嘉兴秣秫烧价格

浙江同山醉美人酒业位于浙江远近闻名的酒乡——同山，这个镇专门出产玉红色的高度白酒“同山烧”，"勾践王"就是众多同山烧品牌中的佼佼者。醉美人酒业占地15000余平方米，是浙江省工业旅游示范基地和同山烧非遗中小学生研学基地，厂区内还设有酿酒科普馆，从白酒起源、制曲流程、古工艺酿造奥秘再到非遗谱系，都清晰展示。他们酿酒用的都是红高粱，整个发酵都是固态的，里面有许多窖池，上面用泥封着，还插有温度计，酒师们正在记录着温度。凉床上的老糟正冒着热气，电动抓斗把窖中的糟挖出运到甑桶边。浙江同山醉美人酒业有限公司采用独特的工艺，大小曲混合，回酒续糟，固态发酵工艺酿制而成，原料高粱全部采用同山本地的高杆白腾弯糯高粱，这种高粱壳黑粒红，性糯，酿的酒醇香馥郁，齿间留香。勾践王和醉美基本被当地的企业家购买收藏，只有少数产品在市面流转。嘉兴秣秫烧价格

白酒因产区和香味的差异分为十二大香型。不同香型的白酒，酿造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；有的是小麦玉米、糖化发酵剂曲也不不尽同，有麦和豌豆制成的中温大曲，有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲，有的是大米制成的小曲、麸皮和各种不同微生物制成麸曲等；所使用的发酵容器设备更有不同，有的是陶缸、水泥池、砖池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的酿造工艺不同，有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵，有的是固态和液态发酵等；所处酿造环境的气候条件不同，有的干湿度高，有的干湿度低，有的气温高，有的气温低等。因此，各个厂家所酿制的酒品，其香韵特点也就各不一样。浙江清酱兼香型勾践王酒网站“勾践王” 2019年入选首批100项浙江省良好非遗旅游商品名单。

勾践王同山烧，一种白酒，也称秫秫酒或高粱酒。产于西施故里酒乡同山镇，“勾践王”酒是同山烧中的优越品牌。这个酒五十来度，用打火机一点就着。这样的酒似乎跟南方人的脾气很不合，南方人爱喝散散淡淡的啤酒或黄酒之类，但偏偏诸暨人生性豪爽率直，大概老祖宗是从北方迁过来的多，所以诸暨人能保持“北酒南喝”的习惯，诸暨的企业家们在招待来宾时，也爱用这款得过世界金奖的勾践王酒。经一个月发酵后蒸出的原酒还要3-5年的储存才能出厂，这样的工艺和严格的管控，在浙江是很少见的，怪不得勾践王酒这么火。

“醉美”同山烧以诸暨特有的高脚拐黑壳糯高粱为原料，佐以山泉水酿制而成，同山因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄，口感柔和，被称为南派清香典范。同时，醉美是一种纯粮高度白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，倒在杯中，恰如红玉入尊，因此享有“酒中君子”之称。同山烧的酿造工艺是浙江省非物质文化遗，经过酿酒师们不断的改良，同山烧发展成为了一种极具特色的“南产北酒”，而产地同山镇也成为了浙江白酒的关键产区。勾践王同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料。

近期酒友圈里冒出一款叫"醉美"的浙江本产白酒，在众多国际酒类赛事中屡获金奖。它产浙江远近闻名的酒乡——同山镇，同山镇以专门出产玉红色的高度白酒而出名，“醉美”是同山烧品牌中的佼佼者。生产基地占地15000余平方米，是浙江省工业旅游示范基地和同山烧非遗中小学生研学基地，厂区内还建有一个酿酒科普馆，从白酒起源、制曲模子、十二大香型白酒的酿造工艺、历代酒器、同山烧非遗传承谱系、名家著作应有尽有。勾践王勾践王同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄、口感甘洌。同山烧诸暨人再熟悉不过了。浙江酱香型勾践王酒排名

勾践王同山烧“色如琥珀、美若红玉、香味醇正”，是一种高纯度白酒，素有“酒林西子”的美誉。嘉兴秣秫烧价格

新中国成立后，用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称。由于酿酒原料多种多样，酿造方法也各有特色，酒的香气特征各有千秋，故白酒分类方法有很多。按比较新的国家标准，将蒸馏酒分为白酒和其它蒸馏酒。白酒的定义是：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。其它蒸馏的定义是：以谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料，经发酵、蒸馏而酿制而成的、高度（含酒精18~40%）酒按所用的原料不同，又有白兰地、威士忌、俄得克和其它蒸馏酒（如朗姆酒）。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。产于诸暨同山“醉美”酒就是典型的纯粮固态法白酒。嘉兴秣秫烧价格

浙江同山醉美人酒业有限公司依托可靠的品质，旗下品牌勾践王,醉美人,西施家,勾践御液以高质量的服务获得广大受众的青睐。旗下勾践王,醉美人,西施家,勾践御液在食品、饮料行业拥有一定的地位，品牌价值持续增长，有望成为行业中的佼佼者。我们在发展业务的同时，进一步推动了品牌价值完善。随着业务能力的增长，以及品牌价值的提升，也逐渐形成食品、饮料综合一体化能力。公司坐落于浙江省诸暨市同山镇同兴村（上王村），业务覆盖于全国多个省市和地区。持续多年业务创收，进一步为当地经济、社会协调发展做出了贡献。