发酵完成后,通过蒸馏设备对发酵液进行蒸馏,提取出酒精和其他挥发性成分,得到原酒。蒸馏过程中的火候、时间等参数控制对原酒的品质也至关重要。储存:新蒸馏出来的原酒需要经过一段时间的储存,让其在储存过程中进行氧化、酯化等化学反应,使酒的口感更加醇厚、柔和,风味更加丰富。储存容器一般采用陶坛、不锈钢罐等,储存时间根据酒的种类和品质要求不同,从几个月到数年甚至数十年不等。原酒酒厂是白酒产业的重要基础,为整个行业提供了大量的质优基酒。一些影响力高的原酒酒厂还凭借其独特的酿造工艺和品质较优的原酒,打造出了自己的品牌,在市场上具有较高的影响度和美誉度。原酒贴牌加工,开展员工培训计划,提升员工专业技能和服务水平,保障服务质量。德阳高粱原酒贴牌代理
客户的反馈和评价,是了解原酒酒厂较直接、较真实的途径。毕竟,客户是产品的直接使用者,他们的亲身体验较能反映出酒厂的实际情况。通过查看客户的评价,我们可以了解到酒厂在产品质量、口感、包装,以及服务态度、交货速度、售后支持等方面的表现。比如,张支云酒业集团就凭借着较优的品质和细致的服务,赢得了客户们的称赞和喜爱,创造了几乎 0 差评的佳绩 。在服务方面,当一位山东经销商因台风导致酒的包装损坏时,张支云酒业发扬大爱举动,为经销商被损坏的 150 多箱酒更换包装,光成本费用就过万 。这种对客户负责的态度,不仅解决了客户的实际问题,也赢得了客户的信任和口碑。浙江五谷原酒酒厂直供原酒贴牌加工,利用社交媒体平台进行宣传推广,扩大品牌影响力,吸引潜在客户。
以小谷丰收平台为例,其推出的酱香原酒定制服务就包含了酒体定制和包装定制 。在酒体定制方面,客户可根据平台在供酒体选择适合自己的酱香原酒酒体,还能根据自身喜好需求,选择以老酒勾调成指定风味的成品酒,均支持不同价位定制 。在包装定制上,小谷丰收平台的专业设计师将为客户一对一打造出具有浓郁风格的专属酒品,在瓶身和礼盒包装上,可选择基础定制或全套定制 。基础定制瓶型可选生肖瓶或茅型瓶,瓶身内容和外盒内容都支持区域定制,成本好控制,适合常规宴请招待、伴手礼等场合;全套定制则盖子、瓶身、盒子、瓶标、手提袋、封盒贴等主配件全套都支持定制,具有个性化风格烙印,适合较为高级隆重的商务、婚宴、私藏等场合 。
品质化始终是原酒行业发展的主要生命线。随着消费者对酒品质的要求愈发严苛,原酒企业必须坚守品质至上的原则。这意味着在原料选择上,更加严格筛选品质较优的粮谷,确保每一粒粮食都符合品质较高的标准;在酿造工艺上,持续传承和创新,不断优化酿造流程,提升原酒的口感和风味;在质量管控上,建立更加完善、严格的检测体系,确保每一瓶原酒都能达到优良的品质。同时,消费者对于健康饮酒的关注度不断提高,原酒企业也在积极探索更加健康、绿色的酿造方式,减少有害物质的产生,满足消费者对健康的追求 。原酒贴牌加工,以精湛的勾调技艺,平衡酒的口感与香气,满足消费者挑剔味蕾。
品质是原酒的灵魂,原料、酿造工艺和陈酿储存共同决定了原酒的品质高低。品质较优的原料是基础,传统与创新融合的酿造工艺是关键,而陈酿储存则是时间赋予原酒的醇厚馈赠。茅台镇酱香酒采用当地红缨子糯高粱和赤水河的水,遵循 “12987” 传统工艺,并经过长时间的陈酿,才成就了其独特的风味和优良的品质。口碑是酒厂的 “隐形名片”,行业评价和客户反馈能让我们更多面地了解酒厂的真实情况。获得众多行业奖项的酒厂,以及那些赢得客户高度赞誉的酒厂,往往在品质和服务上更有保障。例如,张支云酒业集团凭借品质较优的产品和贴心的服务,在客户中树立了良好的口碑。原酒贴牌加工,凭借代工厂的先进设备,实现高效生产,保障产品供应稳定。绵阳浓香型原酒贴牌定制
原酒贴牌加工过程中,注重与客户的沟通协作,根据反馈及时调整产品,满足客户需求。德阳高粱原酒贴牌代理
原酒酒厂主要负责将粮食等原料通过发酵、蒸馏等工艺酿造出未经勾兑、调味的基酒,这些基酒是各类成品白酒的基础原料。原酒酒厂通常拥有较大规模的酿酒车间、酒窖和储存设施,注重酿酒工艺的传承和创新,以保证原酒的品质和风味。其生产的原酒可用于本厂的品牌酒生产,也可供应给其他白酒企业。通常选用高粱、小麦、大米、玉米、糯米等粮食作物作为主要原料,这些原料的品质和特性直接影响原酒的口感和风味。将原料经过粉碎、蒸煮、加曲等工序后,放入窖池或发酵罐中进行发酵。发酵过程中,微生物将原料中的糖分转化为酒精和其他风味物质,不同的发酵工艺和微生物群落会产生不同的风味特点。德阳高粱原酒贴牌代理