干旱胁迫可诱导植物产生逆境应答蛋白:一类是参与水分胁迫的信号转导或功能基因表达过程中起调节作用的调节蛋白,主要包括蛋白激酶、磷脂酶C、磷脂酶D、G蛋白、转录因子和一些信号因子等;另一类是直接在植物的各种抗旱机制中发挥作用的功能蛋白,主要包括离子通道蛋白、胚胎晚期丰富蛋白、渗透调节蛋白、抗氧化酶、质膜功能蛋白等。冯斌等通过mRNA差别显示技术分析了经壳寡糖处理的烟c叶片,发现热激蛋白90(Hsp90)基因高度表达,可能参与到壳寡糖诱导的抗性信号传导通路中。本研究中,处理12h、24h和48h后,喷施10mg/L和100mg/L的壳寡糖明显增加了PEG胁迫下小麦幼苗叶片中的可溶性蛋白含量(处理24h喷施10mg/L壳寡糖除外),可能是由于壳寡糖能进一步诱导SOD、POD、CAT和Hsp90等功能蛋白和调节蛋白的合成,从而提高小麦的抗旱性。诱导植物抗性,生根养根,预防根部病害。山东氨基寡糖素是调节剂吗
壳聚糖是天然多糖中只有的碱性多糖,具有良好的成膜性,所形成的膜可以抑制呼吸、减少水分散失。在食品工业中,壳聚糖可以起到粘合剂、填充剂和保湿剂等作用。壳聚糖是一种普遍存在于自然界的天然高分子化合物,可以抑制某些细菌、霉菌的生长,具有一定的成膜性,配制成溶液涂膜于果蔬表面时,可以在果蔬表面形成一层薄膜,这层薄膜可以起到阻隔空气的作用。壳寡糖溶解度较高,易被生物体吸收。在食品工业方面,壳寡糖可被用作食品保鲜薄膜,它能够通过抑制果蔬呼吸代谢、阻止水分散失、保持果实硬度、推迟转色、延缓可溶性固形物、抗坏血酸和可滴定酸等含量的下降,从而改善贮藏品质。壳寡糖与壳聚糖均有较高的生物相容性和普遍的细菌抑制效果,与传统的合成保鲜剂相比,壳寡糖与壳聚糖具有低残留、高效且环保无毒的优势,均已广泛应用于水果蔬菜采后的保鲜处理。已有研究表明,经壳聚糖溶液处理后的鲜切菠萝,多酚氧化酶(PPO)活性、微生物生长被有效抑制,维生素C、可溶性固形物的损耗降低,感官品质得到改善,贮藏期延长。 山东农药氨基寡糖素辩别真假壳寡糖可以增强植物体内渗透调节能力,光合作用和抗氧化能力等来提高植物抗性。
由于壳寡糖分子中含有较多的氨基和羟基,其分子间或分子内作用较强,分离纯化相对较困难。目前,壳寡糖的分离纯化方法主要有:膜分离法、凝胶渗透色谱法、薄层色谱法和离子交换色谱法等。膜分离技术是20世纪60年代后迅速崛起的一门分离新技术。由于该技术兼有分离、浓缩、纯化和精制的功能,又有高效、节能、环保、分子级过滤及过滤过程简单、易于控制等特征,因此,已广泛应用于食品、医药、生物、环保、化工、冶金、能源、石油、水处理、电子、仿生等领域,产生了巨大的经济效益和社会效益,已成为当今分离科学中重要的手段之一。
水溶性壳寡糖提纯和浓缩的方法,具有以下步骤:(1)将200l壳寡糖降解液(壳聚糖含量约2.5%)通过孔径为200nm的板式碳化硅陶瓷膜进行过滤预处理,去除未降解壳聚糖和其它不溶物杂质,得到192.0l透过液;(2)采用截留分子量为5000da的聚醚砜卷式超滤膜进一步对陶瓷膜透过液提纯,去除大分子多糖和其它杂质,得到180.0l超滤透过液;(3)采用截留分子量为500da聚酰胺卷式纳滤膜对超滤透过液进行一级和两级浓缩-加水分离浓缩(浓缩-加水-浓缩),采用截留分子量为200da聚醚砜卷式纳滤膜对超滤透过液进行三级和四级浓缩-加水分离浓缩(加水-浓缩-加水-浓缩),浓缩比例为4倍,加水比例为3倍,去除无机盐和单糖,结果得到45.0l壳寡糖纳滤浓缩液;(4)结果浓缩的壳寡糖浓缩液进行喷雾干燥,得到3.86kg高纯度的壳寡糖粉末,得率为77.2%。壳寡糖能诱导水稻谷氨酸代谢基因的表达,提高水稻谷氨酸合成方向酶的酶活,抑制谷氨酸降解方向的酶活。
植物细胞识别微生物细胞壁上的片段物质是植物在诱导后反应的首步,这种片段物质被称为激发子,此过程也称为即激发子受体识别。激发子受体的相互识别的过程是防御过程第一步,随后发生细胞构型的变化、蛋白质磷酸化和抗性相关酶活性的增强,及植物体信号分子间的转导。壳寡糖不能直接被植物识别,其结合在质膜上并激发多种防御反应;并诱导植物体产生信号分子,如水杨酸、茉莉酸、引噪乙酸等,这些信号分子既可以相互协同,起到强化信号分子间转导的作用;又可以相互拮抗。张付云等经壳寡糖处理后,果蔬细胞内的第二信使的浓度发生变化,这对植保素的合成和积累有一定的影响作用。壳寡糖是植物识别病原菌入侵的非特异性信号,能够激发植物体产生具有抗病性的免疫蛋白,其不仅可直接抑制病原菌的生长(黄丽萍等),还可诱导植物产生强烈的免疫诱导活性。赵小明等的研究发现壳寡糖可以与烟c和草莓细胞结合,这说明壳寡糖在草巷和烟c细胞壁上有专一的但不确定性质的结合位点。张洪艳等发现用不同浓度的壳寡糖溶液处理烟c细胞均可以诱导的产生。杜星光等发现用壳寡糖处理烟c可在处理后个小时均明显增加赤霉酸和茉莉酸含量。 诱抗活性与壳寡糖的聚合度和脱乙醜度有关,聚合度越低,脱己酷度越高。山东氨基寡糖素 销售
壳寡糖能有效调节小麦的渗透压和离子的吸收从而提高小麦的抗盐作用。山东氨基寡糖素是调节剂吗
膜分离技术发明的目的在于提供一种水溶性壳寡糖提纯和浓缩的方法,过程无相变,能耗低,易于工业化生产,提高壳寡糖的得率,且得到的壳寡糖高纯度、分子量分布窄,适用于制备符合医药级的壳寡糖产品,提高壳寡糖产品附加值。为实现上述目的,本发明提供的一种水溶性壳寡糖提纯和浓缩的方法,具有以下步骤:(1)将壳寡糖降解液通过陶瓷膜进行预处理,去除降解液中的不溶杂质(包括壳寡糖和其它不溶杂质),得到陶瓷膜透过液;(2)采用超滤膜将陶瓷膜透过液进一步提纯,去除大分子蛋白质和大分子多糖,得到超滤透过液;(3)采用纳滤膜对超滤透过液进行浓缩-加水的四级分离浓缩,去除无机盐和单糖,得到壳寡糖纳滤浓缩液;(4)对终浓缩的壳寡糖浓缩液进行喷雾干燥,得到高纯度的壳寡糖粉末;所述步骤(3)中,采用纳滤膜进行的四级分离和浓缩的每级的浓缩比例为2-5倍,每级的加水比例1-4倍。山东氨基寡糖素是调节剂吗
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