不得把商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结；拆肉垛不得采用倒垛的方法；脱钩和脱盘不准在地坪上摔击，以免砸坏地坪，破坏隔热层。商品堆垛、吊轨悬挂，其重量不得超过设计负荷。没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间，其库温不得低于0℃，以免冻臌。冷库地下自然通风道应保持畅通，不得积水、有霜，不得堵塞，北方地区要做到冬堵春开。采用机械通风或地下油管加热等设备，要指定专人负责，定期检查，根据要求，及时开启通风机、加热器等装置。冷库必须合理利用仓容，不断总结、改进商品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。冷库为了防止潮气从外墙渗人，要在墙上粘贴油毡防潮层。深圳科学实验冷藏库
冷库压缩机效率低，在制冷量不能满足冷库库房负荷要求。压缩机由于长期运转，汽缸套和活塞环等部件由于磨损严重，配合间隙增大，密封性能会相应下降，压缩机的输气系数也随之降低，在制冷量将减少。当制冷量小于库房热负荷时，将导致库房温度下降缓慢。可通过观察压缩机的吸、排气压力大致判断压缩机的制冷能力。若压缩机的制冷能力下降，常用的方法是更换压缩机的汽缸套和活塞环，如果更换后仍不能凑效，则应考虑其它方面的因素，甚至拆机检修，排除故障因素。海产品冷藏库建造冷库房的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。
酒店冷库用于食品的冷冻加工及冷藏，同时酒店也是比较特殊的场地，酒店冷库专业设计也是相对比较严格的。1、酒店食品繁多，蔬菜、水果、肉类等保鲜温度各不相同，所以应设计不同温度，用隔板实现一库双温、多温。酒店冷库一般是双温冷库，一边保鲜一般冷藏。2、酒店冷库经常型打开、关闭，消耗大量电能，设计方案应尽量节能省电。3、食品安全越来越重要，食物的安全也是酒店的根本保证，应选择安全环保的制冷剂。4、厨房是酒店人员工作场所，应尽量避免噪声污染。
冷库和低温库一般选配水冷制冷机和排管式蒸发器，在酷热夏日水冷制冷机比风冷制冷机制冷效果更好跟省电。近年来随着食品经济的发展，人们对农产品的要求也越来越高，带动了全国整体冷库建造的需求，使冷库进入了蓬勃发展时期。加之随着生活水平与食品安全意识的提高，使得我国民众对农产品的储藏、流经进程也越来越关注，也从一定程度上来讲提速了整个冷库建造业。有了这些措施，不只冷库的保温效果好了很多，货品质量有保障，冷库的使用寿命也会延长。每一项工程都是由各个岗位相互合作的结果。
冷库造价主要与规模大小和贮存的物品有关，具体以下面的例子参考：长8米宽6米的中性冷库，价格要在10w以上，关于冷库安装公司，上海的厂家比较多，造价相对来说比较便宜，也很近，安装起来比较方便。冷库单纯每平米价格是不准确的。因为这只是考虑了冷库的占地面积而没有考虑冷库的高度。现在冷库每立方的造价大约在800元到1000元/m³，冷库建的越大平均数值越小。耗材方面基本是差不了太多的，当然也是看冷库的大小了。越大的冷库耗材肯定用的就越多些。其实主要的费用就是保温部门和机组设备两部分。药品冷库的温度要求是从2到8℃冷藏保存药品。成都中型冷库
茶叶在冷库低温冷藏可使茶叶在低温条件下保鲜，并且避光、除湿，可延长茶叶的保质期。深圳科学实验冷藏库
60立方米批发冷饮雪糕的冷库造价：储藏冷饮雪糕的冷库属于低温库，因为奶油雪糕差不多要到-22℃才会硬，因而冷饮雪糕冷库的配置要求比较高。在没有特殊要求及其他费用的情况下，60立方米差不多20平方米的冷饮雪糕冷库造价差不多要3.5万-4.5万元。15立方米左右的板栗冷库造价：板栗冷库贮藏的佳温度是0.5-2℃，所以板栗冷库是属于高温冷库。15立方米左右的板栗冷库，按库高3米计算，冷库面积大概在5平米左右。在没有特殊要求与其他费用的情况下，建这样一个板栗冷库大概需要3万-5万元人民币。深圳科学实验冷藏库
