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醉美基本参数
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醉美企业商机

清香型白酒的要点与其他香型白酒不同,清香型白酒的内核价值在于两个特点:清澈干净,即清澈无其他杂质和异味。喝清香型白酒就像吃新鲜蔬菜和水果一样,两者相似,简单、纯粹,可以享受到原汁原味,淡雅自然的酒味。勾践王勾践王同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地处盆地,常年恒温窖藏,因此酒质清澄、口感甘洌。浙江醉美人酒业生产的“醉美”正是勾践王勾践王同山烧清香型白酒的表示,被称为南派清香典范。醉美酒出自诸暨市同山镇西源村,村内的山间地头都种着高粱,当地的老百姓都会做酒,有上千年的酿酒历史,因此空气中积累了很多微生物,他们看不见摸不着却无处不在,特别适合高粱酒的发酵,所以在同山西源生产的勾践王勾践王同山烧酒口感较好。同山烧作为一种民间古酒,始于什么年代已经无法考量,史界坊间也众说纷纭。舟山醉美高梁酒订制

  浙江白酒“醉美”和“勾践王”是以同山本地的糯高粱酿造出来的酒,醉美的酿酒师谢小义在原有生产工艺的基础,结合啦国家名酒的双曲固态酿造技术,完美实现了同山烧从地方土烧向浙江名酒华丽转身,走在醉美人生产车间里,已经不见了以往常见的小锅小灶小缸的土法酿酒场景,目之所及的都是长满酒菌的老车间、老窖池,老酒糟、老大曲、摊凉床、起吊抓斗和蒸汽大甑,工人们将固态发酵糟上完甑后,按上锅盖,接上导气管,锅内的酒经高温转变成蒸气,而蒸气经过冷凝后流出来就是酒了。刚流出的酒度高达75度左右,开头流出带有乳白色的酒为酒头,后流出变白变混的为酒尾,都是带有杂质的酒,也就是我们通常说的酒喝了会上头的东西,工人采用去头去尾的办法把带有杂质的头尾酒回窖发酵。要生产一瓶好白酒,每一步都非常关键。深圳醉美清香白酒上市企业因为是原浆酒,“醉美”特别纯粹。

白酒香醇、甘冽激烈的白酒由舌入喉,再从鼻腔中回甘,风味独特,让人欲罢不能。白酒较好的喝法是热饮,白酒含有微量甲醇等对身体有害的物质,烫热之后可以将其挥发掉。白酒中还含有乙醛,这是白酒辛辣味的主要来源,如果摄入过量,人就会头晕目眩,所以乙醛是让人醉酒的主要因素。加热可以消除一部分乙醛,因为乙醛的沸点只有21度,加热可以很好地蒸发掉,其实白酒是可以冷喝的,以良好酱香型白酒来说,它大部分的度数为53度,在这个度数的白酒口感较好,如果选择冰镇,那么温度决不能太低,一般十几度就可以了,这个温度下的冰镇白酒别有一番风味。但如果温度过低,那么酒中的酯类物质和酸类物质就会析出,白酒会变得非常混浊,样子就不好看了。

  浙江本地白酒,近些年在市场上比较活跃的有“勾践王”、“醉美”、“原锅”、“同高”、“越庄”,“金山陵”,“天关山”、“梅江烧”,“莲子烧”等酒。其中“醉美”、“勾践王”这两款酒因上乘的工艺和稳定的口感,连续五次获得世界金奖,跻身主流白酒品牌行列,让行业人士都开始对浙江白酒刮目相看。“醉美”和“勾践王”白酒的工艺,采用双曲、泥底石窖固态发酵,优异的酿造工艺和技术,使得他们能实现从传统地方白酒向品质高省国级名酒阵营的跨越式发展。白酒的香型你知道有哪些?

   中国高粱酒品种众多,产地不同,品质也各有差异,淀粉性质分梗、糯两大品种,糯者为佳,色分黑、红、黄、白,以黑为佳,飞天茅台的成功依赖于“红樱子高粱,浙江白酒“醉美”和“勾践王”的脱颖而出,却是受益于同山当地栽种的高脚黑壳糯高粱和同山镇得天独厚的地理环境。同山的这种高粱杆高、穗弯,肉红、壳黑、性糯,花青素和单宁成份含量高,以此酿出的酒中香兰素和酚类等有益成份多,口感醇香馥郁,留香持久,一方水土养一方人,同山独特的自然环境和原料高粱造就了“醉美”和“勾践王”,而一旦离开了同山,这两个品牌或许就再也拿不到世界金奖了。以同山烧为表示的白酒,即使在盛产淡水珍珠的诸暨。温州高度白酒厂

同山烧是诸暨成名已久的高粱酒品牌。舟山醉美高梁酒订制

以勾践王勾践王同山烧为表示的白酒,即使在盛产淡水珍珠的诸暨,也可称得上是夺目耀眼的“珠玑”。同山镇里产出的高粱烧酒,不只度数高,而且酒性特别烈。同时,它还依然延续着古老的酿造工艺和“家家种高粱,户户酿烧酒”的传统。2007年,同山醉美人酒业有限公司在人们惊羡的目光中横空出世,“醉美”“勾践王”酒的得奖,无疑成了同山镇上上下下的一件大事,“勾践王勾践王同山烧”这个地域品牌再次进入大众的视野,酒业的发展壮大带动了老百姓的收入,同山开始迈向山区乡镇共同富裕的先行镇。中国高粱酒品种众多,产地不同,品名也各异,却多平庸之作而少珍品佳酿,鲜有深入人心者。醉美人酒业的勾践王勾践王同山烧之所以能脱颖而出,自然是受益于悠久的酿造历史和同山古镇得天独厚的优越地理环境。勾践王勾践王同山烧俗称“同山秣秫烧”,其酿造原料采用的是当地栽种的同山高脚拐糯高粱。自然环境以及酿酒原料的独占性,显然给勾践王勾践王同山烧的产区概念提供了坚实的物质基础,同时这也是知识产权保护有效和必要的手段。舟山醉美高梁酒订制

浙江同山醉美人酒业有限公司一直专注于食品生产、食品经营(以上范围具体经营项目以许可证或批准文件核定的为准),从事货物及技术的进出口业务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动),目前主营产品有同山烧、清香型白酒、原浆酒、清酱兼香型酒。,是一家食品、饮料的企业,拥有自己**的技术体系。公司目前拥有专业的技术员工,为员工提供广阔的发展平台与成长空间,为客户提供高质的产品服务,深受员工与客户好评。诚实、守信是对企业的经营要求,也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的同山烧,清香型白酒,原浆酒,清酱兼香型酒。公司深耕同山烧,清香型白酒,原浆酒,清酱兼香型酒,正积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。

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