气调保鲜库特点:1、在气调库内储藏的水果蔬菜,储藏时间较长,一般比普通冷藏库长0.5-1.0倍,用户可灵活掌握出库时间,捕获销售良机,创造较佳经济效果。2、出库后的果蔬保持原有的鲜度及脆性,果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色泽、重量等与新采摘状态相差无几,果蔬质量高,具有市场竞争力。3、气调库内储藏的水果蔬菜,在出库后有一个从"休... 【查看详情】
气调库的特点有哪些?库内空间高,单层建筑现代气调库几乎都是单层地面建筑,库内空间高。这种特有的建筑形式是以气密性和安全性为前提而形成的。快进整出,快进是对货物入库时间的要求以便使其尽早处于气调储藏状态。一旦储藏结束,库内的货物较好在短期内出完,不能采用气调的时间,使气调状态尽早形成。高堆装满,这是使用管理上的又一大特点。除留出必要的检查通... 【查看详情】
冷冻冷藏机组制冷部件与日常维护:压缩机,制冷剂蒸气由电机侧的吸气口进入,流经线圈、曲轴箱、阀板的吸气阀片进入活塞缸。然后在活塞缸内被压缩,当阀板上排气阀片打开时,气体排向高压侧并流向油分或冷凝器。活塞压缩机长期停机应在开机前保持一段时间曲轴箱加热器工作。油分离器,起分离排气中的冷冻油和制冷剂气体作用。一般情况下,每台压缩机带有一个油分离器... 【查看详情】
保鲜库的建造及选购:温度与农产品保鲜贮藏的关系:农产品采摘后,仍然是一个鲜活个体,在贮藏过程中它要维持生命,就要断消耗自身的贮藏营养,从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食,结果会造成农产品腐烂变质, 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采摘后的鲜活个体保住营养和鲜活的品质, 温度是较重要的影响因素。一般地说... 【查看详情】
冷藏车要经常清洗冷藏车厢,清洗冷藏车厢有两个作用,一是保持车厢内部的环境卫生,防止车厢内出现怪味。另一个作用是防止制冷机组的蒸发器风扇将杂质吸入到蒸发器盘管内,从而降低其制冷机组的制冷效果,这也是为什么冷藏车用了几年后大家会感觉制冷效果不如开始好的原因之一。关闭制冷机组装货卸货 冷藏箱温度流失更慢,在装载时在放电过程中,必须关闭制冷机组,... 【查看详情】
冷藏车高压、低压均高原因有空气、雪种过多、冷凝器冷却效果差、膨胀阀开度太大等等。先观察低压管上是否结霜,如果结了霜是膨胀阀开度太大。再用水冲一下冷凝器,如果效果明显变好的话,是冷凝器冷效果差。如果没有变化,是系统中有空气。剩下的是雪种太多。如果在开、关空调时,玻璃眼中也没有气泡,可判定是雪种太多。只要放掉一些雪种,故障即可排除。运行时低压... 【查看详情】
气调库:气调库又称气调贮藏库,是当今较先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库内储藏的果... 【查看详情】
超市冷柜保鲜柜保养技巧:1.超市冷柜保鲜柜在经过长途运输后,不要急于通电开机使用,要先静放4,5个小时左右,这样可以增加水果保鲜展示柜的使用寿命。2.超市冷柜保鲜柜在搬运过程中,尽量维持水平状态,避免大角度倾斜,尤其不要跌落,翻滚。3.超市冷柜保鲜柜要远离热源,环境温度不可过热。数据显示,当环境温度达到32摄氏度时,耗电量是25摄氏度时的... 【查看详情】