广东省传稻食品有限公司主营烘焙类产品,前身创办于1989年,工厂坐落在广东省清远市,占地40亩,总建筑面积近40000㎡。配置全自动馅料生产设备、先进的糕点生产线及液氮速冻生产车间。 传稻深耕烘焙行业三十六载,从1989年开始立基,经历扩产...


在现代快节奏的生活方式里,单独包装的零食越来越受欢迎。无论是办公室茶歇、户外活动,还是企业福利发放,凤梨酥单独小包装包装的优势十分明显。小包装封装让每颗点心都保持干净完整,也避免了大包装反复开启带来的口感变化。拿在手上小巧精致,便于携带与分发,尤其适合多人分享的场合。对于采购方来说,单独包装提升了存...
连锁烘焙品牌的快速拓展对供应链提出了较高的要求,连锁店的凤梨酥供应往往涉及多个城市甚至跨省产品,这就需要供应商有强大的产能储备和柔性生产能力,才能在短时间内响应大批量订单,同时保证每一批次的质量标准一致。标准化生产流程的建立至关重要,从原料验收到成品出库,每个阶段都要有详细的操作规范和检测标准,供应...
现代人的健康意识增强,尤其是有血糖控制需求或关注体重管理的群体,在选择糕点时会反复查看配料表和营养成分。凤梨酥可以做到少糖甚至无需额外添加糖,关键是原料的选择。当采用成熟度适中的新鲜菠萝作为馅料基础时,水果本身的天然果糖已经能提供足够的甜度,这种不会像精制糖那样带来突兀的甜腻感。这需要对火候和熬煮时...