宁县十燕里燕窝销售

冰糖炖鲜燕窝

（1）将燕窝给准备好，大约称一下多少克，然后再准备好清水还有冰糖的比例做一下基础，不可过多，也不可过少。

（2）用纯净水将燕窝给泡发好，可以根据室温的不同，大约需要泡制两个小时左右的时间。

（3）在泡发的时候，把燕窝的毛给简单的挑一下，泡好之后，顺着燕窝的纹理给撕开，再撕成条状。

（4）在撕的过程之中，再简单的挑一下毛，因为燕窝中可能会带有一些细小的毛发，挑毛是很废眼睛的，将毛给挑了之后，再放到炖盅里面，加上适量的清水。

（5）把火给点开，水烧开之后，再调成小火状，把炖盅放到水中，大约蒸半个小时左右，再加入冰糖，继续蒸10分钟，出锅之后，就可以开动了，味道可口，还美味养颜。 十燕里燕窝色泽自然，品质天然。宁县十燕里燕窝销售

辨别燕窝真假的方法

闻味道燕窝本身有淡淡的清香，如果闻到很浓烈的腥味或是怪味的话，肯定是有问题的燕窝。不是化学漂白过就是加过胶什么的。

看发头（泡发）所谓发头是指，干燕窝放到水里浸泡后会吸水使之涨大，一般纯燕窝的发头在8~13倍（如：3克干的纯燕窝泡发后达到24~36克）。

加了胶或是掺了水的燕窝一般发头比较小，在5~8倍左右，因为它们已经做了加胶跟掺水的手法。并不是纯的燕窝了。

食用纯燕窝炖煮后形状呈丝条状，长短粗细不一；会有淡淡的蛋白腥味，不会刺鼻；颜色呈半透明的淡乳黄色，不会太白；食用时口感爽滑。

假血燕这里特别强调一下，市场上的血燕全部都是假的。因为每年全球的血燕产量不到10公斤，价格更不用说了。基本上都被有权势、有钱的人给卖了，怎么可能会被我们老百姓买到呢?想想都知道。

市场上的血燕80%都是用劣质的燕窝用“鸟粪”给熏染成的，泡、炖煮后也不会退色，有害成份已经渗透到燕窝里去了，请问你敢吃吗？ 长安区十燕里燕窝吃法燕窝的品质和历史，"春泥"、"锦筵"形象地描绘了燕窝的来源，"百年"则强调了它的悠久历史。

鲜炖燕窝的特点：鲜炖燕窝的优点在于可个性化定制，按需每天、每周生产、发货

1.经营者可以为消费者定制产品，当天生产，冷鲜配送，根据消费者需求每周3瓶或每周7瓶，7-15-30天保质期。

2.经营者可根据消费者爱好定制柔软棉滑口感，更接近现炖的口感享受，更受消费者欢迎。

3.虽然即食燕窝和鲜炖燕窝都符合商业无菌，无防腐剂。

但鲜炖燕窝保质期更短，更迎合消费者对“新鲜”的需求概念。

4.货架期短，经营者面临很大的囤货压力，需要寻求生产商紧密合作，要求生产商提供一件代发服务。

5.鲜炖燕窝目前市面上主要分为两大类，冷鲜和常温鲜炖。

冷鲜配送，物流成本增加，费用转嫁到消费者身上，导致市场零售价比即食燕窝更高。

但如果选择常温鲜炖，只要是符合商业无菌标准的鲜炖，也可实现常温储存常温配送，物流成本较低，是一个越发受欢迎的品类。

6.鲜炖燕窝适合直营零售经营者，并不适合开发渠道。

7.欢迎大家补充…

什么样的燕窝品质？

形状及体积与燕窝品质的关系燕窝一船型或羹匙形。如果燕窝筑巢在两堵墙角的位置，燕窝的形状就会成为三角形，营养价值完全一样。较宽大的燕盏等级较高，天然形状的燕盏才是真正的燕窝。

颜色及纯净与燕窝品质的关系天然颜色，无泥沙、青苔等杂质为。白燕带有少许象牙色，黄燕略带金色，血燕为红色。由于燕子所觅食物不同，会令其分泌口水颜色不同。

各种不同颜色的燕窝经清水浸发都会变大，颜色变浅，一条条呈晶莹透明状，而浸发的清水仍是透明的，如果水变色，必是人工着色，切勿食用！如燕窝过分雪白，可能被漂白，如食用会对人体造成伤害。 十燕里燕窝果的香气扑鼻，吃一口就能感受到浓郁的甜蜜。

好品质的燕窝取决于燕窝的发头燕窝的发头就是指燕窝在泡发后前后重量的对比。

的燕条发头一般在6倍以上，有的甚至能达到8~9倍，这要看燕窝的质量、泡发的时间及技术等。而劣质的燕窝，因经过药水处理，或者经过刷胶，使燕窝的质地被破坏，不容易泡发，泡发的发头比较小，有的甚至根本泡发不起来。

好品质的燕窝取决于燕窝的口感好的燕窝经过炖煮后，会有蛋清香味，口感很软化，如果是燕角，它的香味会更加浓郁，口感爽滑、Q弹。质量不好的燕窝，一般都经过药水或者刷胶处理，炖好后，没什么香味，口感也不好，有的甚至还会感觉有胶的味道，让人顿时就没有了吃的欲望。 别再等待，快来体验十燕里燕窝果带来的味蕾盛宴吧！西峰区十燕里燕窝月饼

十燕里燕窝果，大自然的恩赐。丰沛的营养，润泽的口感，更是滋补身体的上好佳品。宁县十燕里燕窝销售

「备孕的女性核桃露燕窝」

作用：经常吃燕窝，能提高人体。核桃能够固精，备孕的女性食用，能提高自身抵抗力，让未来的宝宝身体更强壮。

做法：将核桃磨成浆，放入适量清水的锅里烧开，再加入已炖好的燕窝与调料，慢火再炖5-10分钟即可。

「常熬夜的女性桂圆红枣莲子燕窝」作用：红枣能生津；桂圆补心脾，血，健脾胃，养肌肉；莲子补脾止泻，止带，益肾涩精，养心。常熬夜的女性吃桂圆红枣莲子燕窝，能滋养脾脏，补充营养。

做法：红枣去核，桂圆干、莲子泡发好，燕窝泡发好后挑去细毛和杂质沥干水分备用，红枣、桂圆、莲子先炖30分钟，然后加入燕窝慢炖20-25分钟，放冰糖即可食用。

「经常痛经的女性小米姜糖燕窝粥」

作用：用燕窝搭配养胃暖身的小米与驱寒补气血的姜糖，能调经、缓解痛经。

做法：小米粥煮好后，然后加入炖好的燕窝与姜糖一起食用。

经期时1-3天不吃，从第4天开始坚持每日清晨食用一碗，对痛经有很好的缓解作用。 宁县十燕里燕窝销售