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    元旦为什么叫“元旦”？在《周易》中，"元"作为乾卦四德之一，象征事物的初始，对应春天。元旦是上一年终结，又是新一年的开始，这叫做"一元复始，万象更新"。元旦是生机的开始，是温暖的开始，是希望的开始。关于元旦，冯骥才先生有一段非常美妙的描述：时间有时也是空间。当我们从旧的一年跨入新的一年，就像从一个空间走进另一个空间。这个崭新的空间又大又空，充满不曾使用过的时间。人们在这一瞬的期望是万象更新。相传为了纪念尧帝的丰功伟绩，会在农历天祭拜尧帝，因此人们把这一天称为“元旦”，而这也造就了历代皇帝祭拜先祖的元旦习俗。在中国民国时期孙中山先生决定跟世界统一公历日期，但是直到1949年，我国才正式决定了使用全世界通用的公元纪年法，规定每年的1月1日为公历新年。关于元旦习俗，不同地区的人各有自己的讲究。在北方，人们多吃饺子、猪肉，以庆祝新年的到来。南方则吃馄饨和汤圆，在福建，闽音“春”与“剩”相同，元旦吃饭时要在米饭上插上红纸做的花，俗称“春饭”。元旦补阳气，从做到这些事开始元旦，宜温补阳气，人们在冬日里喜欢晒太阳，古人称之为复暄。背向着太阳闭目养神，就这样在阳光中慢慢舒展身体，此时血脉畅通，气息平和。家庭食育专委会为家庭提供健康饮食的咨询服务，解答家庭成员的饮食问题。成都家庭食育专委会研究机构

    土小姐的素食菜谱爱心1做过佛系素食料理鲜到起飞的菌菇汤！不好喝不要钱！平菇、杏鲍菇、香菇、口蘑、褐菇、茶树菇、海鲜菇、金针菇、虫草花、姜、枸杞、茶籽油、盐、温水综合评分（七天内2人做过）张小马的食谱与生活自发绿豆芽绿豆综合评分我很家常白菜时蔬卷胡萝卜、木棉豆腐、蘑菇、大白菜、酱油、水、老干妈、糖、盐13做过（七天内1人做过）Nickiii鲍汁豆腐豆腐、西兰花、鸡蛋、闽正鲍汁、料酒、生抽、姜、蒜、盐、淀粉0做过喵喵爱吃小鱼比吃肉还香的凉拌菜，酸辣杏鲍菇杏鲍菇、蒜、葱、小米辣、香菜、辣椒面、白芝麻、白糖、镇江香醋、一品鲜生抽、盐、这些材料一定要准备齐全综合评分（七天内1人做过）香水厨娘素食天鲜配小青菜、木耳（小片）、水发腐竹、白玉菇、盐、淀粉、色拉油5做过爱在厨房zzy浓郁【番茄菜花】（无番茄酱，更健康）西红柿、花菜、盐、糖、生抽、葱花、蒜片综合评分。北京家庭食育专委会网站家庭食育专委会认为饮食不仅是一种生理需求，更是一种文化传承，提倡在家庭中传承和弘扬中华饮食文化。

食育的好处有哪些？首先，培养艺术想象力。家长和老师在对孩子们进行食育的时候，不仅可以教授给孩子有关食物、食品的基本知识。同时，他们还可以根据食物的外形等启发孩子的艺术想象力，有助于孩子的绘画、设计等艺术能力的发展。第二，培养人生观。食育的目的不仅只是让人习得有关食物的各种知识，更重要的是在这个过程中培养人们的人生观。例如，不要浪费食物、珍惜粮食等等。此外，有些食物虽然营养丰富、味道鲜美，但是食用方法繁琐、稍有不慎可能伤害自身。在食用过程中可以培养人们认真、有耐心的人生观。第三，激发兴趣。日常生活中，有很多成人和孩子都有挑食、厌食、偏食等不良习惯。这些不良习惯都会潜移默化的危害人们的健康。而通过食育的方法，人们可以真真切切地了解食物的外形、营养、制作方法等各种有趣的知识。这可以使他们对讨厌的食物产生兴趣，进而不在抗拒。

乡伴食育不只是让孩子获得有关“食”的知识，更是要让孩子具备选择“食”的能力，养成健康的饮食习惯，建立环保的生活习惯。当今社会，环境问题、饮食安全问题，更让食育显得尤其重要。食育涵盖了知识、技能、健康习惯和生活态度食育，通俗地说就是关于“吃”的教育——吃什么、吃多少、怎样吃。它是通过饮食观念、营养、饮食安全、饮食文化等知识教育，结合多种多样的烹饪、栽种等实践教育，让孩子获得有关“食”的知识，具备选择“食”的能力，培养孩子与自然、环境和谐相处的意识，理解和传承食文化，养成健康的饮食和生活习惯。家庭食育专委会为家庭提供营养配餐的建议，帮助家庭成员建立均衡的膳食结构。

小孩子如何进行食育？餐桌，传统意义上的饭食平台，更多的时候，往往成为孩子与父母的博弈战场，一边是低着头，嘴边还沾着饭粒的“犯错者”，另一边是苦口婆心，软硬兼施的“教育家”。多数家长能够给予孩子的只是一次次的说教，结果往往以一方不欢而散告终，抑或是犯错一方的表面承认错误而收场，即使家庭氛围稍好些，教育意识开明的家庭在餐桌上对于孩子的交流也大多是礼仪的传授，恰当的“餐桌教育”却无从谈起……食育其实应当包括两方面的含义：一是饮食教育，指通过各种各样的活动，比如家庭种菜、烹饪等来促进人们学习与食相关的知识，养成有关饮食的正确判断能力，使其能够实践健康的饮食生活，从而达到实现健康的目的；二是通过饮食开展教育，即通过饮食相关过程进行的德智体美劳等各方面教育，从而培养健全的人格和丰富的人性。家庭食育专委会为素食者和特殊饮食需求的人群提供适合他们的饮食建议和服务。杭州食育专委会联系方式

家庭食育专委会倡导慢餐文化，鼓励家庭成员享受美食的同时关注饮食质量。成都家庭食育专委会研究机构

    不用***，不使用***、诱食剂、合成饲料和动物性蛋白等，保持水质的洁净，以灌溉农园的有机蔬菜。散养的禽畜类在农园内的树林里和草丛间漫步，每日喂食两顿谷物，其余为农园自产的有机蔬菜和园区内野草，除了畜牧局规定的疫苗外，拒绝***和***，使用农园种植的中草药进行预防保健。远离城市，相对**的种植环境，干净的土壤，重金属和农药残留全部达到有机标准,不让外界河沟水进入农园内部水循环，与周围农田有效隔离防止污染。可靠的种子和果苗来源，尽量自留种，拒绝转基因种子，多样化种植，保持土壤健康。不使用任何化肥破坏大自然，用自产蔬菜喂养牲畜，用自养牲畜粪尿、沼液、沼渣等堆制的有机肥来种植，努力实现农场内部循环。不用化学农药，主要通过应季种植、轮作间作和防虫网、谷果套袋和人工抓虫等物理手段为主，配合使用草木灰、除虫菊等植物与矿物源物质进行病虫防治。人工除草或尽量不除草。农园建有自主设计的加工配送中心，里面有真空预冷机、速冻机、冷库、灭菌机等设备，冷藏车宅配，努力把地头的蔬菜新鲜送到大家手里。咨询电话：，平沙农场地址：珠海市金湾区平沙镇大虎村升平大道西。 成都家庭食育专委会研究机构