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    此外，它还能养身体，对于改善女性月经不调等问题也有一定帮助。6.**好睡觉好睡觉**：-乌鸡汤还具有一定的好睡觉好睡觉作用，能够焦虑、不容易睡着等情绪问题，提高睡眠质量。###三、适宜人群-**气血两虚者**：乌鸡汤能够补气养血，对于气血两虚症状有明显效果。-体质虚弱者**：适量食用乌鸡汤可以增强体质，提高身体抵抗力。-**产后女性**：乌鸡汤对产后有一定的作用，可以促进乳汁分泌，保证乳汁质量。-**老年人**：乌鸡汤中的营养成分有助于延缓衰老，提高老年人的生活质量。###四、食用注意事项-**适量食用**：虽然乌鸡汤营养丰富，但也不能过量食用，以免加重身体负担。-**特殊人群禁忌**：经期女性不宜喝乌鸡汤，可能会造成月经量增多；内火偏旺的人也不宜喝乌鸡汤，会使体内火气更旺。此外，胃酸过多者、胆道者、肾功能不全者等人群也需谨慎食用。-**搭配合理**：在炖制乌鸡汤时，可以搭配一些中食材以增强滋补效果，但需注意搭配合理，避免不太好有矛盾或影响口感。综上所述，乌鸡作为一种传统的滋补食材，其营养价值极高，具有多方面的滋补。在食用时需注意适量、合理搭配并遵循特殊人群的禁忌事项。滋补营养的食物中富含多种氨基酸，是身体合成蛋白质的重要原料。广东手工滋补营养生产技术

    在烹饪前挑选更鲜美的乌鸡，可以从以下几个方面进行考量：一、外观检查羽毛与皮肤：选择羽毛紧密、有光泽且全身皮肤均匀显黑色（或带有一定光泽的灰色调）的乌鸡。这样的乌鸡通常较为好，皮肤下的脂肪和肌肉也较为紧实。眼睛：眼睛应明亮有神，角膜清澈无浑浊。避免选择眼睛暗淡无光或凹陷的乌鸡，这可能表明其已经不新鲜或状况不佳。鸡冠：母鸡的丛冠较小且色泽较黑，犹如桑葚状；公鸡的冠形较大且色泽紫红或大红，形如花朵。的乌鸡鸡冠应挺拔且色泽鲜艳。二、体态与活动力体态：新鲜的乌鸡肉质紧实、体态饱满。避免选择体型消小或骨骼突兀的乌鸡，这可能意味着其营养状况不佳或生长周期过长。活动力：好的乌鸡应具有较强的活动力，能够迅速移动并保持警惕。选择时可以观察乌鸡的行动是否敏捷，反应是否迅速。三、触感与气味触感：用手轻轻按压乌鸡的肌肉部分，新鲜的乌鸡肉质应富有弹性，回弹迅速。避免选择肉质松软易碎、无弹性的乌鸡。气味：新鲜的乌鸡肉质清香无异味。如果闻到刺鼻的腥臭味或其他不良气味，则可能是存放时间较长或已经变质的乌鸡。四、其他注意事项购买渠道：选择正规、信誉良好的商家或市场购买乌鸡，以确保其品质和新鲜度。 广东全价滋补营养新报价滋补营养的食物中富含微量元素，是身体不可或缺的营养素之一。

盐津乌骨鸡，又称“黑凤凰”。近年来，为进一步巩固脱贫攻坚成果，夯实乡村振兴基础，盐津县盐井镇桃子村紧紧围绕全县产业发展规划，抢抓机遇，乘势而上，以建创新为带动，带动干群同心，积极发展乌骨鸡产业，大步走向产业兴村、产业富民的“康庄大道”。建带动，找准发展“新路子”。桃子村乌骨鸡养殖基地坐落于云峰片区，辖10个村民小组238户1026人，是桃子村产业发展的示范区。近年来，桃子村紧紧围绕“抓好大家建促发展”的指导思想，不断加强基层设，充分发挥好基层战斗堡垒作用和先锋模范作用，积极探索好乌骨鸡产业发展新路子。成立于2000年4月的云峰支部，现有大家员29人，已迅速成为大家发展乌骨鸡产业的“主心骨”。2020年3月以来，桃子村启动了云峰片区乌骨鸡养殖示范场建设。该示范场位于桃子村老林村民小组，占地面积150余亩，有标准化鸡舍50个，每个鸡舍除60平方米的圈舍外，还规划有1亩土地作为散养活动场地，按每个圈舍年出栏两个批次1000羽计算，桃子村云峰片区乌骨鸡养殖示范场每年出栏可达5万羽。在示范场的带动下，该片区还有10户农户作为代养点参与养鸡，有鸡舍13个。在当地大家员干部的带动下。桃子村还发展了笋用竹8000余亩、猕猴桃185亩。

    江西泰和“乌鸡”变“凤凰”助民增收致富“以前的传统乌鸡养殖方式效率低，如今，在现代化管理技术手段的‘加持’下，一人便能管理1万羽以上，生产效能提高。”该场生产技术负责人黄燕明近日如是说。春日时节，走进江西吉安泰和县傲昕种鸡扩繁场，只见成群结队的乌鸡住在一栋栋“别墅”里悠然自得，饲料投喂、水冷控温、智能孵化机、粪污处理系统……高标准配套设施一应俱全。泰和乌鸡很早发源于武山汪陂村，距今有2200多年的养殖历史，因当地特有的水质与土壤条件，孕育了泰和乌鸡独有的特征和价值，先后荣获“地理标志产品”“特殊标识”等荣誉称号，并入选了“名特优新农产品”名录。目前，泰和县乌鸡规模养殖企业达到36家，深加工企业18家，形成了养殖规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的全产业链开发格局。看似不起眼的乌鸡背后，隐藏着怎样的发展故事？它又是如何变身“金凤凰”，为泰和的农业产业现代化“啄”开一道致富门？近年来，泰和县将乌鸡产业作为全县绿色食品较好产业，举全县之力打造“泰和乌鸡”品牌，县委统战部发挥统战之所“长”，为乌鸡产业发展建言献策、搭建平台、纾困解难、提升效益。截至2023年底。泰和乌鸡饲养量达1200万羽。滋补营养的食物种类繁多，选择适合自己的才是关键。

    乌鸡面条是一种结合了乌鸡与面条的美食，其特色不仅在于口感上的丰富层次，更在于其营养价值和健康益处鸡面条通常以泰和乌鸡和精面粉为主料。泰和乌鸡以其独特的营养价值和口感闻名，是江西省吉安市泰和县的特产。配料方面，会加入多种名贵中药及佐料，这些配料的选择旨在增强面条的营养价值和保健功能。乌鸡的营养价值：乌鸡富含蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分，具有滋阴***、调补气血的功效。对于改善体质、调***血、延缓衰老等方面都有***的作用。面条的益处：面条作为主食，易于消化吸收，能够提供人体所需的能量。与乌鸡相结合，不仅丰富了口感，还使得整道菜的营养价值更加***。整体功效：长期食用乌鸡面条，具有舒肝健脾、健胃、滋阴***、调补气血之功能。特别是对于老幼等体质较弱的人群，更是一道理想的滋补佳品，乌鸡面条在市场上受到了一定的欢迎，特别是在一些注重健康和营养的家庭中更受欢迎，独特口感：乌鸡肉质鲜嫩，面条爽滑有弹性，两者相结合形成了独特的口感体验。美味可口：乌鸡面条在烹饪过程中会释放出浓郁的肉香和面条的麦香，使得整道菜美味可口，令人回味无穷，在食用乌鸡面条时，可以搭配一些新鲜的蔬菜和水果等食材。 滋补营养的食物能够滋养我们的五脏六腑，让身体比较变好。浙江绿色滋补营养售价

滋补营养并非只是短期的行为，长期的坚持才能带来真正的营养。广东手工滋补营养生产技术

    泰和的山水造就了肉质细嫩，外形独特的泰和乌鸡，因其效果被载入李时珍《本草纲目》。清乾隆年间，泰和乌鸡因外貌超群，肉质细嫩、奇香味美被视为奇品异珍，并被列为“贡鸡”进贡朝廷，从此，泰和乌鸡名声远扬！滋补泰和乌鸡以乌鸡、枸杞、人参、红枣等食材用隔水蒸制3个小时而成，鸡肉经过长时间的炖煮，肉质酥烂透香，汤味甘醇，味鲜甘美，回味无穷，以特有的菜式和韵味，独树一帜。我要为大家分享一道具有深厚历史和文化底蕴的美食——泰和乌鸡。这道菜选用独特的泰和乌鸡为食材，经过精心炖煮，呈现出美味的口感和丰富的价值，让我们一起感受这道美食的魅力吧！【制作材料】主食材：泰和乌鸡1只（约1000克）辅料：枸杞适量、人参适量、红枣适量、姜适量、葱适量、调味料适量、盐适量、清水适量【制作步骤】1.先将泰和乌鸡洗净，去内脏，切成块备用；2.枸杞、人参、红枣洗净，备用；3.姜切片，葱切段备用；4.锅中倒入适量清水，放入乌鸡块、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫；5.加入调料去腥，转小火炖煮30分钟；6.加入枸杞、人参、红枣，继续炖煮1小时；7.加入适量盐调味，再炖煮10分钟即可。【品鉴经验】泰和乌鸡成品色泽质酥烂透香，汤味甘醇，鲜美可口。广东手工滋补营养生产技术

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