肉鸽的繁殖行为包括求偶行为、交配行为和繁殖行为。（1）求偶与交配行为，性成熟后的雄鸽一旦选中雌鸽，雄鸽会向雌鸽鼓大嗦囊、羽毛竖立，不断地围着雌鸽啼鸣、单腿踱舞，不一会儿，雌鸽会停住不动，双眼闪闪发光，颈部嗦囊鼓起，尾羽和主翼羽展开竖起，将喙伸入雄鸽喙中，稍后即蹲下，雄鸽立即交尾。一般在交配2~3次后，雌鸽于7~8天内就会产蛋。（2）繁殖行为繁殖行为一般是指肉鸽孵育后代的表现与行为,包括营巢、产蛋、孵化与育雏。肉鸽养殖需控制密度，每平方米饲养 4 - 6 只为宜，避免拥挤。山东农家散养肉鸽项目
2.以素食为主鸽无胆囊，一般情况下以植物性饲料为主，喜食粒料、豆类如绿豆、小豆、玉米、小麦、高粱、稻谷等。鸽没有吃熟食的习惯，但熟食也会适应。鸽在自由采食情况下很少采食动物性饲料和粉料，对青绿饲料和沙粒也比较喜爱。用豆粕、棉粕及鱼粉等制成的颗粒饲料饲喂肉鸽能获得非常好的饲喂效果。在条件许可下，可按营养比例，配合成全价配合饲料，制成直径3~5mm的颗粒饲料，鸽子能适应并较好地利用这种饲料。3.固定单配偶行为肉鸽是单配偶生活的鸟类，而且是固定单配偶（一只雄鸽配一只雌鸽）。肉鸽孵出后，经4~6个月的生长发育，便进入性成熟阶段，开始配偶、繁殖。配对后，定下终身，感情专一，营“一夫一妻”共同生活，平时雌雄不离，飞鸣相依，可以几年如一，“白头到老”。当配对鸽重新结合时，单独隔离1周后再在新窝重组配对。如果一方死亡，将此肉鸽移至新窝另觅鸽配对，否则在原窝，存鸽会较长时间怀念亡鸽，影响配种、产卵，这是鸽子特具的恋巢、恋偶特性。江苏农家散养肉鸽养殖场冬季给肉鸽增加高热量饲料，抵御寒冷。
同时，加强日常管理，降低疾病发生率，减少因疾病治疗带来的成本支出。提高肉鸽的繁殖率和成活率，增加产量，分摊固定成本。肉鸽的深加工潜力挖掘：目前，肉鸽主要以鲜品形式销售，深加工产品较少，具有很大的发展潜力。可以开发肉鸽罐头，将肉鸽经过清洗、腌制、调味等工艺处理后，密封罐装，延长保质期，方便消费者储存和食用。也可制作鸽肉干、鸽肉松等休闲食品，满足不同消费者的口味需求。此外，鸽蛋营养丰富，可加工成卤蛋、蛋黄粉等产品。
鸽常会因养鸽者平时施加给鸽的经常性动作而形成一些独特的行为表现。养鸽者必须在日常饲养管理中根据鸽的各种表现，了解肉鸽的欲望和要求，从而改进和完善饲养管理。1.饥饿肉鸽头、眼动作敏捷，四处觅食，啄食泥砂、杂物充饥，不顾一切地飞到饲养者身上索食。2.吃饱鸽缩头收颈静卧，用喙啄理全身羽毛，两眼显疲乏，翼、尾收缩。3.想洗澡鸽在饮水器或水坑周围不断用喙啄水梳理、湿润羽毛。下雨时展开全身羽毛，任凭雨淋并频频抖动身体，作洗澡状。肉鸽出栏前停喂药物，确保食品安全和肉质品质。
饲料应存放在干燥、通风、阴凉的仓库中，避免阳光直射和潮湿环境，防止饲料发霉变质。储存时要离地面和墙壁一定距离，一般离地面20-30厘米，离墙壁10-15厘米，便于空气流通。定期检查饲料质量，如发现有异味、结块、变色等情况，应及时处理。购进饲料时要注意批次和保质期，遵循先进先出原则，确保肉鸽食用新鲜的饲料。肉鸽养殖的规模化发展趋势：随着市场对肉鸽需求的不断增加，肉鸽养殖逐渐向规模化方向发展。规模化养殖可以降低成本，提高生产效率。夏季高温时，增加肉鸽饮水更换频率，防止中暑。广西米玛斯肉鸽项目
肉鸽的繁殖性能影响养殖效益，需重点关注。山东农家散养肉鸽项目
肉鸽养殖：快速回报的选择1.投资成本：肉鸽的购买成本相对较低，适合大规模养殖。养殖设施相对简单，成本较低。2.养殖周期：肉鸽的生长速度快，从孵化到上市的时间较短。3.回报分析：肉鸽的市场需求大，尤其是在节日和特殊场合。价格波动较大，但整体市场需求稳定。三、效益对比：种鸽vs肉鸽1.经济效益：种鸽的经济效益在于长期稳定的收益和**的遗传基因带来的后代。肉鸽的经济效益在于快速的市场回报和大规模养殖的潜力。2.风险评估：种鸽养殖的风险在于市场需求的不确定性和遗传**的风险。肉鸽养殖的风险在于市场价格波动和**控制。山东农家散养肉鸽项目
