨房的通风系统大多采用混合通风 MV（Mixing Ventilation）方式，这是传统的气流组织形式，其以稀释理论为基础，气流组织大多为上送上回。混合通风方式气流组织原理如图11所示。将一定量处理过的空气由设在房间上部的送风口送入，基于射流原理新鲜空气在整个房间内回旋运动，厨房内的浑浊空气充分混合，并通过排风口将部分污染物排出室外，终形成了与排风状态接近的室内空气环境，因此也可称其为稀释通风。从混合通风的原理可知，其污染物排放效率有限。在实际工程应用中，由于送风位置、送风方式、送风比例、操作区风速等的设计不合理诸多因素，造成室内污染物排放效率较低，厨房工作人员工作环境恶劣，因而有必要对该种通风方式进行系统的研究，实现设计的优化，以尽可能从设计的角度来进一步提高厨房室内污染物排放效率，改善工作人员的工作环境。工厂通风除尘的设计需要根据生产工艺、生产设备、生产物料等因素进行合理的规划和设计。金山区机关单位排烟净化公司

脱排烟罩（也称为集烟罩） 脱排烟罩分为运水烟罩、油网烟罩、集气罩等，如图8。脱排烟罩应根据厨房工艺要求统一考虑，根据炉灶或烤箱等设备的摆放位置来进行合理设计和制作。烟罩一般用厚度为 1.0~1.5mm 不锈钢 304 板材制作。 油网烟罩内设置油烟过滤网，可拆卸、清洗和更换。油网烟罩含有送岗位新风的和不送岗位新风两种，是目前厨房配置中较为简单、经济和常用的油烟捕集设备。它是将厨房中炉灶燃烧产生的油烟通过油烟净化器、抽油烟机排后到室外。这种烟罩虽经济实用，但不利于消防环保和卫生达标要求，且时间一长就出现油烟管道和烟罩内积油过多，影响排油烟效果、卫生难以清理。 集气罩主要用于蒸饭间和洗碗间，将由蒸饭车，洗碗机等设备产生的蒸汽通过风机直接排放到室外，一般不必配置净化器。 运水烟罩是将脱排烟罩和油烟净化装置集于一体，采用液体洗涤法的油烟净化方法，能有效解决油烟污染问题，并具备防火功能的一种集烟罩，近些年应用逐渐广。闵行区公司排烟净化系统厂家圣煦与你分享厨房排烟系统的性能和效果可以通过专业的测试和评估进行检测和验证。

茶点、咖啡厅 每店4000-8000m3/h排油烟量，推荐排油烟管道面积0.1-0.25m2，预留净化设备面积3-5m2。 选择风机时，计算风量×1.1确定终风机风量，排油烟风机选型公式为： G1≥（40-60）×S×h 其中S为厨房面积m2；h为厨房结构板下净高；G1为排油烟风机的排风量m3/h。 2）水平管路风速按照8-10m/s计算，垂直管道风速按照≤12m/s计算。静电油烟处理设备通过风速控制在2.5m/s，如设置消声器，消声器（阻力按照50Pa计算）通过风速控制在≤7m/s。 3）现代商业屋面较复杂，本身有高低差，有运动活动场地、屋面钢架、绿化地面，设备繁多：一般有冷却塔、风冷VRV外机、冷库外机、排风风机、排烟风机、新风机组、全热交换新风机组、太阳能集热板、消防及太阳能水箱、强弱电桥架、燃气管道等。屋面防水工程一直是建筑质量验收的重中之重，油烟净化设备及风机应提前考虑布置，距离目标敏感设备设施（新风机组、冷却塔、VRV外机）应≥10m间距布置，且布置在靠屋面女儿墙位置为佳，排风口应向高空排放；

采暖工程图的组成： 采暖平面图：主要表示建筑物各层的采暖设备和管道的平面布置。 采暖系统图：表明整个采暖系统的设备，附件和干、立、支管在空间的布置及其相互关系。 采暖详图：包括标准图和非标准图；设计、施工时，通常采用标准图。 采暖施工图：采暖平面图，采暖系统图，采暖详图，图纸目录，主要设备材料表，设计施工说明。 采暖工程图的识读方法： 识图顺序：先采暖平面图→再对照采暖平面图读采暖系统图→然后识读详图。 1、采暖平面图的识读顺序： 先底层、中间层、顶层的采暖设备→再由热力入口起，顺序识读汽干、立、支管及凝水支、立、干管。 2、采暖系统图的识读顺序： 从热力入口起，延气流的方向识读。 供汽总管→供汽干管→各供汽立管→各组散热器的供汽支管→各组散热器的凝水支管→各凝水立管→凝水干管→凝水总管。 详图：对平面图、系统图标准图中所缺的接点图局部。 先立、干管的连接→再散热器与支管的连接→然后膨胀水箱等设备与干管的连接。工厂通风除尘的应用可以提高生产环境的质量和效率，同时也有助于企业的可持续发展。

6、大小头也叫异径管，用于连接两根公称直径不同的管子。 7、补心也叫内外螺纹管接头，起作用与大小头相同 。 8、外接头也叫双头外螺丝，用于连接两个公称直径相同的内螺纹管件或阀门。 9、丝堵也叫管塞，外方堵头，用于赌塞管道，常与管接头，弯头，三通等内螺纹管件配合用。 铸铁管的材料及管件： 1、给水铸铁管及其管件 1）管材 ①材质：是用灰口铸铁铸造的，出厂前内外表面涂防锈沥青一层。 ②分类：承插式和法兰式，常用承插式。 ③场合：高压的用于室外给水管道，中低压的用于室外燃气，雨水管道。 2）管件，给水铸铁管的管件，也是用灰口铸铁铸造的。其常用的有正三通、四通、大小头、90°和45°弯头等。 3）管材、管件的规格表示：给水铸铁管及其管件的直径，以公称直径表示。 2、排水铸铁管及其管件圣煦与你分享厨房排烟系统需要定期进行清洗和维护，以保证其正常运行和排烟效果。崇明区员工餐厅排烟净化系统厂家

圣煦风机是厨房排烟系统的动力来源，其选型和安装位置需要根据实际情况进行合理设计。金山区机关单位排烟净化公司

排油烟系统的设计： 1.出售商铺油烟净化系统的设计原则：出售的商铺一般面积不大，拟采用合用系统，且不设计补风。 2.出租商铺油烟净化系统的设计原则：出租商铺面积大小不等，拟采用一铺一排油烟系统，大于100m2的餐饮商铺应设置补风系统，燃气餐饮需设置事故排风系统。 3.排油烟系统风量的计算规则： 1）在招商尚未进行时，拟按照餐饮商铺面积的20-30%确定厨房面积，按照换气次数对排油烟量进行估算确定，计算高度依据板下净高来确定。对于轻型餐饮按照≥40次/h换气次数计算，对于重餐饮，按照≥60次/h计算。各类餐饮单位厨房排油烟风量及管道、净化设备占用面积如下表：金山区机关单位排烟净化公司

上海圣煦暖通设备有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在上海市等地区的环保中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，上海圣煦暖通设备供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！