企业商机
养生汤基本参数
  • 品牌
  • 养身源大健康,汤尚生活餐饮连锁,大秦岭文化,云脑科技教育,中
  • 产品名称
  • 养生汤
  • 售卖方式
  • 到店消费/外卖
  • 储藏方法
  • 密封保存,阴凉干燥处
  • 适宜人群
  • 孕产妇,婴幼儿,中老年,三高人群,少年儿童,亚健康人群,糖尿病患者
  • 不适宜人群
  • 暂无
养生汤企业商机

    少喝熬得太久的汤煲汤时间有讲究很多人煲汤都强调“细熬慢炖“,认为熬汤时间越长,从动物骨骼中熬出来的营养物质就越多,味道也更鲜美。其实这是一个必须纠正的认识误区。事实上,熬汤的时间太长,不但会破坏汤汁的营养,更可能有损人体健康。**指出,绿色蔬菜中的维生素C,遇热极易被破坏,一般煮20分钟左右就所剩无几。如果熬汤的时间过长,蔬菜中的钾含量和草酸盐还会升高,对慢性肾病患者的健康尤其不利,可能导致肾结石等疾病的发生。同时,动物骨骼中所含钙质不易分解,长时间熬制不但无助骨骼内的钙质溶化,反而会破坏骨头中的蛋白质,并使嘌呤含量增高,易引起高尿酸血症或痛风发作。健康提醒:煲汤的时间和火候都有讲究。熬得太久的汤不宜喝,痛风病人和血尿酸浓度增高者尤应警惕。一般来说,开锅后,鱼汤文火半小时左右,鸡汤、排骨汤文火1小时左右,比较适宜。而煲参汤的比较好时间在40分钟左右。 在寒冷的冬季,一碗滚烫的汤,通常能帮助人驱走严寒。藕王养生汤招盟电话

    养生多喝汤:火候要适当煨汤火候的要诀是大火烧沸,小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖,才能使浸出物溶解得更多,既清澈,又浓醇。配水要合理水既是鲜香食品的溶剂,又是传热的介质。水温的变化、用量的多少,对汤的风味有着直接的影响。用水量通常是煨汤的主要食品重量的3倍,同时应使食品与冷水一起受热,即不直接用沸水煨汤,也不中途加冷水,以使食品的营养物质缓慢地溢出,终达到汤色清澈的效果。搭配要适宜许多食物已有固定的搭配模式,使营养素起到互补作用,即餐桌上的黄金搭配。如海带炖肉汤,酸性食品肉与碱性食品海带起到组合效应,这在日本的长寿地区是很风行的长寿食品。为使汤的口味纯,一般不用多种动物食品同煨。注意调味用料投放顺序,特别注意熬汤时不宜先放盐。因盐会使原料中水分排出,蛋白质凝固,鲜味不足。通常60℃~80℃温度易引起部分维生素破坏,而煲汤使食物温度长时间维持在85℃~100℃。故在汤中加蔬菜应随放随吃,以减少维生素C破坏。汤中适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品,使其别具特色,但注意用量不宜太多,以免影响汤的原味。 广西药膳养生汤味道如何喝热汤这样的饮食习惯,不但可能造成口腔黏膜烫伤,更可能损害消化道,甚至导致食道受影响。

    大枣是传统的补益食物,人们常用它来给病后体弱、气血亏虚者做滋补品。中医学认为,大枣味甘性温,主要功能为补中补气、养血安心,临床主要用于面色萎黄、睡不着多梦等气血不足症状的诊治。比如冬季女性容易出现的手脚冰冷、怕凉等症状,如果有气血不足的因素,即可服用大枣来温补。但是以下情况用大枣不适合。一是经常出现舌苔厚腻,胃口不开,恶心呕吐,眼睑、面部浮肿等现象者。这些症状属于体内水湿较重的表现,其诊治适宜服用一些健脾利湿的药物,例如山药、茯苓、赤小豆等。而大枣的滋腻之性容易助湿,使得水湿停留体内难以清理,因此在体内水湿尚未清理之时,不宜食用大枣。二是发烧的病人。发烧症状,多发生于感冒初期。此时入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,服用大枣,其黏腻之性常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的不利局面,使得体内的病邪难以驱除,延缓疾病痊愈的时间。三是体内有热者。经常出现方便、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状者,是体质偏热,容易上火的表现。此时不宜过多食用大枣。大枣性味甘温,偏于温补,此时食用不适合。养肝汤适用于所有因为肝功能不好而导致的问题,比如青春痘、湿疹、皮肤瘙痒、熬夜人要喝、经常喝酒的人也要喝。

    夏季养汤:清暑汤取白残花、金银花、扁豆花各20克,开水冲服代茶饮,具有清暑湿解热毒之功效。止渴汤取金银花、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖,凉后饮用,饮后感觉清凉无比,有开胃生津止渴的作用。菊花粥粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入杭菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。冬瓜汤取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳银耳汤夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。做法:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。鹌鹑汤(2~3人分量)材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。●适合清热去湿,润肺化痰。 晚秋季节为心,肌梗死的高发病期.降压病人在秋冬之交时血压往往较夏季增高,易造成冠状动脉循环障碍。

    秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的女性:天气湿热,胃肠失调春夏二季,天气潮湿闷热,易出现胃肠失调,湿热内积,湿热之邪气熏蒸皮肤,可使皮肤出疹、出斑、长疮等等。可选用下列汤水护肤。绿豆粥材料:干绿豆30克、鲜海带30克(干品20克)、大米100克。制作:先将绿豆洗净去除杂质,然后加温开水浸泡两小时,鲜海带用清水浸泡2~3小时,洗去咸味,切细备用。大米洗净。以上材料一同放进瓦锅内,加适量清水,用中火煮粥,煮至豆烂粥糜为度。待温后,不加糖食用。每日可食2~3次,随量食用。无花果煲生地汤材料:无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。制作:用清水洗净茯苓沙泥,刮去褐色表皮,用刀切成片状备用。无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污,切块备用。以上材料准备就绪后,一同放进瓦锅内,加适量清水,先用武火后用中火煲汤,煲一个半小时,待温后,调味饮食。土茯苓炖乌龟材料:鲜土茯苓250克、乌龟一只(约500克)、生姜两片。制作:先将乌龟用开水烫死后剖杀,去除内脏,洗净血污,砍成粗块备用;茯苓洗净切块;生姜洗净。以上汤料准备就绪后,同放进炖盅内,加适量清水,隔水炖3~4小时。待温后,调味饮食。 喝汤是有讲究的。不要以为汤水营养丰富就万事大吉,更不要以为每种汤水都老少皆宜。汕头补气养生汤味道如何

常喝单味肉汤,不仅易使人口舌生膩,其中的高蛋白质、高脂肪还易致人体营养过剩,内燥上火。藕王养生汤招盟电话

    喝南瓜红豆汤的功效和好处:南瓜吃的人很多,大家都知道南瓜可以养身,常常用来泡水或者煲汤。虽然南瓜用的人多,但是未必就真的了解南瓜的确切功效。南瓜红豆汤的功效,下面就一一罗列给大家看看。南瓜红豆汤的功效:一、南瓜降压的功效作用南瓜红豆汤可以降压。血管的健康是血压平衡的前提,用南瓜红豆汤可以清理血管壁,血管的弹性得到修复和增强,血管弹性有余,调理*******就更加有效。相对容易病发心血管疾病的老年人更适合用南瓜红豆汤。二、南瓜清口腔的功效作用南瓜红豆汤可以去除口气,南瓜中富含甙类物质,会产生天然香气,喝入南瓜红豆汤后,此种香气会徘徊在口腔中,让口气变得清新起来。红豆还能够杀菌,饮用南瓜红豆汤,细菌得到清楚,疾病也更不容易通过口入。三、南瓜防晕车的功效作用南瓜能防晕车,晕车是因为神经导致晕车现象,而南瓜中散发的味道可以分散平稳中和神经中枢。南瓜红豆汤后带上车,在晕车的时候闻一闻即可受到效果,新鲜的南瓜也会更有好处。 藕王养生汤招盟电话

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