上海西魏为烘焙工厂打造了全自动烤盘清洗线,解决了工厂大规模清洗烤盘的需求。烘焙工厂每日需清洗数千个烤盘,传统人工清洗效率低、成本高,西魏这款清洗线由上料机、预清洗机、主清洗机、烘干机组、下料机构成,实现烤盘从上料到下料的全流程自动化,每小时可清洗 1200 个烤盘,相当于 20 名人工的清洗效率。设备预清洗段采用高压喷淋去除烤盘表面的面粉残渣,主清洗段用 60℃热水配合烘焙专属使用的洗涤剂溶解黄油、巧克力等油污,烘干段用热风循环将烤盘烘干至含水率低于 3%,确保烤盘下次使用时无水分残留。设备还配备 “烤盘检测” 功能,通过摄像头自动识别烤盘是否清洗干净,不合格的烤盘会自动返回重新清洗,确保清洗质量。西魏为烘焙工厂提供 “定制化布局” 服务,根据工厂车间面积与生产流程,优化清洗线摆放位置,同时提供设备操作与维护培训,确保工厂工作人员能熟练操作设备,提升生产效率。西魏为餐饮连锁打造统一规格洗碗机,方便管理与维护。扬州智能洗碗机哪个牌子好
上海西魏为面馆打造的面馆专属使用的洗碗机,解决了面馆碗具油污重、清洗量大的问题。面馆的碗具在使用后常附着大量面汤、油脂,且用餐高峰时段碗具周转快,清洗压力大。西魏的这款洗碗机采用快速清洗模式,单台每小时可清洗 600-800 个碗具,能满足面馆高峰时段的清洗需求。设备的主洗槽采用加深设计,可容纳大碗、面盆等较大尺寸的碗具,喷淋臂采用高压旋转设计,喷淋压力可达 0.35MPa,能强力冲刷碗具内壁的面汤和油脂。在洗涤剂使用上,设备配备了自动加药系统,可根据碗具的油污程度自动调节洗涤剂用量,避免浪费。设备还具备 “余热利用” 功能,将清洗过程中产生的余热用于加热进水,降低能耗,同时缩短加热时间,提高清洗效率。此外,设备的操作界面采用简单的图标式设计,面馆工作人员无需专业培训即可快速上手。西魏还为面馆提供上门安装服务,根据面馆的厨房空间和水电布局,优化设备摆放位置,确保设备与现有操作流程无缝衔接。徐州长龙洗碗机品牌上海西魏的洗碗机,采用先进喷淋技术,多角度冲刷,餐具洁净无死角。
针对火锅店餐具油污重、清洗难度大的特点,上海西魏定制了抗油污专属使用的洗碗机。该设备在主洗槽内增设了超声波清洗模块,通过 28kHz 的高频超声波振动,能将附着在餐具表面的牛油、辣椒油等顽固油污震碎剥离,再配合高压喷淋系统将油污彻底冲走,解决了传统洗碗机清洗火锅餐具后仍有油污残留的问题。设备的过滤系统也进行了优化,采用三级过滤设计,首先会过滤大颗粒食物残渣,第二级过滤细小油污,第三级通过活性炭吸附异味,不只减少了洗涤剂的用量,还降低了污水排放的油污浓度,符合环保要求。在操作便捷性上,设备配备了 7 英寸触控屏,可预设 “火锅餐具清洗”“常规餐具清洗” 等多种模式,员工只需根据当天餐具类型选择对应模式,即可一键启动清洗流程。西魏还为火锅店提供洗涤剂适配服务,根据不同品牌火锅底料的油污特性,推荐专属使用的洗涤剂,确保清洗效果的同时保护餐具不受损伤。
上海西魏为连锁日式居酒屋研发了居酒屋专属使用的洗碗机,适配居酒屋对多样日式器具的清洗需求。居酒屋的器具类型丰富,包括刺身冰盘、烤串签、清酒壶、味增汤碗等,材质涵盖陶瓷、玻璃、竹木、不锈钢,且部分器具表面印有精致花纹,传统洗碗机易导致损坏或花纹脱落。西魏这款设备采用 “分类清洗 + 轻柔保护” 工艺:刺身冰盘清洗区配备软质喷淋头,用 0.1MPa 低压水流冲洗,避免冰盘表面划痕;烤串签专属通道通过细高压水流(0.2MPa)冲刷签体缝隙,去除残留肉渣;清酒壶清洗区采用 60℃低温主洗,配合中性洗涤剂,防止玻璃壶因温度骤变破裂,同时设置专属使用的固定支架,避免壶身碰撞。设备还具备 “去味功能”,在漂洗环节加入天然除味剂,去除器具上的烤肉味、海鲜味,避免串味影响下一次使用。考虑到居酒屋多为夜间营业,西魏提供 “夜间维护” 服务,在居酒屋打烊后上门检修设备;同时根据居酒屋季节性菜单调整(如夏季增加冷菜、冬季增加火锅),优化清洗参数,确保不同季节的器具都能高效清洗,契合连锁居酒屋的精细化运营需求。西魏自动洗碗机,快速洗净消毒,高温消杀病菌,餐具洁净,守护饮食健康。
针对连锁炸鸡店的重油污餐具清洗需求,上海西魏推出了炸鸡专属使用的洗碗机。炸鸡店的餐具常附着大量食用油、炸鸡残渣等重油污,传统洗碗机难以彻底清洗,西魏这款设备采用 “高温溶解 + 高压冲刷” 的清洗工艺:主洗段用 80℃高温水溶解食用油,配合专属使用的除油洗涤剂去除重油污,漂洗段用 0.35MPa 高压水冲刷餐具表面,确保无油污残留。设备还配备 “残渣过滤” 系统,通过三级过滤去除炸鸡残渣,避免残渣堵塞管道,同时过滤后的残渣可集中回收处理,符合环保要求。考虑到炸鸡店餐具多为耐油的密胺材质,设备输送轨道采用防粘涂层处理,防止油污附着难以清理,同时轨道间距可根据餐盘尺寸调节,适配炸鸡盘、酱料碟等不同器具。西魏为连锁炸鸡店提供 “季度管道疏通” 服务,定期上门清理设备内部油污堆积,确保设备长期稳定运行,同时根据门店每日炸鸡销量,优化清洗频率与洗涤剂用量,帮助门店平衡清洗效果与运营成本。西魏商用洗碗机,适配食堂、饭店,进口电气配件,性能稳定,运行超可靠。淮安揭盖洗碗机多少钱
上海西魏为连锁餐饮定制洗碗机,满足多店需求,统一标准,保障高效运营。扬州智能洗碗机哪个牌子好
上海西魏为会展中心、体育场馆等大型活动场所打造的临时租赁式洗碗机,解决了这类场所短期、大量餐具清洗的需求。大型活动期间,餐具使用量骤增,购买固定洗碗机成本高且长期闲置,西魏的租赁式洗碗机采用模块化设计,可根据活动规模灵活组合,从单台每小时清洗 500 套餐具到多台联动每小时清洗 3000 套餐具不等。设备的安装和调试周期短,西魏的专业团队可在 24 小时内完成设备的现场安装、水电对接和调试,确保活动期间设备正常运行。租赁套餐还包含洗涤剂供应、设备操作培训和现场维护服务,活动期间西魏会派遣技术人员驻场,实时监控设备运行状态,及时处理突发故障。设备采用便携式设计,活动结束后可快速拆卸、运输和存储,不占用场地空间。此外,西魏还为大型活动场所提供餐具清洗方案规划服务,根据活动人数、用餐时段、餐具类型等因素,制定合理的设备租赁数量和清洗流程,确保活动期间餐具供应充足、洁净卫生。扬州智能洗碗机哪个牌子好