青梅酒的制作过程充满了诗意与浪漫。每年青梅成熟的季节,力洋酒业的采购团队便奔赴青梅产地,挑选质优的青梅。这些青梅要求果实饱满、色泽翠绿、酸度适宜。回到酒厂后,青梅首先经过仔细的清洗,去除表面的杂质和残留农药。然后,将青梅放入特制的容器中,加入适量的冰糖和质优的基酒。随着时间的推移,青梅中的有机酸、糖分等成分逐渐溶解在酒液中,酒液也慢慢从透明变为淡黄色。在这个过程中,力洋酒业的酿酒师们会定期对青梅酒进行品尝和检测,根据酒的口感和香气变化,调整酿造工艺参数,确保每一瓶青梅酒都具有比较好的口感和品质。力洋酒业秉承百年匠心,酿造健康美酒。镇海区桂花酒参考价
作为农业带头企业,力洋酒业在推动农业产业化发展方面发挥着重要作用。除了与农户建立稳定的原材料供应关系外,还积极参与农业产业结构调整。他们根据市场需求和自身发展规划,引导农户种植一些具有特色的酿酒原材料,如质优高粱、稗子等。同时,力洋酒业还投资建设了现代化的农业种植示范基地,引进先进的种植技术和管理经验,为农户提供示范和指导。通过这些举措,不仅提高了农业生产的经济效益,还促进了农业产业的可持续发展,为乡村振兴战略的实施做出了积极贡献。镇海区杨梅酒团购好山好水出好酒,力洋酒业传承百年工艺,匠心酿造。
力洋酒业作为宁波市非物质文化遗产传承基地,肩负着传承和发扬传统酿酒技艺的重要使命。这里的每一项酿酒工艺,从原料的选取到成品酒的装瓶,都蕴含着深厚的历史文化底蕴。一代又一代的酿酒师,通过口传心授,将古老的酿酒技艺传承下来。他们用自己的双手,守护着这份珍贵的文化遗产。在现代工业化的浪潮下,力洋酒业依然坚持传统的手工酿造方式,注重每一个细节,力求将传统技艺发挥到老。这种对传统的坚守,不仅让力洋酒保持了独特的风味,也让非物质文化遗产在新时代焕发出新的生机与活力。
在中华老字号精品博览会、省农博会上,力洋酒业连续五届斩获了11个金奖,这一成绩令人瞩目。在这些展会上,来自全国各地的质优产品汇聚一堂,竞争异常激烈。力洋酒业能够脱颖而出,凭借的正是其优越的产品品质和独特的品牌魅力。每一款参展的酒品,都凝聚着力洋酒业多年来的心血和智慧。当消费者品尝到力洋酒的那一刻,那清香、甘冽爽口的口感,以及丰富多样的香气,立刻赢得了他们的青睐。这些金奖不仅是对力洋酒业过去成绩的肯定,更是激励着他们不断创新、不断提升品质,为消费者带来更多质优美酒的动力源泉。力洋酒业产品多样,满足不同消费者需求。
力洋酒业通过HACCP和ISO900认证,这标志着其质量管理体系达到了国际先进水平。在生产过程中,力洋酒业严格按照认证标准执行,从原材料采购到产品销售的每一个环节,都建立了完善的质量控制体系。例如,在原材料采购环节,对供应商进行严格的筛选和评估,确保原材料的质量符合标准。在生产加工环节,对每一道工序进行详细的记录和监控,及时发现和解决可能出现的质量问题。在产品检测环节,配备了先进的检测设备和专业的检测人员,对成品酒进行严格的质量检测,只有符合质量标准的产品才能进入市场销售。这些严格的质量管理措施,有力地保障了力洋酒的产品质量。杨万树《六必酒经》为力洋酿酒提供古法依据。江北区发酵果酒做法
力洋酒在农博会、博览会上屡获金奖。镇海区桂花酒参考价
在中国传统古村落力洋村,大自然展现出了的酿酒天赋。盖苍山南麓,沥水穿村而过,北纬29.39度的黄金酿酒带赋予此地独特的魅力。肥沃的土地中富含多种对人体有益的微量元素,为酿酒的原材料提供了得天独厚的生长环境。温暖湿润的气候,丰富的雨水,山海之利与丘野之润相互交融。这样的环境下生长的粮食谷物,颗颗饱满,充满生机。用其酿造的酒,从源头便注入了大自然的精华。当粮食与水在酿酒师的巧手下开始发酵,那清香的气息便逐渐弥漫开来。每一滴酒液都蕴含着这片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能让人感受到盖苍山的雄伟与沥水的灵动,完美地诠释了“好山好水出好酒”这句千古俗语的深刻内涵。镇海区桂花酒参考价