长宁区厨房排烟净化公司

置换通风基本原理和相关设计 （1）置换通风基本原理及特点 虽然良好的设计可以从一定程度上改进厨房混合通风的效率，但由于混合通风原理如前所述自身的一些局限性，有必要对厨房通风系统做进一步研究，探索适合厨房的新的通风方式。其中，置换通风方式以其良好的热舒适性、优良的空气品质和明显的节能效果于近些年日益受到设计人员和业主的关注，并在很多建筑领域得到广的应用。 置换通风是一种污染物排放效率高的通风方式，其气流组织原理及流态如图12 所示。新鲜空气以极低的流速从房间下部的置换通风器流出，通常送风温度低于室温 2~4℃。送风的密度大于室内空气的密度，在重力作用下送风下沉到地面并蔓延到全室。地板上形成一薄薄的冷空气层称之为空气湖。空气湖中的新鲜空气受热源上升气流的卷吸作用、后续新风的推动作用及排风口的抽吸作用而缓慢上升，形成类似活塞流的向上单向流动，因此室内热浊的空气被后续的新鲜空气抬升到房间顶部并被设置在上部的排风口所排出。有效净化油烟，保护空气质量。长宁区厨房排烟净化公司

    5排*管道排*管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排*不通畅，直接影响油*净化器的使用。6?排*风机常用的排*风机有轴流风机、风机箱和离心风机4种。（1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油*净化器后很少应用。（2）风机箱全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集*罩距油*排放口距离中等的厨房排*温室新风系统中选用。（3）离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，3酒店厨房排*系统包括哪些很复杂，既然是系统，就是完整的设计，风机的大小，*罩的**程度，油*的处理技术，以及配套的灭火和燃气保护等等一系列，包括末端的净化和风机，很复杂，需要看排*的要求，如果是开放式厨房，则要精细计算，如果排风量过大，会带走餐厅的空调温度，有什么问题可以上我们公司网站--凤凰创意厨房设计顾问公司4餐厅厨房排*要求排*系统如何构成1、厨房排*系统的构成厨房的排*系统主要由集*罩、排*管道、油*净化器、排*风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成。油*净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油*净化器安装之前，首先要对排*系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目。静安区餐厅排烟净化设备报价高效净化，减少油烟对健康的影响。

    三、产品特点:*净化效率高，性能稳定;*设备风阻低，无需加大抽风设备，投入低;*运行成本低，耗电小;*安全可靠，不设封闭高压，高温区;*无需活性炭材料，不存在饱和脱附再生原料，无二次污染;*使用寿命长，安装简便，操作过程实行全自动化。四、应用范围:*食品加工业微粒油*处理，蛋糕店，包干加工厂，食品连锁加工厂等等。。。*餐饮业以上微粒均可处理，适用于任何餐厅油*处理，任何餐馆、饭店、牛排馆、烧烤店等等。。。*电子加工业、橡胶业、汽车工业等等。。。五、设备选型方法:1、根据集油*罩总投影面积(S)选型:餐饮厨房油*净化器安装示意图-东莞天洁餐饮厨房油*净化器安装示意图-东莞天洁S(m2)×2000=排*风量=油*净化器处理风量，再根据总风量确定设备型号。2、根据灶眼风量为2000m³/h，总处理风量=灶眼数×2000，再根据总风量确定设备型号。3、根据原风机配套选型:所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。以上三种选型方式以最大风量计算值为准，当厨房选用运水*罩时，净化器设计风量应增大20%，以确保排*效果。

    在设计时要充分考虑安装了油*净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油*净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集*罩、排*管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排*风机。2、厨房油*排风量的确定为了保证净化效果，在实际设计时排*风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于。3、厨房补风由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件5酒店排*罩制作安装该怎么进行厨房排*系统的构成的酒店厨房排*罩设计安装方法：1、厨房排*罩安装的墙体，它的构造和材料都应该要有足够的强度。排*管、风管的外墙开口，可采用砌筑预制带洞混凝土块或预埋钢管留洞方式。保温墙(好要用空心砖)与正常墙壁的安装方法一样，如果墙面不够结实的话，那么就要用木板或其他材料进行加固。2、厨房排*罩安装的*管直接穿过外墙至室外，应该在室外排气口设置防止污染环境和避风的构件。共用竖向*道连接的吸油*机，它的竖向*道的断面应根据所负担的排气量计算确定。3、厨房排*罩安装顶吸式的安装高度应该在燃气炉灶上方至少65厘米的地方，在65-75厘米之间是比较合适的。采用环保材料，净化效果更佳。

反吹清灰方式 反吹清灰方式也叫反吹气流或逆压清灰方式，这种方式多采用分室工作制度，利用阀门自动调节，逐室地产生与过滤气流方向气流。反吹清灰法多用内滤式，由于反向气流和逆压得作用，将圆筒形滤袋压缩成星形断面，并使之产生反向风速和振动而使沉积的粉层尘脱落。 这种清灰方式大多使用编织布滤料如729滤布，对于比较容易清落的粉尘也可使用过滤粘类滤料。反向气流的产生，对付压式是关闭出口侧阀门，打开反吹风阀门，由大气或者风机排出管道吸入气体而形成反向气流：对于正压式，则关闭灰斗入口侧阀门，打开反吹风阀门，由通往风机的入风管道吸入大气而形成反向气流。为增向反吹效果，也有安设专门小型风机的形式。 反吹清灰方式的清灰作用比较弱，比振动清灰方式对滤布的损伤作用要小，所以，玻璃纤维滤布多采用这种清灰方式。 3、反吹振动联合清灰方式 反吹振动联合清灰方式指用反吹清灰方式不能充分清落灰尘时，再加上微弱振动的联合清灰方式，高温玻璃纤维滤袋实际上多采用这种联合清灰方式。有效的排烟净化系统保障了室内空气质量。排烟净化公司

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    也完全没有必要去验证厂家所谓的“净化效率”，只看效果，只要在餐馆高峰时期目测能达到您要的效果，不要去在意厂家提供的净化效率。对于在敏感地域开设餐馆的经营者来说，可以用简单地用能肉眼否观察到*雾作为判据。3.“提供优良的售后服务”——方法：分期付款。油*净化器销售价格中，有很大比例是产品售后的清洗维护费用。对于净化效率要求较高的情况，为了保证净化效果和设备稳定性，可以要求较长的付款周期，这样伪劣产品制造商通常会知难而退。4.“我们的产品是贵的”——方法：与同类餐馆同样排放条件横向对比。通常来说，**率的油*净化器确实价格比较昂贵，同一厂家，同样的处理容量，高效和低效产品的销售价格可以相差5倍以上，“没有人会驾驶奔驰轿车来送快递”，即使是的酒楼，如果可以高空排放油*，采用普通级别的净化器也能够满足**要求，买合适的，不买贵的。5.“我们的产品是便宜的”——方法：与同等处理效果不同厂家横向对比。“永远不要将微型面包车和奔驰轿车比价格”。在确定处理效果能满足要求的前提下，综合考虑价格、售后服务(本地厂商可信度稍高)、设备安全、稳定度(口碑)等因素，买合适的，不买便宜的[2]。长宁区厨房排烟净化公司