金沙摘要酱香型白酒保存起来并不是很难，要密封，保持在干燥，通风的环境里，还要避免阳光直射，如果酒体没有被其他物质污染到，基本上做好密封就可以继续保存。值得注意的是，金沙摘要酒采用陶瓷包装！研究表明，陶瓷极为适合美酒的贮藏，可有效促进酒体与空气之间的互动和呼吸，...

2023/05/22 查看详细

传统工艺的细节：分两次投料，破碎率不超过10%，溜酒掐头去尾操作,有效降低甲醇和杂醇油含量，酿造出高品的“坤沙酒”——而且只取其精华部分。有些酒厂甚至，为了追求产量，在传统8次取酒的基础上，九次取酒；许多的酒厂不遵循传统的工艺，两次投料多次取酒，而是将原料破碎...

2023/05/22 查看详细

来自四川遂宁的沱牌舍得，酿酒六粮领略过百年古窖以历史酿就的氤氲风景，见识过冰酒用冽寒塑造的旷世绝伦……即使已遍尝天下美酒，可你喝过历经千年岁月洗礼而美誉不绝的佳酿么?自"射洪春酒"以来至今，山、水、人在射洪这块土地上谱写着一段玉液琼浆的和谐交响曲。立体的气候条...

2023/05/21 查看详细

贵州摘要酒——来自赤水河上游贵州金沙的**酱香白酒，在品质上，贵州摘要酒采用中国传统大曲酱香回沙工艺，取30年以上老酒由**大师领衔调味设计，是**品质之作。在外观瓶形上，摘要采用独特的书本设计，将书香底蕴融入型器设计中，为饮酒场景增添文化意蕴。摘要酒入口毫无...

2023/05/20 查看详细

衡昌烧坊的酒质无色或微黄，清澈透明，无悬浮物无沉淀，粘稠挂杯。酱香幽雅，陈香馨逸，茅香雅致绵润细腻，丰满甘滑，回味悠长，回香逸韵。具有酱香幽雅、陈香馨逸、茅香雅致的典型风格，香氛中有丝丝“幽雅酱香”，以复合舒适的花果香协调酱香型产品中本该有的“突出酱香”，让人...

2023/05/20 查看详细

王茅酒其色无色透明，匀和晶亮，酒花丰盈，遵循茅台酒传统工艺、以质量纯粮酿造的王茅酒，不添加任何外来物质，易挥发物质少，对人体刺激小。酿造王茅酒的水来自于赤水河。王茅酒遵从节令，根据赤水河水变化规律来酿酒。酿制原料则来自于赤水河谷及周边地区出产的“糯红高粱”...

2023/05/19 查看详细

贵州省仁怀市茅台镇黔台酒厂有限公司生产的黔台牌系列酒属于典型的酱香白酒,其比较大的特点是:采用本地糯性小红高梁和黔北小麦(制成高温大曲)为原料,不添加任何外来物质。和其他酱香型白酒相比,黔台酒厂采用更原始的操作工艺和技术,如采用传统的纯手工酿造工艺,在生产过程...

2023/05/19 查看详细

水井坊酒产自四川省成都市，其前身是全兴大曲，其是中国名酒，是四川五大浓香名酒之一。现在的全兴大曲和水井坊虽源于一家酒企，但两者的关系却渐行渐远，水井坊更多的继承了老全兴大曲的衣钵，也正是因为如此，现在的**成都浓香酒中，更多讨论水井坊。 现在的水井坊...

2023/05/18 查看详细

梦三(M3)意为梦之初，人生有梦，人生有不同的梦！梦之蓝M3让消费者更多的体验到更“绵柔“的涵义，突出了梦一般的“味”觉享受，彻底打破了中国名酒历来以香取悦消费者的片面追求。具有香气宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的风格特点. 2009年洋河推出了...

2023/05/17 查看详细

传统工艺的细节：分两次投料，破碎率不超过10%，溜酒掐头去尾操作,有效降低甲醇和杂醇油含量，酿造出高品的“坤沙酒”——而且只取其精华部分。有些酒厂甚至，为了追求产量，在传统8次取酒的基础上，九次取酒；许多的酒厂不遵循传统的工艺，两次投料多次取酒，而是将原料破碎...

2023/05/17 查看详细

在中国古代民间对酒的起源有很多说法，例如黄帝酿酒说、仪狄酿酒说、杜康酿酒说。实际上，更加科学的也更受历代酿酒师认同的一种观点是，酒是农业生产的附着物。晋朝人江统在其《酒诰》写道：“有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”当农业生产在满足了...

2023/05/16 查看详细

***眼看见王茅祥邦的时候是特别的朴素低调的感觉，但是一点也不会影响到它轻奢的内含。瓶盖型看似王冠一般，版型简约时尚又不失优雅高贵的气质，寓意着大道至简的意思，而且同体采用了儒雅白色系，看上去就很雅致 象征着圣洁，睿智和进取。随后就是这款美酒的品味了，真正的纯...

2023/05/16 查看详细