2023年,三晋十一娘荣获"先进企业"称号;2025年,摘得"吕梁好产品"桂冠。这些荣誉背后,是一个母亲对品质的追求。从申请SC认证时的四处奔波,到建立食品安全管理体系的严格把关;从原料统一采购的全程可控,到第三方检测的层层验证——王丽荣用"敬畏自然与传统"的价值观,构建起品牌的护城河。她常说:"摘蒙花是山野的灵气,我们不能辜负。"这种敬畏之心,让三晋十一娘在竞争激烈的调味品市场中,走出了一条差异化之路,成为摘蒙花品类的开创者和带领者。清淡饮食也有味,摘蒙花油天然香,不咸不辣更健康。黑龙江减盐调味品

"难的时候,我坐在路边捡碎瓶子,心想要不算了吧。"王丽荣回忆创业初期时这样说。但儿子一句"妈妈做的饭好吃",让她重新站起。这份韧性恰如摘蒙花本身——生长在年降水量300-700mm的半干旱地区,耐受-20℃严寒和35℃高温,在贫瘠的黄土坡上顽强绽放。三晋十一娘的品牌精神,正是对这种"北方硬汉体质"的传承。如今,产品已发展出7大系列、数十种口味,从五香到特辣,从拌面到火锅蘸料,满足不同人群的味蕾需求,但那份"零添加、纯手工"的初心从未改变。黑龙江减盐调味品炖白菜清甜鲜香,滴入摘蒙花油,清淡暖心更可口。

全球天然风味市场正快速增长,超过72%的消费者会检查产品标签以避免人工添加剂。三晋十一娘摘蒙花系列的“天然”属性不体现在配料表的精简上,更体现在原料的本质属性上。摘蒙花是野生植物,生长过程中没有使用任何农药化肥,是真正意义上的“零农残”食材。公司采用传统工艺萃取,不添加任何化学提取剂,很大程度保留了原料的天然风味。从田间到餐桌,摘蒙花始终保持“天然”的本色。这种从原料到工艺的全链路天然属性,是任何依赖工业添加的调味品都无法比拟的。
摘蒙花木耳素肉酱(原味/香辣味)是专门为素食人群打造的健康佐餐酱。它以野生摘蒙花为关键,搭配黑木耳与大豆组织蛋白,模拟肉酱的弹韧口感,却0动物成分、富含植物蛋白。这款酱的突破性在于:它打破了“素食=寡淡”的固有认知。大豆组织蛋白经过慢熬充分吸收酱汁精华,弹牙饱满、越嚼越香;黑木耳的爽脆与素肉的韧劲形成巧妙口感对比;摘蒙花的清香为酱料注入山野气息。三种食材相互搭配,让素食者也能享受大口吃“肉”的满足感。在全球植物基调味品市场高速增长的背景下,摘蒙花木耳素肉酱有望成为这一赛道的主打品。白切肉蘸料升级,摘蒙花辣子解腻,鲜香不柴更过瘾。

汤类与炖菜的提香是摘蒙花产品的隐藏用法。番茄蛋汤、菠菜蛋汤、紫菜蛋花汤出锅前,加半勺摘蒙花辣椒酱或淋少许摘蒙花油,搅拌均匀即可;白菜豆腐煲、砂锅菜等清淡炖菜,上桌后淋入少许,增加一抹亮色和香气。关键在于"出锅前加"——避免长时间高温破坏香气,同时让调味品的风味浮于汤体表面,饮用时先闻香、再入口,提升整体体验。这种用法拓展了产品的使用边界,从"佐餐"延伸到"烹饪"。传统慢熬工艺,让食材风味充分融合,口感绵密、香气浓郁,比普通辣酱更鲜香、更醇厚、更有层次。麻婆豆腐更香浓,摘蒙花辣子增味,麻辣鲜香更地道。黑龙江减盐调味品
火锅蘸料新搭配,摘蒙花油泼辣子,香而不辣更过瘾。黑龙江减盐调味品
吕梁作为老区,红色文化底蕴深厚。山西县级苏维埃在这里诞生,红军东征胜仗在这里打响。三晋十一娘将品牌与"吕梁精神"——艰苦奋斗、顾全大局、自强不息、勇于创新——相连接,赋予产品精神价值。这种文化赋能,让调味品超越了物质消费,成为精神传承的载体,尤其受到注重文化内涵的消费者的青睐。选择三晋十一娘的摘蒙花产品,就是选择自然、健康、正。原料源自吕梁山区原生态野生摘蒙花,无农残、无添加;工艺传承非遗技艺,低温锁香、胶囊释缓,保留营养与香气;口味多元,适配五香、香辣、麻辣、原味等不同需求;黑龙江减盐调味品
山西三晋十一娘农业科技有限责任公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在山西省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同山西三晋十一娘农业科技供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!