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    素食健康：素食者每日膳食均衡营养七大关键（图片来源：资料图片）素食者如何才能在日常饮食中保证“均衡营养”呢？英国食品标准局提出了**新建议。一、吃坚果获取足够的硒硒是机体免疫系统正常运转的有力保障。日常膳食中，肉类、鱼类和坚果是硒的**好来源，所以对于素食者来说，只有通过食用坚果类食品才能保证饮食中足量的硒摄入。建议素食者每天食用一小袋15克左右的多种类混合坚果，而且**好是无盐的。超市的干果柜台一般都能买到那种一大袋里装着多个小包装的，用这类坚果当零食**合适不过了。二、不吃肉也能补足蛋白质保证每日充足的蛋白质摄入，对素食者来说非常重要。除肉类以外，还有很多途径可以补足一天所需的蛋白质，如豆类（豌豆、扁豆等）、坚果、鸡蛋、大豆及豆制品、小麦蛋白（谷类、面包、米饭、玉米等）、各种乳制品等都是蛋白质很好的来源。而且，含有多种蛋白质的食物**好一起吃，这样对补充人体必需的氨基酸很有帮助，如富含豆类的吐司面包、含有谷物成分的牛奶、米饭和豆类沙拉、面包和奶酪、豆沙面包等。三、素食同样不缺铁尽管食用肉类是铁元素**好的来源，但对于素食者来说，也可以从其他一些食品中获取，如豆制品、绿色蔬菜、全麦面包等。此外。家庭食育专委会的产品包括食材采购、烹饪技巧、营养搭配等多个方面。北京家庭食育专委会网站

    ”明刘基《解语花·咏柳》词：“依依旎旎、嫋嫋娟娟，生态真无比。”(3).生物的生理特性和生活习性。秦牧《艺海拾贝·虾趣》：“我曾经把一只虾养活了一个多月，观察过虾的生态。”生态现代词义生态（Eco-）一词源于古希腊οικοs，原意指“住所”或“栖息地”。生态学一词是1865年勒特（Reiter）合并两个希腊字logos（研究）和oikos（房屋、住所）构成的生态学（oikologie）一词。德国生物学家海克尔（）***把生态学定义为“研究动物与有机及无机环境相互关系的科学”。日本东京帝国大学三好学于1895年把ecology一词译为“生态学”，后经武汉大学张挺教授介绍到我国。简单的说，生态就是指一切生物的生存状态，以及它们之间和它与环境之间环环相扣的关系。生态学的产生**早也是从研究生物个体而开始的。如今，生态学已经渗透到各个领域，当然，不同文化背景的人对“生态”的定义会有所不同，多元的世界需要多元的文化，正如自然界的“生态”所追求的物种多样性一样，以此来维持生态系统的平衡发展。生态一词有多种含义，一般指生物的生活状态。指生物在一定的自然环境下生存和发展的状态，也指生物的生理特性和生活习性。生态相关概念编辑生态学生态位。河南食育专委会服务机构家庭食育专委会提倡慢餐文化，让人们在享受美食的同时，学会品味生活，感受亲情与和谐。

食育不是新名词、也不是舶来品，食育思想在中国历史上很早就已经存在。先秦《礼记》中记载的“子能食食，教以右手”就是我国传统家庭食育模式的反映。可见，食育不仅有帮助个人获得关于饮食的正确知识、养成良好健康饮食习惯的功能，还具有将文化潜移默化传承下去的属性和功能。食育的文化属性承载文化。对于中国人来说，“吃”不仅是简单用来解渴充饥的一日三餐，它往往还蕴含着国人在认识事物、理解事物时的思想和哲理。例如，筷子是中国老百姓每天都会使用的饮食器具，但却很少有人知道筷子的标准长度是七寸六分，代表人的七情六欲。

    [责任编辑：李文慧]转基因水稻成“漏网之稻”严打整治仍违规扩散来源：南方***2012年07月02日10:21南方***实习生姚小云资料整理谁在把国家严禁的转基因水稻捡到中国人的饭碗里？**严打，拉网检测是否仍改变不了“不可避免”的困局？南方***记者深入福建、浙江实验基地源头考察，摸底国内70多家种业公司和种站，试图厘清真相。在福建省农科院水稻研究所基地管辖的田地里耕种了七年后，农妇谭芳（化名）抱怨说，她从未尝过一粒自己亲手种的大米。七年来，从她手上收割下的“高科技”稻谷总重量已接近20吨。……阅读全文>>[责任编辑：李文慧]中药代茶饮并非随心所欲勿混淆"***"与"养生"来源：新京报2012年06月26日09:27作为中医的一种***方式，中药饮片“代茶饮”对于一些较轻的疾病或慢性疾病是有疗效的。但中医**认为，现在很多人将中医误认为以“养生”、“保健”、“治未病”为主，忽视、混淆了“中医***”。加上中药药材是天然草木，往往被认为是无毒害，可以随意使用的。于是，民间流传着许多调理方子，药店里，消费者可以随意配伍这些“偏方”回家泡水喝，超市里贩卖许多包装精美的“清心茶”、“明目茶”、“润喉茶”、“养颜茶”、……阅读全文>>。家庭食育专委会的产品是经过专业营养师和厨师团队精心研发的。

    采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。“有机农业”一词**早出现在出版于1940年的诺斯伯纳勋爵（LordNorthbourne）的著作《LooktotheLand》中。然而事实上，有机农业就是**古老的农业形式。在第二次世界大战结束之前，农民们没有从石油中提炼的化学制剂（合成的肥料与杀虫剂），因此别无选择。后来人们发现***期间发明出来的技术对农业生产颇有帮助。例如，被作为**使用的化学药品硝酸铵摇身一变，作为肥料派上了用场，而被用作神经毒气的有机磷化合物后来被用作杀虫剂。[2]有机有机蔬菜编辑有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经**的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。种植有机蔬菜利润少投入大，国内生产者大多选择放弃，而不是规模化经营。不少业内人士指出，有机蔬菜是大势所趋，但尚需时日。有机其它相关编辑有机化妆品简单地说是指就是含有机认证植物成分的化妆品。真正的有机化妆品是以有机植物为主要原料，不添加人工香料，人工色素，不含石油成分，所添加的防腐剂及表面活性剂须受到严格限制，且制造过程需符合相关规定。家庭食育专委会关注儿童的餐桌礼仪教育，培养良好的饮食习惯和礼仪风范。四川食育专委会可以合作吗

家庭食育专委会会为老年人提供饮食建议和指导。北京家庭食育专委会网站

食育，日本早在2005年颁布的“食育基本法”里面而诞生的。它主要想通过人们对食物营养、以及安全的认识，从而对食文化的传承、与环境的调和做到进一步的合理膳食，并且提倡小孩子们通过与食物的动手接触，而对食物存在着感恩之心。良好饮食习惯的培养教育，是需要从幼儿时期开始的。这个过程中，给予食品相关知识的教导，并将这种教育延伸到身体力行中去，同时将健康的饮食习惯延续终生。或许有些家长会提出这样的质疑，小孩子做食物不是对食物较大的浪费吗？做食物总是重复如此枯燥的过程，小孩子真的会有耐心吗？让孩子与孩子之间进行交流，一起动手做食物。老师也会从旁指导，讲述关于美食的各种文化故事。制作的营养美食，让小孩们体验做食物的乐趣。在食育的过程中，不但培养了孩子的耐心，还培养了孩子对食物的感激以及尊重。从而为中国宝宝营造出一个健康成长的饮食观念。北京家庭食育专委会网站