企业商机
同山烧基本参数
  • 品牌
  • 勾践王,醉美人,西施家,勾践御液
  • 原料来源
  • 齐全
  • 香型
  • 齐全
同山烧企业商机

    金奖白酒“勾践王”酒是浙江同山醉美人酒业研发的产品,在酒乡同山镇,勾践王的地位相当于飞天茅台之于茅台镇,而勾践王背后的酿酒师谢小义却是一个来自天台的同山女婿,此人深爱同山烧酿制事业,自2007年来到同山后就一直扎根同山,挖掘文化、创办酒厂,研发新品,打造品牌,专注专业且专心,诸暨市非遗代表性传承人、绍兴市非遗代表性传承人,浙江省非遗代表性传承人,诸暨市工匠、绍兴市工匠,浙江省工匠,诸暨市酿酒大师、绍兴市酿酒大师、国家一级品酒师、高级酿酒师,绍兴市民间五星级人才,绍兴市领雁人才,无数的荣誉和光环不知不觉中巳集于一身,几十年来几乎是两耳不闻窗外事,心无旁骛,一心只有同山烧,从国内到国际他研发的产品得了十余项金奖。来时还是少年身,转眼巳是霜染鬓。诚心可感天动地,一个小人物他以他的实际行动,硬是吸引了多方人士对于同山烧事业的支持,二十年同山从一个特产土烧已亮丽转身,年产万吨,五项金奖,一块金灿灿的“浙江白酒关键产区”金字招牌正无声的告诉酒友们,浙江有好酒,好酒出同山。同山烧是怎样烧出来的?同山高粱酒价格

   通常意义所说的粮食酒,是指采用固态发酵或者半固态发酵的白酒,而采用液态法发酵的白酒就等同于酒精酒,虽然酒精酒并不是社会舆论中所言的“假酒”,但是其口感和饮用舒适度都远低于粮食酒。目前,粮食酒和酒精酒的区别还无法用检测仪器来进行精确区分,而是依靠有经验的白酒品酒师则通过感官来区分。白酒的生产方式:1、固态发酵:固态发酵是我国名优白酒的传统生产方式,即固态配料、发酵、蒸粮、蒸馏。其中有大曲、小曲和麸曲白酒等。2、半固态发酵:半固态发酵是指采用固态糖化,半固态发酵蒸馏的生产方式。3、液态发酵:液态发酵白酒是采用酒精生产方式,即液态配料、液态糖化、液态发酵和蒸馏的白酒。同山高粱酒价格近期出现了一款叫的同山烧,在酒圈中非常火且价格不菲。

   浙江同山醉美人酒业位于浙江远近闻名的酒乡——同山,同山镇以专门出产高度白酒而出名,"践王”和“醉美”就是众多同山烧品牌中的佼佼者,它们是由醉美人酒业研发生产的,醉美人酒业由谢小义于2008年创办,占地15000余平方米,是浙江省工业旅游示范基地和同山烧非遗中小学生研学基地,厂区内还设有酿酒科普馆,非遗研学课堂、“傅金泉”酒文化博物馆,是浙江白酒行业中殿堂级的白酒生产企业。勾践王勾践王同山烧酒作为诸暨的本土白酒,不只选料严格,酿制工艺复杂,在历史上更是与越王勾践有着千丝万缕的关系。据史料考证,早在吴越争霸时期,越王勾践为“十年生聚,十年教训”而在诸暨勾乘山上卧薪尝胆,制定复国策略。

  说起浙江同山醉美人酒业近几年的异军突起,不得不说到“高景炎、沈怡芳、陶家驰、胡永松、傅金泉、李克明、钟杰”等酿酒大师。2013年前同山基本是以陶缸半固的小曲工艺为主,为了保证出酒率还要在入缸发酵前加糖化酶,因此以前同山烧的口感清而烈且偏苦易醉,所以同山烧加蜂蜜,就放倒了许多英雄豪杰,自从2013年这大师们的到来,指出了工艺的问题后,醉美人酒业采取走出去学,请进来教的方法,在大师们的支持下,在传统同山烧的基础上不断创新,改直火土灶为蒸汽不锈钢蒸锅,变小曲半固为大曲固态、变陶缸为泥底石窖,变清香为兼香,期间四川源坤的首席大师李克明还数次深入酿酒车间**指导,手把手的教调酒师进行酒体设计,功夫不负有心人,数十年的不断努力,浙江白酒后来居上一发不可收拾,醉美人酒业开发出了清酱兼香的口感,“醉美”和“勾践王”以连续五个国际金奖的成绩,把同山烧推向了浙江白酒产业之颠,助同山镇摘下了“浙江白酒**产区”的桂冠。同山烧酒在原于历史的同时,也注重品牌的演化和文化的“与时俱进”。

   日常中喝一点白酒还是有好处的,白酒可以起到一定的开胃消食的功能,好的白酒香味浓郁,喝后让人回味无穷,吃饭时喝一点白酒也可以提高雅兴的,帮助我们的更好的进餐。平常小饮一杯,在寒冷大冬天里酒点酒就不会感到严寒了,为了低御寒冷人们可是想出了各种的办法。比如多穿衣服,吃火锅,躲在屋里不出门,开暖气等抗寒方法。也有不少的朋友聚在一起喝点白酒开怀畅饮,驱散了冬日里的寒气。平常喝点酒,白酒中的一些物质刺激我们的神经系统,能缓解我们对日常中的坏情绪,缓解当日的疲劳,晚间喝一点白酒会有助于我们的睡眠。醉美人酒业有哪些同山烧品牌?同山高粱酒价格

同山烧在传统的基础上不断创新。同山高粱酒价格

   白酒是不是度数越高就越好喝呢?其实不然,度数越高酒精含量就越高,经常喝高度数白酒对身体也不好,而且白酒多少度口感好,跟酿造工艺有关,就拿诸暨勾践王同山烧来说,这种纯粮固态发酵的酒,52度的口感是较好的选择。度数低于42度的话,味道会变淡,度数太高的话,喝着刺激性大口感也不佳。如“飞天茅台”、“勾践王”这些固态纯粮酒都香味浓郁,口感醇厚,空杯留香时间都较长。勾践王勾践王同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地处盆地,常年恒温窖藏,因此酒质清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被称为南派清香典范。同山高粱酒价格

浙江同山醉美人酒业有限公司属于食品、饮料的高新企业,技术力量雄厚。公司是一家有限责任公司(自然)企业,以诚信务实的创业精神、专业的管理团队、踏实的职工队伍,努力为广大用户提供***的产品。公司始终坚持客户需求优先的原则,致力于提供高质量的同山烧,清香型白酒,原浆酒,清酱兼香型酒。同山烧醉美人以创造***产品及服务的理念,打造高指标的服务,引导行业的发展。

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