江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法
食材：乳鸽调料：香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具：空气炸锅第一步:先将鸽子洗净，将内脏掏出，肺也要拿掉，将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开，这样形状没有那么好看，但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步：腌制乳鸽（咸淡根据自己口味）1找一个大小适中的器皿，用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉，然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒，糖，少量耗油和鸡精，然后在涂抹一遍5倒入少许食用油，尽量让乳鸽表面都能涂上，这样可以锁住水分（喜欢花椒的可以放些许花椒）6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步：空气炸锅烤制1温度调至160℃，正面烤制8分钟，反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃，正面烤制2分钟，反面烤制2分钟 肉鸽的饲养要注意饲料的新鲜度，避免使用过期饲料。山东农家散养肉鸽价格
鸽的饮用水应清洁无毒、无病原菌。目前鸽舍内仍使用的传统的水杯，由于其直接暴露在空气中，舍内空气、粉尘、细菌可对饮用水造成污染。传统的饮水方式是鸽群疾病传播的一个重要途径。所以定期在饮水中加入适量的消毒药物则可以杀死水中的病原微生物。消毒药可以直接加入蓄水池或水箱中，用药量应以远端饮水器或水槽中的有效浓度达到该类消毒药的适饮水浓度为宜。同时，应员工在进行饮水消毒时要严格按照要求进行配比，不得随意加大水中消毒药物的浓度，除可引起急性中毒外，还可杀死或抑制肠道内的正常菌群，影响饲料的消化吸收，对鸽群健康造成危害，另外影响疫苗的防疫效果。饮水消毒应该是预防性的，因而消毒剂饮水消毒要谨慎。江苏欧洲肉鸽多少钱一只肉鸽的饲养技术要求严格，需定期进行防疫和疾病控制。
苏沪肉鸽产业体系开展交流助力推动华东肉鸽产业发展
上海市肉鸽产业技术体系疾病防控专业组组长上海市农科院畜牧所所长刘惠莉研究员携刘佩红、陶洁博士、朱丽慧博士等一行9人，来到江苏威特凯鸽业有限公司调研交流。首先，公司董事长陈卫彬对上海市肉鸽产业技术体系各位科研人员的到来表示热烈欢迎。随后，详细介绍了公司的发展历程、作为鸽育种场承担的保种工作和国内鸽种源现状。基地负责人刘敏介绍了种鸽场养殖现状、疾病防控、饲料营养及智能化管理等方面的创新型探索发展，并对当前国内鸽产业发展中的技术需求和发展前景予以分析。基地通过多年努力目前拥有3个原种分别是自主培育品种-苏威1号肉鸽、地方资源-太湖点子鸽、引进品种-欧洲肉鸽，另外国家畜禽遗传资源名录中认定的9个品种，公司拥有其中8个，是江苏省级种畜禽许可证持有单位、江苏省级保种场，养殖水平处于国内先进。在鸽子营养需求、人工孵化技术、自动化养殖技术等方面获得多项技术标准，国内肉鸽养殖产业中具有一定的代表性。
选用到好的孵化机，是提高产量的关键因素。
江苏威特凯鸽业建议孵化机管理要求应做到温度与湿度设定孵化温度设定37.8℃～38℃，孵化湿度设定45%～50%。
空气质量与通风换气孵化机内比较好氧气含量为21%，二氧化碳的含量为0.4%。
孵化机及其配套器具消毒
孵化机水盘内应每天放入消毒药1次，应选择具有良好挥发性且无刺激性的消毒药品种。
孵化机应定期轮换整机大消毒，在停机轮换时对孵化机进行一次体检测试，未经测试不得投入使用。
使用过的蛋盘应进行浸泡消毒，消毒后的蛋盘应在指定地点规范存放，避免二次污染。 肉鸽的饲养要定期进行健康检查，及时发现并处理问题。
养殖区按照养殖场相关规范进行设计，不同类别进行分类饲养管理，分别有种鸽舍、肉鸽舍、蛋鸽舍、童鸽保育舍、青年鸽放飞舍、病死鸽隔离舍、粪污处理区等，做到净道污道分开。
以抓三个“流”（即人流、车流、物流）为主，控制鼠类、鸟类、蚊蝇及各种昆虫为辅。引进外来品种时进行隔离监测后方能入场。公司入口处、生产区入口处设置消毒喷雾设施，所有人员及车辆进入养殖区都需经过两道消毒才能进入。饲料釆用专车进行运输，并在运输前后对运载车辆进行清洗、消毒处理。生产区内自主设计制作了大功率消毒喷雾装置，棚舍内每天开展喷雾消毒。
肉鸽的饲养要合理分配饲料，避免浪费。山东农家散养肉鸽价格
肉鸽的饲养要确保水源的清洁和充足。山东农家散养肉鸽价格
针对近期暴风大雨极端天气，深入示范点、养鸽农户开展现场指导
进入7月份以来，极端天气频发，短时阵雨大风天气较多，局部地区发生洪涝灾害，为了更好降低极端天气对我省肉鸽产业生产的影响，江苏威特凯鸽业团队一行人来到位于江阴、泰州示范点江阴市云亭建达养鸽场、泰州珍翎鸽业有限公司，现场查看鸽场情况，开展现场指导。首先，一行人来到江阴市云亭建达养鸽场，现场查看了场区的排水系统，叮嘱鸽场负责人要及时进行清理，随后来到饲料仓库将储存的饲料尽可能垫高，防止遇水发霉变质，对于鸽舍顶部要进行整修防止大风造成屋顶塌漏。 山东农家散养肉鸽价格
