随着信息时代到来,信息化是餐厅和酒店发展的必然变革之一。越来越多的餐厅和酒店开始关注餐饮点菜系统,餐厅和酒店开始使用餐饮点菜软件代替手工管理。而在移动互联网时代的推动下,点菜系统电子化将成为餐厅和酒店在移动互联网时代制胜的砝码之一。餐饮点菜系统主要有软件部分和硬件部分两大块组成。点菜系统的硬件部分人们也称之为电子菜谱或智能点菜机,是基于平板电脑的一种行业应用。餐饮点菜系统优势体现:提高效率:点菜、提交、下单同步进行,规范管理;及时更新酒店介绍、新菜谱信息,更好提升酒店管理。数据分析:餐厅营业状况一目了然,并兼容大部分餐饮管理软件。比手工点菜管理方式更方便、简洁、高效。避免了许多出错率。电子菜谱通过无线传输与整个餐厅的各计算机进行传递数据及信息。实现菜谱+无线点菜系统+餐饮管理系统的作用。订餐系统可缩短点菜、下单、买单的时间。济南员工订餐系统价钱
智能订餐系统的下单功能:采用触摸屏的操作界面;支持分类点菜和按拼音首字母查找点菜两种方式;点菜同时可以设置制作方法和特殊要求;支持按台自动点菜和按人数自动点菜的需要;退菜需要登记退菜理由;支持催菜、叫起、全单加快、全单叫起等操作。智能订餐系统的前台收银功能:使用操作码即可完成所有的操作,快捷高效;同时具备楼面落单模块的功能,除了收银还可以进行点菜、退菜等操作;支持非会员价和会员价、包房价和散台价的记价方式;与会员管理模块无缝连接,支持会员卡结帐和积分管理;与库存管理模块无缝连接,支持标准物品自动销售扣减库存;多种帐单打印样式,不同的结帐方式可打印不同样式的帐单。汕头预约订餐系统生产商订餐系统可通过图文介绍餐厅文化、周边旅游景点、名厨及得奖菜品等。
智能订餐系统的库存管理功能:采用移动加权平均法对库存成本进行核算;对部分标准菜品(如酒类、烟类)可以通过自动销售单生成销售出库单;通过采购入库、采购退货、采购直拨单,可对采购成本进行统计分析;通过采购直拨、部门领用、部门退料单,可对生产成本进行统计分析;通过菜品的原材料标准耗量菜品的销售情况,可对原材料的标准耗量和实际耗量进行对比分析,为进行成本控制提供有力的数据。智能订餐系统的权限管理:通过用户的分组管理和权限的分组管理,较大简化了权限分配的工作;完全支持打折权限的控制,不同的用户有不同的打折范围和较低的折扣率;完全支持赠送权限的控制,不同的用户有不同的赠送范围;完全支持各种授权模式;(如撤销买单时,当前用户权限不足,即可弹出授权界面,只有有权限的用户刷卡或者手工输入用户名和密码后才能进行操作。)
平板电脑订餐系统的系统功能:1量身定制可使用本餐厅名字标志、标准色,根据餐厅风格定制软件界面。2菜品分类可在后台自行设置菜品分类及二级分类,点击标签快速查看该分类菜品3菜品查看顾客可在列表页面浏览菜品的缩略图,点击缩略图可弹出查看菜品的实拍大图及菜品的更多信息,如食材构成、做法、营养价值、卡路里含量等。4快速查菜输入菜品名字或缩略字母、关键字信息,可快速查找相关菜品。5查看已点菜单顾客可点击“我的菜单”随时查看已点菜品信息,并可在此对已点菜品进行增减份数、品注管理等操作。6发送账单顾客点餐并确认完毕后,可交由服务员输入发送密码后直接发送菜单至后厨进行制作。同时菜单已发送至前台收银处,形成了该桌消费账单。7后台管理操作可在软件后台进行当前营业管理、菜品管理、餐桌管理、打印机管理、销售管理、员工管理、会员管理及系统用户管理等操作。8更多定制功能可根据餐厅实际需要,提供更多定制功能。订餐系统好理解、易操作,30秒之内学会使用。
餐饮行业作为满足居民"衣食住行”四大基本生活需求之一的行业,规模庞大。涉及门店超过800万个,整个行业从基础薄弱逐步发展成为在扩大内需、促进消费、稳定增长、惠及民生等各个方面都具有举足轻重作用的重要产业。随着移动互联网对于居民生活的渗透不断深入,以及80、90后等网生代消费者成为餐饮消费的主力军,当前市场对手机线上点餐、等位和支付等需求出现持续增长,同时对餐饮消费便利性、个性化和品牌化的需求也在与日俱增,这使得餐厅在功能与服务线上化、用户消费体验持续提升以及全链路线上线下一体化等维度的竞争,订餐系统将成为国内餐饮行业进一步转型升级的主阵地。使点餐过程变得更加亲和化和简单自由,提升顾客的用餐体验,并使餐厅的管理难度和综合成本下降。济南餐饮订餐系统公司
订餐系统可以了解到每道菜品的食材构成、营养价值等。济南员工订餐系统价钱
订餐系统较重要的几个点是:1)需要购买绑定硬件设备VS不需要硬件设备;2)后厨显示系统(KDS)VS小票机;3)餐厅较多的是服务员,如何给服务员提升效率;4)订餐系统的费用是怎样的,收费合理吗?比较老牌的订餐系统,需要购买他们的硬件设备才能使用。购买硬件之后,基本的点餐是不收取费用的,其他所有功能均按照模块来收费。收费方式来看,支持手机支付,但会抽成。有后厨显示系统(KDS),只支持安卓系统。服务员端只能点菜和收银,没有任务分配功能。因为是按照功能模块收费,使用的模块越多越高级,价格也越高,总的来说,优点是功能比较完全。以往的订餐系统需要硬件设备,而且本地代理客服感觉不够专业,各种硬件软件套餐足以把人绕晕。济南员工订餐系统价钱