保鲜柜是防氧化、防腐烂、防霉变、防虫的保鲜设备。保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。市场上出现较多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。种类：市场上出现较多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。其它类似产品：真空保鲜柜，... 【查看详情】

保鲜柜的作用是什么？保鲜柜首要用于商超蔬菜贮藏为主。而冰箱首要用于家庭平常日多层蛋糕展示柜子来使用。保鲜柜选用商用型压缩机。商用压缩机除了发动性能好，而且制冷量从小到大标准完全，能按产品不一样要求做不一样的装备。而家用冰箱却选用通常压缩机，制冷效率较为通常。保鲜柜的外壳与内胆之间有全体角钢架支撑，而冰箱选用塑料包边机身，构造不如保鲜柜更加... 【查看详情】

气调库的库体形式也可以是多样的，有土建形式，也可是库板拼装式的…。但由于气调库有以上的特点，贮藏的时间又较长，在气调库的库体设计时就要注意选择合适的形式和材料。气调库的库门选择也是关键，如果气调库的库门气密性不好，容易“渗气”导致所需“气调”状态破坏。气调库一般不宜用这样的平衡窗，如果内外相通，库内“气调”状态就“流失”了，所以就必须选择... 【查看详情】

超市保鲜柜保养小诀窍：1.首先超市保鲜柜要离墙30公分以上，冷凝器上面的尘埃要搽拭洁净。假如这些没搞好的话会使压缩机进入热维护状况，这时的压缩机是没有发动的，您只要在压缩机周围找到热维护开关打开就行，确保冷柜后背通风散热。2.温度打不下来，首要咱们温控是自个不明白的话不能随意调的。要不然会把里边正本设置好的体系调乱，需要调理要提前联络咱们... 【查看详情】

KBL70/80/90冷冻冷藏机组是由车辆主发动机直接驱动，分别满足30~50m'/36~-55m'/42~60m'等大型冷藏车运输的要求。冷凝器为流线型设计，造型美观，蒸发器为超薄型设计，安装节省厢体更多空间;使用R404A/R134A制冷剂，性价比高，能效比高。对于车辆冷藏运输具有优良的性能和可靠性。应该如何清洗保养？冷冻机长期运行会... 【查看详情】

冷藏车正确装卸货物的小贴士：装货前确认物体温度，装货前应对冷藏车厢进行预冷，这样可以排出厢体内的热量，更好地保证货物的品质，同时，厢体预冷的温度应与货物的温度一致。厢体必须预冷，之前已经说过冷藏车的作用，所以在装载货物前，我们必须对冷藏厢进行预冷。冷藏机组只能起到维持货物温度的作用，如果用它有限的冷量给货物降温，不但很难做到，更会耗费大量... 【查看详情】

气调保鲜冷库气调贮藏的原理：在适宜的低温条件下，将果蔬贮藏在一个密闭的容器或库房内，自然地或人工地适当降低空气中O2的浓度，来降低生物组织细胞的氧化活性，控制乙烯的产生；利用高CO2浓 度阻止和拮抗乙烯的产生，延缓果蔬的成熟和衰老过程，达到延长果蔬贮藏寿命的目的。对新陈代谢的影响CO2浓度的增大和O2浓度的见效对呼吸作用和其他代谢作用分别... 【查看详情】

超市保鲜柜新买回来需要注意的问题：听声音。压缩机开始启动之后，超市保鲜柜会微微颤动，产生运行噪声，但噪声不应高于45分贝，即在安静的环境中只能听到压缩机轻微的嗡嗡声，在离超市保鲜柜约1米远处应听不到声音。手摸柜体，不应有明显的震动。验制冷。超市保鲜柜启动运转5分钟后，用手摸超市保鲜柜冷凝器(在超市保鲜柜两侧或后背)部位，应有热的感觉，而且... 【查看详情】

冷冻机组选择的注意合理组织厢内气流分布，确保制冷机组的送回风通畅，温度场分布均匀。要实现厢内温度场分布均匀，避免靠近出风口的温度过低，而车厢尾部温度过高，导致货物冻坏或腐烂，就必须保证送回风通畅。首先是厢体内部的结构，推荐采用T型底板并在厢体前部内壁加装回风通道。对于较长的厢体，推荐在厢体顶部加装风道，保证送风气流能到达厢体尾部。另外，要... 【查看详情】

鲜花保鲜柜预冷：保鲜柜预冷是花店较常用的方法，操作简单，直接将简单粗合理过的鲜花不包装，直接放入保鲜柜中预冷，可加入保鲜液同步进行，该方法要求保鲜柜有足够的制冷量，即冷空气以每分钟60~120米的流速循环。完成预冷后鲜切花应在阴凉的包装间中尽快进行包装，以防鲜切花温度回升。此法所需的预冷时间因花材而异，但一般都为数小时，且预冷时占据的空间... 【查看详情】

鲜花保鲜柜的保养：鲜花保鲜柜要远离暖气片、炉具等一切热源，放置在温度比较低、通风良好且少尘的地方，柜体内外要及时清理擦洗，保持卫生。保鲜柜四周要留适当的空间，让其可以充分散热。注意不要让鲜花触碰到柜壁，也不要摆放太多杂物，花材也不要堆放的太满，给彼此一点自由呼吸的空间较好。鲜花保鲜柜每月需清洗散热过滤网。定期清洗散热网不但能保证制冷效果，... 【查看详情】

气调库的优越性：1.气调保鲜贮藏库属于高温库的范畴，被保鲜的食品不会结冰，保留食品原有的新鲜度和风味不变，营养也不会丢失，且安全环保，无污染；2．在相同的保鲜品质和温度条件下，气调保鲜贮藏库的保鲜时间是冷库的3~5倍，有些食品甚至可达数十倍，是冷库所无法比拟的；3．气调保鲜贮藏库运行温度在0~12℃，比普通低温冷库（运行温度-25~-18... 【查看详情】