蔬菜无土栽培是当今世界上领先技术的栽培技术，由于无土栽培比有土栽培具有许多优点，因此近几年来无土栽培面积发展呈直线上升趋势.一般无土栽培的类型主要有水培、岩棉培和基质培三大类。水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。**早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧气现象，影响根系呼吸，严重时造成料根死亡。为了解决供氧问题，英国Cooper在1973年提出了营养液膜法的水培方式，简称”NFT”。它的原理是使一层很薄的营养液（－1厘米）层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。NFT法栽培作物，灌溉技术**简化，不必每天计算作物需水量，营养元素均衡供给。根系与土壤隔离，可避免各种土传病害，也无需进行土壤消毒。 与传统的有土栽培相比, 无土栽培更为先进, 这是近几年来新兴起的技术, 无土栽培具有很明显的优势.北京大型无土栽培 基质
当前国内外用于垂直绿化的植物生长基质以具备水、肥、汽、热等肥力特性的类土壤材料为主。采用自然土壤、添加调理剂的改良土壤、天然矿物、工业或农业有机废弃物的再利用制成品为植物栽培基质。这类基质虽然提供了植物生长必需的无机矿物质元素但易风化、肥力持续时间短、水土流失严重。单一的无机或有机材料无法取代满足垂直绿化的需求 。由上述各类材料混合制成的基质成为垂直绿化的优先。这类混合材料在一定程度上满足了垂直绿化对基质保肥蓄水的要求, 也有一定的疏松透气性和排水性, 但基础密度还是比较大。湖南植物无土栽培产品无土栽培有效地解决了传统土壤栽培中水分、空气和养分之 间难以解决的供应矛盾。
无土栽培不用土壤，用其它东西培养植物的方法，包括水培、雾（气）培、基质栽培。19世纪中，W．克诺普等发明了这种方法。到20世纪30年代开始把这种技术应用到农业生产上。在二十一世纪人们进一步改进技术，使得无土栽培发展起来。无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。无土栽培是一种不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元素的营养液来提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。在无土栽培技术中，能否为植物提供一种比例协调，浓度适量的营养液，是栽培成功的关键。为使植株得以竖立，可用石英砂、蛭石、泥炭、锯屑、塑料等作为支持介质，并可保持根系的通气。多年的实践证明，大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。由于植物对养分的要求因种类和生长发育的阶段而异，所以配方也要相应地改变，例如叶菜类需要较多的氮素（N），N可以促进叶片的生长；番茄、黄瓜要开花结果，比叶菜类需要较多的P，K，Ca，需要的N则比叶菜类少些。生长发育时期不同，植物对营养元素的需要也不一样。对苗期的番茄培养液里的N，P，K等元素可以少些；长大以后，就要增加其供应量。
基质是无土栽培的基础，而无土栽培则是设施农业的主要栽培方式，对基质的研究是无栽培的首，同时也反映了无土栽培的水平。因而，国内外对此充分重视。虽然我国的设施农业早在2000多年前的《汉书》中就有记载(如秦汉的暖窑种瓜)，E匕欧洲古罗马的记载要早得多。但现代设施农业的研究和发展中心在欧洲和美国、以色列、日本等国家。相应地，它们的无土栽培也走在世界的前列。其中以荷兰的设施农业为好，荷兰建有1．1亿In的温室．其中3／4以上面积采用基质栽培，栽培基质主要为岩棉和一些混合物(陶粒、泥炭、树皮、椰子纤维等)，配之以相应的营养液滴灌和栽培技术，蔬菜产量可达60kg／m(番茄)；其花卉品种繁多，产量质量也很高，产出鲜花在世界鲜花市场的占有率达60％。每年出口额ll2．5l亿美元，所创造的产值占全国农业总产值的35％左右，成为荷兰的主要支柱产业。日本是一个人多地少的国家，其农业现代化的发展过程中设施农业起到了十分重要的作用，体现了工业支持农业的特点，形成了有特色的设施农业产业。在施肥的过程中,养分不仅容易损失,而且各种养分的吸收比例也不相同,因此植物生产很难控制。
无土栽培技术在前期的相关培养基配置中要非常的注意基质的准备和相关营养液的配置。常用的无土栽培基质在直径方面有明确的规定, 比如说直径小于三毫米的沙砾, 直径大于三毫米的火山岩等物质, 还包括具有良好缓冲性的蛭石等其他物质, 不过要注意的是, 这些基质在使用前都应该洗净消毒。有关营养液的配置主要根据所栽培花卉的品种、生长周期、生存地区按不同的比例来确定, 不过, 配置营养液的容器要用陶瓷之类的不导电物质, 不能用金属容器。因此 基质要重复利用，应该进行一些处理 ，如结构重组、水 分淋洗 、消毒等 。湖南吊兰无土栽培专家
矿渣棉是工业岩棉的一种，以工业废料矿渣为原料，熔化后用蒸汽喷射法或离心法制成的絮状材料。北京大型无土栽培 基质
无土栽培技术作为一项现代化的高科技技术，可实现农业的机械化及产业化生产。由于无土栽培技术不使用土壤，实现了栽培过程的简化，促进了栽培技术向自动化及现代化的方向发展。无土栽培技术可有效提高设备的利用率，传统的花卉栽培需要通过大棚等各种固定设施提供栽培空间，很难实现科学轮作，而无土栽培技术的应用可实现花卉的有效培植，对设施空间进行充分的利用，通过立体且多方位的种植，使棚内光照及温度得到充分的利用，通过设施的反复利用，有效提高单位面积产量，因此无土栽培技术具有非常大的实用性。北京大型无土栽培 基质
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