第五届 “正岩” 杯茶王赛 9 月征样开赛2：9 月 11 日，备受瞩目的第五届 “正岩” 杯茶王赛开始征收茶样。该赛事分武夷大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷陈茶四大品类收样评选，相较去年增设了武夷陈茶的奖金。此赛事由中国农垦茶产业联盟、福建省茶叶学会、南平市农业农村局指导，武夷山市茶叶学会、福建省武夷山市茶场主办，旨在传承和发扬武夷山茶场及几代老茶人传统制作技艺，助力乡村振兴和 “三茶” 统筹高质量发展，提升 “正岩” 品牌影响力。是否真懂岩茶，商家只需要从你与他喝茶聊茶时所说的话里便可获知一二。武夷岩茶行情
《品味武夷岩茶，畅享泡茶之趣》在宁静的午后，取一撮武夷岩茶，开启一场与茶香的邂逅之旅。轻轻打开茶罐，一股独特的岩骨花香扑鼻而来。那是武夷岩茶特有的韵味，醇厚而迷人。将茶叶缓缓倒入古朴的茶壶中，干茶条索紧结，色泽乌润，仿佛在诉说着它们在武夷山的成长故事。滚烫的热水注入茶壶，茶叶瞬间被唤醒。它们在水中翻滚、舒展，如同舞动的精灵。片刻之后，茶汤渐渐渗出，色泽橙黄明亮，宛如琥珀。将***泡的茶汤倒掉，这是为了洗去茶叶表面的浮尘，同时也为了激发茶叶更深层次的香气。接着，再次注入热水，让茶叶充分释放出它的精华。端起一杯泡好的武夷岩茶，先闻其香。那浓郁的香气中，有花果的芬芳，有炭火的熏香，还有武夷山那独特的山水气息。轻轻抿上一口，茶汤醇厚饱满，滋味浓郁，岩韵悠长。舌尖上的回甘，让人回味无穷。在泡茶的过程中，时间仿佛慢了下来。我们可以静下心来，感受每一个细节，品味每一丝茶香。武夷岩茶，不仅是一种饮品，更是一种生活的态度。它让我们在忙碌的生活中，找到片刻的宁静与放松。让我们一起沉浸在武夷岩茶的世界里，享受泡茶的乐趣，感受大自然的恩赐。武夷岩茶行情岩茶口感爽滑，茶香袭人。
《武夷岩茶的传奇》在福建那片钟灵毓秀的土地上，武夷岩茶演绎着一段段传奇故事。相传，很久以前，武夷山慧苑寺有一位高僧，用当地的茶叶为一位进京赶考的书生治病。书生病愈后，高中状元，为了报答高僧的救命之恩，他把皇上御赐的大红袍披在茶树上。从此，武夷岩茶中的大红袍便声名远扬。武夷岩茶生长在武夷山的悬崖峭壁之间，这里的茶树沐浴着山间的云雾，汲取着岩石中的养分。茶农们不辞辛劳，攀爬上陡峭的山坡，采摘那鲜嫩的茶叶。制作武夷岩茶更是一项精细的工艺。制茶师傅们凭借着多年的经验和精湛的技艺，经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序，将一片片茶叶变成了香气四溢的武夷岩茶。一杯武夷岩茶，汤色橙黄明亮，香气馥郁持久。轻抿一口，醇厚的滋味在口中散开，那独特的“岩骨花香”让人回味无穷。它不仅是一种饮品，更是武夷山自然与人文的结晶。如今，武夷岩茶已走向世界，让更多的人领略到它的魅力。它的故事，也将继续在岁月中流传，成为永恒的传奇。
连接着留香涧，和牛栏坑在东西一条线上。“客至莫嫌茶当九，山居偏隅竹为邻”，这是慧苑禅寺山门前的楹联，以慧苑寺为中心，周边的山谷，就是慧苑坑了。慧苑坑百年老枞水仙（枞味极显）百年老枞是武夷岩茶系列中的一个品种，之所以称百年，是因为该品种的茶树已有100多岁的年龄，从茶干到茶茎都布满绿色的青苔，一幅历经沧桑的样子。该品种不但茶树年龄达到百年以上，且茶树的生长环境是在武夷岩茶中心产区的“三坑两涧”的慧苑坑，产量极其稀少，其对生长环境和树龄的高要求，百年老枞就显得极为珍贵。慧苑坑百年老枞水仙入口枞味带着兰花香气，稳沉幽雅。茶汤绵滑香甜，粘稠感十足，饱满有力度，细啜之下，因内含物丰富似有轻微的粗口与涩感，沧桑醇厚。入咽喉片刻，感觉喉和舌苔是凉凉的，口腔后半部原有似涩、似厚的物颗粒物质，除清甘之外，层层融化剥开的物质，在口中、喉间激荡回转。似糯香，是踪香，兰花香，更是百年沧桑的老木味，让人有种饱满充实的幸福感。四、枫树窠从鬼洞、鹰嘴岩、慧苑寺，一直到慧苑岩、枫树窠，生长着许多老丛水仙。慧苑坑峡谷深幽，终年水雾不断，使水仙茶树上长满了青苔树挂，绿油油。尤其是枫树窠水仙。 不要跟追风似的乱喝茶，选一款适合自己的，才是美的。乌龙茶即是青茶，包括武夷岩茶。
涧水长流，茶园碧绿，芬香沁人，景色幽美。出峡平旷之处的岩壁上凿满包括“晚甘侯”(武夷茶的拟人化美谥)以及历代名人题咏武夷岩茶的摩崖石刻。其中有北宋范仲淹、南宋朱熹的咏茶名诗以及唐代茶圣陆羽的后裔、清代崇安县令陆廷灿的诗作。陆氏诗句云：“桑苎家传归有经，弹琴喜傍武夷君。轻涛松下烹溪水，含露溪边煮岭云。醒睡功资宵判牒，清神雅助昼**。春雷催茁仙岩笋，雀舌龙团区次分。”峡谷的两边崖壁还刻有其他咏茶的摩崖石刻数方。九龙窠肉桂喝起来香气极为舒服，清则高远，持久，挂杯香高雅，滋味甘甜醇和,水路细腻甘滑，愉悦，一、二泡入口醇厚滋味甘清草香久浓郁，喉咙甘爽肉桂特性明显，水蜜桃味幽幽香前七泡香气不减，很耐泡，香气淡雅隽永，香气较馥郁优雅不张扬，八泡馥郁香仍显。岩韵强，到第八、九泡时滋味还甜丝丝的，水蜜桃底味突出持久。冲泡后细细闻之，便会感到热气茵蕴中那股奇香，缕缕不绝。三、慧苑坑肉桂慧苑坑是武夷山岩茶产区中心地带，它的**土质，良好的生态保护和天然的区域小气候，造就了该区域的茶叶有着独特的品质，是武夷山岩茶三坑两涧之一。武夷山现在位于水帘洞和九龙窠之间的慧苑寺。 岩茶的制作工艺经历了千百年的历史传承。武夷山铁罗汉武夷岩茶共同合作
条索，是岩茶经过揉捻、焙火定型后的样子，多为长条形。武夷岩茶行情
《岩茶：韵味独特的茶中瑰宝》岩茶，那是大自然与人类智慧共同孕育出的奇妙珍宝。诞生于武夷山的岩茶，有着得天独厚的生长环境。丹崖峭壁间，茶树与岩石共生，汲取着山川灵气。云雾在山间缭绕，宛如轻纱，为茶树遮挡烈日，送去温润的水汽。这里的土壤富含矿物质，赋予了岩茶丰富而独特的内涵。岩茶的制作工艺堪称精湛绝伦。从采摘鲜嫩的芽叶开始，制茶师们便如同雕琢艺术品般，精心对待每一个环节。萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙……一道道工序，既考验着技艺，更凝聚着匠心。在这个过程中，岩茶逐渐褪去青涩，焕发出独特的韵味。岩茶的特色，首先在于其香气。那是一种复杂而迷人的香气，有花果的芬芳，有岩石的醇厚，还有岁月的沉淀。轻嗅茶香，仿佛能感受到武夷山的四季更替，春花的烂漫、夏风的炽热、秋月的清朗、冬雪的纯净。而岩茶的口感更是令人惊艳。入口醇厚，茶汤在舌尖上舞动，带来丰富的层次。先是微微的苦涩，随后迅速转化为甘甜，那回甘持久而悠长，让人回味无穷。岩茶的“岩骨花香”，仿佛是大自然在舌尖上谱写的一首美妙乐章。品饮岩茶，更是一种心灵的享受。在忙碌的生活中，泡上一杯岩茶，让那浓郁的茶香弥漫在空气中，浮躁的心也渐渐沉静下来。细细品味。 武夷岩茶行情
