深圳市养身源大健康产业有限公司卤袁帅卤味项目介绍现捞卤味，精选优良食材、精湛的制作工艺、加密配料等，从选材到制作工艺层层把关。投资卤袁帅现捞卤味，不添加任何色素，亚硝酸钠，防腐剂，手工加现代化工艺的结合，创造系列特色熟食。卤袁帅现捞根据四川地区的需求调出相应口味，产品多样，荤菜有鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭爪、鸭架、鸭腿、鸡爪、鸡翅尖、猪头...

现卤现捞的香料包配方八角桂皮山奈小茴香甘松甘草香叶香草良姜丁香千里香红花椒新一代小米辣干辣椒毕波罗汉果泡椒豆豉白寇现卤现捞的颜色配方紫草红曲米老抽现卤现捞的卤水调配配方胡椒味精乙基麦芽酚一滴香老姜大葱盐油酥糍粑辣椒红油自来水现卤现捞的卤水成品以上香料包、色调、调配配方三者结合在一起就是现卤现捞的卤水现卤现捞的食材腌制1、荤菜：采用...

做卤味的时候卤的产品总是不入味怎么办?那么针对这个疑问，我们就来和大家说说，化解卤味不入味的解决办法。制作卤味的时候，一不小心翼翼就会遇见各种各样的疑问，所以说吗，一锅好的卤味是确实很难求的!我们说的卤味卤制不入味实际上是很常见的一个疑问，很多人在制作的时候都遇到过，比如煮来煮去卤香味很淡，比如，卤出来的表面很好看，味道也有，但是...

养肺护肺食物：1、龟肉力能补虚，古代医家及民间中常用于肺虚久病之人。如《便民食疗》用以治虚劳咯血咳嗽之症，《补缺肘后方》用之于治久咳嗽上气等，都是单用龟肉煮食。四川民间用以诊治肺痨吐血，也是以龟肉为主，共同沙参、冬虫夏草共炖服。于是，肺虚者吃些龟肉也颇适宜。2、豆腐浆性平，味甘，有补虚补水、益肺化痰之功，凡肺气虚或肺阴虚者，食...

翡翠南瓜汤做法：1、将嫩小南瓜去籽连皮切丝，越细越好。2、鸡蛋打成蛋液;肉碎加少许淀粉和少量的油盐搅拌腌制15分钟。3、锅中水烧开，放南瓜丝，5分钟后汤呈淡黄色时，把肉碎放进汤中搅拌，随后在熄火前把蛋液以画弧形倒进汤中。4、根据个人喜好加入适量的盐花调味。食疗功效：南瓜富含维生素B6和铁，这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变...

进入冬天，又到了进补的比较好时节。现代医学认为，冬季是一年中寒冷的季节，万物处于封藏状态，是一年中适合饮食调理与进补的时期。冬季进补能提高人体的免疫功能,促进新代谢,使畏寒的现象得到改善；还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量比较大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬，来年...

养生多喝汤：火候要适当煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。配水要合理水既是鲜香食品的溶剂，又是传热的介质。水温的变化、用量的多少，对汤的风味有着直接的影响。用水量通常是煨汤的主要食品重量的3倍，同时应...

养生多喝汤：火候要适当煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。配水要合理水既是鲜香食品的溶剂，又是传热的介质。水温的变化、用量的多少，对汤的风味有着直接的影响。用水量通常是煨汤的主要食品重量的3倍，同时应...

我国民间流传各种“食疗汤”。如鲫鱼汤通乳，红糖生姜汤驱寒发表，绿豆汤消凉解暑，萝卜汤消食通气，银耳汤补阴等。汤可以说是“廉价的健康保险”。从地域上来说，我国东南西北，就各有不同的特色。东：宋嫂鱼羹宋嫂鱼羹是南宋流传下来的名汤。它是将主料鳜鱼蒸熟剔去皮骨，加火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等烹制而成。其中鳜鱼营养丰富，肉质细嫩，极易消化...

说到家常营养汤煲的烹制方法，主要有煲、炖、熬、滚四法，其中又以煲、炖、熬相当有代表性。煲，是以汤为主的烹制方法，特点是使原料和配料的原味和有效成分充分溶解于汤水之中，从而使汤水味美香浓，煲汤时以沸水下料为佳，可避免原料黏底；炖，是用一种间接加热的方法，通过炖盅外的高温和蒸汽，使盅内的汤水升至沸点，原料精华均溶于汤内，故炖品多是...

少喝熬得太久的汤煲汤时间有讲究很多人煲汤都强调“细熬慢炖“，认为熬汤时间越长，从动物骨骼中熬出来的营养物质就越多，味道也更鲜美。其实这是一个必须纠正的认识误区。事实上，熬汤的时间太长，不但会破坏汤汁的营养，更可能有损人体健康。**指出，绿色蔬菜中的维生素C，遇热极易被破坏，一般煮20分钟左右就所剩无几。如果熬汤的时间过长，蔬菜...

少喝太烫的汤50℃以下比较适宜有的人偏爱喝滚烫的汤，认为刚刚出锅的汤汁营养物质没有流失，味道也更为鲜美。但这样的饮食习惯，不但可能造成口腔黏膜烫伤，更可能损害消化道，甚至导致食道。**指出，人的口腔、食道和胃黏膜比较高只能忍受60℃左右的温度，超过此温度则容易造成黏膜烫伤。虽然烫伤后人体有自行修复的功能，但反复损伤极易导致上消...