刺梨汁是以刺梨和蜂蜜为主要材料制作而成的一道饮品，成品刺梨汁酸甜可口，有助于人体消化，富含维生素等营养物质。刺梨的营养价值：刺梨富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜刺梨，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。刺梨可以做药用，有生津止渴、健胃消食、清热消暑等功能。刺梨越红，营养越高，做熟后比生吃更有利于营养吸收。整条生产线及相关设备是根据国际高质量标准原则专为刺梨沙司所设计的。刺梨加工能做什么?植物性食物中存在的一种类胡萝卜素，也是一种红色素。刺梨加工生产线低温真空浓缩，减少风味物质与营养物质的流失。浓缩刺梨加工生产线公司
刺梨加工线是指包含原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始，到真空浓缩、超高温杀菌，无菌灌装到无菌大袋浓缩干或浓缩汁等全部或部分设备的生产线。刺梨提升机用于刺梨清洗的低位提升以及拣果后输送至破碎工位的高位提升机。洗果机用于普通刺梨的清洗及初步挑选及胡萝卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。破碎机、锤片式破碎机、鼠笼式破碎机用于刺梨的初破碎。预热灭酶机用于对经破碎的物料及时巴氏杀菌并灭酶护色，软化物料。打浆机用于对刺梨浆果或预煮后的核果打浆取汁或取干。云南刺梨加工生产线需要多少钱刺梨含膳食纤维较高，有助于排毒养颜。
刺梨加工设备包含整套的前处理加工设备，一般需要的设备为：清洗机、选果机、提升机、破碎机、榨汁机、过滤机、灭酶机、调配罐、脱气机、杀菌机等等。方法依果品种类而异。刺梨和刺梨等的汁液包含在整个果实中，常用破碎压榨法取汁；类具有外皮，汁液存在于汁胞中，常用锥汁机取汁。各种果品的出汁率一般为果重的45～80%。均质是借机械作用分散果汁中悬浮粒以增进其稳定性。高压均质要求150～170千克/厘米2的压力。脱气或去氧是排除混浊果汁中空气的过程，有避免果汁氧化变色、维生素损失、罐壁马口铁腐蚀和消除泡沫的作用。常用真空法进行。脱气时散失的挥发性风味物质可回收。
调整袋宽采用电机控制，按住控制按钮即可调整各组机夹宽度，操作方便，节省时间。与物料接触部分均采用不锈钢材质。刺梨加工中常压杀菌时，铁罐可以直接冷水冷却，玻璃罐需分段冷却。涂膜是通过在鲜切刺梨上面涂上一层保护膜来隔绝鲜切刺梨的切面与外界的接触，这层保护膜可以延长产品的保质期，防止水分的流失。涂膜包装是由纤维素衍生物、多糖、类脂、蛋白质等高分子材料所组成，刺梨经过涂膜处理后，减少了水分的流失，保留了刺梨本身的营养成分，不但安全卫生，而且对环境无污染，这项保鲜技术在鲜切刺梨领域中的应用十分普遍。刺梨加工生产线整线自带CIP清洗系统，降低劳动强度，设备卫生。
刺梨加工生产线告诉你：合理开发利用维生素含量高的野生果实，刺梨加工生产线告诉你：为适应消费者对口味和保健的需要，果脯和蜜饯的生产趋向降低糖度。刺梨加工生产线之发展趋势：刺梨加工生产线业的发展与刺梨原料的种类、品种、产量有着密切的联系。选育和推广好的高产的加工良种，使原料生产基地化。良种化是今后刺梨加工的方向。刺梨加工生产线好的的果汁因体积小，重量轻，携带方便，其品种、产量、包装与加工技术等方面将会继续发展。为使干制品保持新鲜果汁的营养和风味，预计升华干燥或泡沫床干燥技术将会日益多应用于果汁脱水。刺梨加工生产线工艺流程有调配。浓缩刺梨加工生产线公司
刺梨加工生产线处理量大。浓缩刺梨加工生产线公司
刺梨加工生产线无菌包装技术因具有全部大限度地保存刺梨原有的色、香、味和营养素的特点，已多应用于果汁生产上，预计将继续发展。刺梨加工生产线作为饮料基料，一些营养丰富的浓缩果汁将会得到发展。为了得到好的的制品和节省能源，生产技术上趋向于采用反渗透预浓缩工艺、多效真空薄膜蒸发等工艺。刺梨加工生产线合理开发利用维生素含量高的果实，刺梨加工生产线为适应消费者对口味和保健的需要，果脯和蜜饯的生产趋向降低糖度。刺梨加工线提高了灌装效率。浓缩刺梨加工生产线公司
